【正文】 無(wú)論是顧客還是下屬，打斷對(duì)方講話(huà)都是一種沒(méi)有教養(yǎng)的表。 （ 10） 保持自身的良好形象，包括服裝、語(yǔ)言、表情、動(dòng)作。 （ 8） 再親密的關(guān)系，也不要忘記禮貌。 （ 6） 公私分明。接受別人的忠告，認(rèn)真反省。不回避責(zé)任，認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是獲得下屬協(xié)作的保證。 （ 2） 自我約束，控制自己的情緒，不要感情用事，做好人際關(guān)系。 （ 3） 對(duì)有不良情緒或困難的下屬，要重視溝通，聆聽(tīng)意見(jiàn)，盡量幫助下屬解決問(wèn)題，避免不良情緒影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作。 （ 2） 對(duì)公司下達(dá)的各項(xiàng)通知、任務(wù)， 要傳達(dá)清楚，并保證下屬理解正確。每天要保證和下屬有一次交流，閉店前慰勞大家的辛苦。保持工作的熱情，以積極進(jìn)取的工作精神，帶動(dòng)全店人員，努力實(shí)現(xiàn)更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。在工作 中發(fā)掘樂(lè)趣。從而發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的整體力量，來(lái)達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 （ 6）多與同事溝通，給予信任，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。 （ 5）設(shè)定目標(biāo)，做細(xì)致周密的安排，以持之以恒的熱情承擔(dān)責(zé)任。 （ 4）勇挑重?fù)?dān)，不推卸 責(zé)任，遇到困難時(shí)不要相互埋怨，而是以實(shí)際行動(dòng)解決問(wèn)題。 （ 3）互相勉勵(lì)，在任何場(chǎng)合都以正面的態(tài)度談?wù)摴镜娜撕褪隆? （ 2）尋求企業(yè)相關(guān)部門(mén)的幫助，企業(yè)管理者都樂(lè)于看到一線(xiàn)取得成績(jī)。 勇于自我挑戰(zhàn) （ 1）同事之間相互協(xié)助，以團(tuán)隊(duì)的勝利為目標(biāo)。 信任員工：信任員工是管理好店鋪的基礎(chǔ)，也是建立各種良好關(guān)系的基礎(chǔ)。 消除誤解、埋怨：店長(zhǎng)要對(duì)店鋪中的每一個(gè)員工的 情緒保持敏感，盡管他們可能不在同一個(gè)時(shí)間段內(nèi)共同完成店鋪的工作，但仍有可能不在同一個(gè)時(shí)間段內(nèi)共同完成店鋪的工作，但仍有可能產(chǎn)生一些誤會(huì)。而且如果方法得當(dāng)，還可以使員工在工作中發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣，提高員工的積極性。相反，不適當(dāng)?shù)墓ぷ髁恐粫?huì)打擊員工的信心，致使員工喪失了工作熱情，直至最后放棄。 同事之間要彼此關(guān)心：除了日常的業(yè)務(wù)來(lái)往和工作配合，與同事之間的交往也能夠幫助消除彼此的障礙，達(dá)到溝通和配合的默契，而彼此間的相互關(guān)心是達(dá)到這種目標(biāo)的最有效的辦法。店長(zhǎng)不僅要把自己店鋪的任務(wù)作為工作的目標(biāo)，同時(shí)心中還要有公司的利益的大目標(biāo)。 經(jīng)常的相互鼓勵(lì)：同事之間的相互鼓勵(lì)，不僅可以使對(duì)方增強(qiáng)信心，也可以使自己在鼓勵(lì)他人的過(guò)程中不斷的 自勉，同時(shí)增強(qiáng)了同事之間的相互信任。 作為掌管店務(wù)的一店之長(zhǎng)，應(yīng)該懂得建立同事間的合作關(guān)系和互助精神：包括 同級(jí)之間 保持溝通和聯(lián)絡(luò)：與同級(jí)之間的保持經(jīng)常性的溝通和聯(lián)絡(luò)，不但有助于店長(zhǎng)了解同事的工作進(jìn)展，更重要的是可以通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)自己的不足，學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，幫助自己提高管理水平。 