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20xx酒店前廳主管工作計劃(參考版)

2025-03-04 10:46本頁面
  

【正文】 。如果出現指定人 員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。 ⑽對客人投訴的處理。 ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。正確的對員工進行一系列的培訓 ,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。 ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案 。 ⑹督導迎送服務。 ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施 。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。 ⑵每天能按時做 3 次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄 。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬 。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德 。⑻制定培訓計劃。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求 。 ⑸做好本部門的消防安全的三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄 。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度 。 ⑶制定店內工作表。 二、下半年工作計劃 我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點: ⑴ 協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題 。 加強部門之間協(xié)調關系。
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