善用有限資源，并作出適當(dāng)?shù)男袆?dòng)。 變動(dòng) 費(fèi)用，控制費(fèi)用要控制此項(xiàng)。 損 益 表 佐丹奴有限公司 1996 年度 12 月 31 日（店鋪）損益表 店名： 店長(zhǎng)： 開(kāi)店日期： 96/01/06 1996 年 12 月 本月 1995 年 12 月 上年同月 營(yíng)業(yè)額 751, 647, 銷(xiāo)貨成本 525, 453, 毛利 225, 194, 減：支出 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 租金及專(zhuān)營(yíng)費(fèi) 128, 104, 員工薪金 26, 27, 傭金 7, 維修費(fèi)用 1, 折舊 7, 其他雜項(xiàng) 16, 9, 凈利 /（虧損） 43, 39, 本月人數(shù)： 27 店 鋪 損 益 表 各專(zhuān)賣(mài)店之財(cái)務(wù)部應(yīng)于月底提供該店鋪的損益表給店長(zhǎng)，加為完善的損益表可反映： 《一》 營(yíng)業(yè)額的比較 《二》 毛利金額 《三》 各項(xiàng)主要支出 《四》 各項(xiàng)主要支出百分比 分析此表，可以做到開(kāi)源節(jié)流、物盡其用及人盡其才，所謂節(jié)流，即控制費(fèi)用及開(kāi)支。 較指標(biāo)高：是否會(huì)影響某款式銷(xiāo)售，因價(jià)格高未能做到薄利多銷(xiāo)。 日期： 12/20/96 虎威外輪企業(yè)有限公司 頁(yè)數(shù)： 1 時(shí)間： 14:06:31 銷(xiāo)售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析 ID： RI 店鋪：虎威外輪企業(yè)有限公司 (101) 日期范圍： 12/01/9612/2096 加權(quán)成本日期： 11/30/96 款式 成本 銷(xiāo)售數(shù)理 銷(xiāo)售金額 稅后金額 毛利 毛利率 026414 3 79072 % 135069 104 % 總計(jì)： 206 % *** 報(bào)表結(jié)束 *** 銷(xiāo)售毛利報(bào)表 《一》 檢視毛利率與 指標(biāo)是否相符，一般清貨月份毛率較正常低 10%。 缺少新款式，可參考其他其他同區(qū)店鋪的暢銷(xiāo)款式，而添置一至兩款副款。 《四》 每一 SKU庫(kù)存天數(shù)是否合理，庫(kù)存天數(shù)因鋪及款式而有所不同。 《二》 每一 SKU 銷(xiāo)售及存貨比例是否相答，如不相符，應(yīng)立即補(bǔ)回?cái)嗌?/斷碼的 SKU。 七》 慢流貨品銷(xiāo)假售與庫(kù)存對(duì)比，以部署推廣或促銷(xiāo)。 *如已接近季末，即使二十大變未能于過(guò)季前清除，則應(yīng)考慮以此款作重點(diǎn)推廣，增加銷(xiāo)售，相對(duì)減低庫(kù)存。 二十大款式之庫(kù)存天數(shù)是否合理（庫(kù)存天數(shù)按銷(xiāo)售及地區(qū)離總部倉(cāng)庫(kù)的遠(yuǎn)近而有所不同）。 款式太多，沒(méi)有焦點(diǎn)貨品，應(yīng) 《四》 推廣升幅 如果正值推廣期間，則應(yīng)注意該款式是否在前 5 位之列，或占 8%銷(xiāo)售。 《二》 了解貨品銷(xiāo)售排名情況，以作出擺位安排。 《四》 了解男 /女裝配襯的比例是否正常。 《二》 與昨天及上周同日比較，提出升跌原因以作出適當(dāng)部署。 熟記此金額，幫助將來(lái)訂出推廣的金額。 靜場(chǎng)（ 1718 進(jìn)）可安排同事進(jìn)餐。 01/16/97 16:07:02 虎威外輪企業(yè)有限公司 CRE020 P11708 銷(xiāo)售情況查詢(xún) 012 區(qū)域代碼 103 虎威外輪企業(yè)有限公司交易 日期： 01/16/97 存貨款式： 055501 MEN’ S L/S MOCKNECKS WEATER WITH FROG EMB 當(dāng)前顯示內(nèi)容：銷(xiāo)售數(shù)量 顏色 尺碼 103 合計(jì) 06 02 1 1 11 01 1 1 11 02 2 2 …… 合計(jì)： 7 7 F3— 退出 F2— 前一屏幕 F4— 銷(xiāo)售金額 F5 庫(kù)存 銷(xiāo)售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析報(bào)表 日期： 12/10/99 虎威外輪企業(yè)有限公司 頁(yè)： 1 時(shí)間： 16:41:59 銷(xiāo)售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析 ID： 店鋪： 統(tǒng)計(jì)日期： 12/18/96 時(shí)間 發(fā)票數(shù) 比例 銷(xiāo)售金額 比例 每發(fā)票金額 01 0 12 0 23 0 34 0 45 0 56 0 67 0 78 0 89 0 910 1 1011 8 1112 8 1314 10 1415 13 1617 4 1718 6 1819 4 1920 610 2021 8 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 2122 11 2223 8 2324 3 總發(fā)票數(shù)： 107 總銷(xiāo)售金額： 31, 總銷(xiāo)售數(shù)量： 平均金額 /每發(fā)票： 平均數(shù)量 /每發(fā)票： 2 *** 報(bào)表結(jié)束 *** 銷(xiāo)售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析報(bào)表 《一》 了解時(shí)段銷(xiāo)假售，作出更有效人手調(diào)配及更表安排。 貨 場(chǎng) 隨 時(shí) 應(yīng) 用 的 功 能 《一》 銷(xiāo)售情況查詢(xún) 《二》 分款式銷(xiāo)售情況查詢(xún) 《三》 銷(xiāo)售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析報(bào)表 銷(xiāo)售情況查詢(xún) *隨時(shí)查詢(xún)銷(xiāo)售可追緊生意情況，鼓勵(lì)同事，絕不能放松。 輸入電腦 主管抽查 打出盤(pán)點(diǎn)報(bào)表核對(duì) 重新盤(pán)點(diǎn)差異較大的款式 更新電腦數(shù)據(jù) 《四》 次 貨 次貨分為兩大類(lèi) 次貨分類(lèi) 場(chǎng)次 廠次 情況 唇膏印、骯臟、圓珠筆劃痕 褪色、破損 處理方法 可退回廣州支援部 貨場(chǎng)發(fā)現(xiàn)次貨的步驟： 用紅箭頭標(biāo)在有問(wèn)題的地方 用空白紙寫(xiě)上款式、顏色、尺碼、次貨、原因、位置、簽名及日期 簽 上自己的姓名、日期釘在價(jià)錢(qián)牌向外 裝入膠袋，放在次貨箱中 退回倉(cāng)庫(kù) 佐丹奴備有完善的資訊系統(tǒng)，使專(zhuān)賣(mài)店能有效掌握資訊，快速地進(jìn)行銷(xiāo)售、進(jìn)貨及倉(cāng)存分析，并作出適當(dāng)?shù)陌才拧? 處 理 貨 品 程 序 《一》 收貨步驟 如屬小型店鋪 如屬大型店鋪 進(jìn)出貨量小 進(jìn)出貨量多 《二》轉(zhuǎn)貨 /出貨步驟 如與收貨店鋪零售價(jià)不一，則先撕去價(jià)錢(qián)標(biāo)貼。 《五》 件數(shù)：一般過(guò)季衣服可做紙箱貨。 《三》 同一貨品原則上不擺放在不同的兩個(gè)地方。 守則 《一》 必須井井有條，一目了然。 《二》 方便提取需要的貨物 *貨架中間的通道不會(huì)妨礙取貨 *放快流貨品的通道應(yīng)較在（一般快流貨品貨量較大） 《三》 貨架需按貨物的大小而有所不同。 35 款 再加 35 款 按實(shí)際情況 全面新貨 前 3 星期 前 2 星期 前 1 星期 入季 運(yùn) 作 標(biāo) 準(zhǔn) 良好的倉(cāng)庫(kù)管理，可以做到快 靚 準(zhǔn) ,以最快速度 貨架整齊排列 執(zhí)貨之時(shí)完全將貨品送到前場(chǎng) 各類(lèi)貨品有條理擺放 按照清單，沒(méi)有失誤 貨 架 排 列 《一》 必須利用每一寸空間增加效益 舉例； *背對(duì)貨架排列一般較平衡放置的貨品排列更省位。 轉(zhuǎn)季入 選定入季時(shí)間及計(jì)劃訂貨。 *副款不再返款，過(guò)時(shí)不好銷(xiāo)。 開(kāi)季前清貨，其價(jià)格或需低于成本。 資金不允許 成本價(jià)以上作推廣 *價(jià)格太低影響下季銷(xiāo)假售 *代表貨品價(jià)格浮動(dòng)幅度太大，會(huì)直接影響客人信任。 不應(yīng)季貨品中，先清副款，后清主款。 可參考類(lèi)似款式的第星期銷(xiāo)售作出估算。 《一》 主款補(bǔ)貨 補(bǔ) 貨 公 式 ： A + B C、 D、 EA：鋪場(chǎng)貨品 D：現(xiàn)有庫(kù)存 B：預(yù)估日均銷(xiāo)售 E： 在途貨品 C：周轉(zhuǎn)天數(shù) 例子：以 J0212020 為例，預(yù)估日均銷(xiāo)售 30 件，現(xiàn)存 672 件，途中 90 件（此乃華中店鋪）（ J0212020 為圓領(lǐng)短袖 T 恤，鋪場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn) 432 件） A：鋪場(chǎng)貨品 = 432B：預(yù)估日均銷(xiāo)售 = 30C：周轉(zhuǎn)天數(shù) = 14D：現(xiàn)有庫(kù)存 = 672E：在途貨品 = 90 A B C D E 補(bǔ) 貨 所 需 = 432 + 30 14 = 672 – 90 = 90*以上公式不包括因推廣 *基于連續(xù)收貨，并無(wú)間斷。 A：鋪場(chǎng)貨品 = 80 3500 =280， 000 B：預(yù)估日均銷(xiāo)售 =20， 000 C：周轉(zhuǎn)天數(shù) =14 天 零售金額 公 式 = A + B C 280， 000 + 20， 000 14 = 560， 000 進(jìn)貨資金 =560， 000 70%=392， 000 總結(jié)：要保持理想的銷(xiāo)售額，一定要保持足夠的周轉(zhuǎn)貨。 *各區(qū)域的周轉(zhuǎn)天數(shù)大約為 （以 3 天為 1 補(bǔ)貨周期算）華南 9 天，華中 14 天，華北 16 天。 C、 周轉(zhuǎn)天數(shù)： 3 個(gè)補(bǔ)貨周期 +1 個(gè)運(yùn)輸期 *預(yù) 2 個(gè)補(bǔ)貨周期是為避免突發(fā)事件發(fā)生造成缺貨。 B、 周轉(zhuǎn)天數(shù)： 3 個(gè)補(bǔ)貨周期 +1 個(gè)運(yùn)輸期 舊鋪預(yù)估：以過(guò)去七天日均銷(xiāo)售、去年同期及已訂指標(biāo)作參考。 貨品訂購(gòu)計(jì)劃 新鋪或轉(zhuǎn)季訂貨 所需貨品 = + 鋪場(chǎng)貨 周轉(zhuǎn)貨 貨場(chǎng)的貨品 提供銷(xiāo)售后 需補(bǔ)給的貨品 為了作資金預(yù)算，故以?xún)r(jià)錢(qián)為單位計(jì)算所需貨品。 《二》 每個(gè)類(lèi)別貨品組合比 例 舉例子： 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 *各區(qū)店鋪的比例會(huì)按季節(jié)及實(shí)際環(huán)境而有所不同。 《三》 形象鮮明 我們的貨品應(yīng)有重心，銷(xiāo)售以主款為主，二十大銷(xiāo)售占 70%或以上。 （實(shí)際件數(shù) 亦按專(zhuān)賣(mài)店之銷(xiāo)假售而有所變更） 《二》 排山倒海 突出重點(diǎn)推廣貨品，應(yīng)放于貨場(chǎng)銷(xiāo)售最好的第一、第二檔位置為主，并以海報(bào)配合，務(wù)求有排山倒海的氣勢(shì)。 增加銷(xiāo)假售量 暢銷(xiāo)款 中量 中量 少量 較易被顧客接受，也需提供多種色彩供客人挑選 增加銷(xiāo)假售量 副款 中量 少量 不用 以其款式吸引客人 減少不必要的風(fēng)險(xiǎn) 款式集中 《一》 豐滿(mǎn)感 提倡“薄利多銷(xiāo)”形象 經(jīng)常給顧客“雷霆萬(wàn)鈞”的感覺(jué)，所以貨場(chǎng)貨物充足是非常重要的。 三大類(lèi)貨品在訂價(jià)和毛利回報(bào)方面： 款式分類(lèi) 訂價(jià) 毛利（以零售為標(biāo)準(zhǔn)） 原因 目的 主款 低 低 打響招牌，薄利多銷(xiāo) 維持基本開(kāi)銷(xiāo) 暢銷(xiāo)款 中 中 顧客對(duì)潮流貨品消費(fèi)力高 賺錢(qián)工具 新款潮流 高 高 個(gè)別客人喜好，對(duì)價(jià)錢(qián)不敏感 屬風(fēng)險(xiǎn)貨品，賺頭