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水庫潔水漁業(yè)有機生產(chǎn)項目可行性研究報告(參考版)

2024-09-01 10:24本頁面
  

【正文】 44 附件 附件 1: CC機構(gòu)代碼證 附件 2: CC營業(yè)執(zhí)照 附件 3: CC專業(yè)合作 有機 產(chǎn)品 內(nèi)檢員證 書 附件 4: CC專業(yè)合作 無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書 。 綜上所述,本 項目 的建設(shè)是十分必要和切實可行的。但是 , 本項目設(shè)計的產(chǎn)品價格是 以 池塘養(yǎng)殖鳙鰱魚岸邊批發(fā)價 計算 ,若產(chǎn)品認證為“有機魚”,其價格將是池塘養(yǎng)殖鳙鰱 價格 的 35倍以上,其經(jīng)濟效益更加可觀。通過 放養(yǎng)鳙鰱魚,實施有機生產(chǎn),消減水 體 浮游生物 ,既保護了水質(zhì),又讓產(chǎn)品提質(zhì)增效,達到 了 水質(zhì)長期保持在 II 類水平 和 促進 水庫漁業(yè) 持續(xù)健康發(fā)展 雙贏 的目的。 技術(shù)來源可靠,技術(shù)路線成熟,極 具先進性和戰(zhàn)略性。 以水質(zhì) 保護為中心, 立足水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整 、 食品質(zhì)量安全 和 市場存在的巨大需求空間,以開發(fā) “有機魚” 為突破口,為 AA 市水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和 創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式 開辟了新的發(fā)展思路。 評價 本項目是針對環(huán)境保護和食品質(zhì)量安全進行設(shè)計 , 通過不施化肥、 不投餌, 不用農(nóng)藥 , 進行有機食品生產(chǎn),不僅不造成對現(xiàn)有生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量的破壞,而且能改善現(xiàn)有生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量。 添 置 檢測儀表,加強企業(yè)對能源的計量和管理。充分利用天然餌料,發(fā)揮魚類之間的互利作用。 項目生產(chǎn)中,應(yīng) 采用先進的節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備,嚴禁使用國家已公布淘汰的機電產(chǎn)品 ( 漁政 快艇、捕撈機動船) ,防止泄油污染 。 保護與防治措施 認真 落實《 AA 市水利局五項措施確保 BB 水庫水源地水質(zhì)安全 》( 2020 年), 加強水源地一級保護區(qū)水土保持、水政執(zhí)法工作 。流域降水量和徑流量的減少 ,導(dǎo)致入庫徑流量和蓄水量減少 ,水體自凈能力減弱 ,污染物濃度升高 ,水質(zhì)變差 等 。 41 第九章 環(huán)境影響評價 編制依據(jù) 1.《建設(shè)項目環(huán) 境保護設(shè)計規(guī)定》 2.《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》 中華人民共和國國務(wù)院令 第 253號 影響 因素 影響 BB水庫水質(zhì)的因素有 庫區(qū)上游 工業(yè)點源 , 農(nóng)業(yè)面源 ,水土流失 , 流域水文特性等 。 安置庫區(qū)漁民 約 60100人, 帶動庫區(qū)漁民增收 ,收入翻 40 了一番 。 社會效益 本項目投產(chǎn)后,其社會效益巨大。 根據(jù)黃德祥研究員等人研究的“ 鰱 鰱魚 對水庫的藻類有一定的抑制作用。 環(huán)境效益 魚類一般含氮 %~ %、磷 %~ %左右。 投資回收期 =247。 利潤 利潤 =總收入 — 總支出 =- 1080= 萬元 投資利潤率 投資利潤率 =247。具體見收入明細表。 年成本總計 萬元。 折舊: 固定資產(chǎn)折舊采取直線法平均計算 。 漁民 安置 費 用 60 萬元。 燃料費 : 3 元 /畝,計 15 萬元 。 年總成本則由運行費與折舊組成 人員工資:人員總數(shù)核定為 50人, 依據(jù) ?? 省人力資源和社會保障廳發(fā)布了《關(guān)于調(diào)整最低工資標準的通知》 ( 2020年)略微上調(diào),人 平均 年 工資 總額 按 24000 元 /年的標準計算。 37 第八章 效益分析 分析 依據(jù) 本項目參照國家計委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評估方法與參數(shù)》中的有關(guān)規(guī)定來測算項目的各項經(jīng)濟指標。 投資估算 總 表 項目 單位 數(shù)量 單價 (元) 投資 (萬元) 人員工資 人 50 24000 120 魚種費 376 生活大船 艘 1 500000 50 巡邏快艇 艘 4 50000 20 捕魚船 只 50 20200 100 網(wǎng)具 套 50 50000 250 燃料費 15 協(xié)調(diào)庫區(qū)漁民及有關(guān)部門費用 80 庫區(qū)漁民安置費 60 產(chǎn)品有機認證費 9 合計 1080 注: 在人放天養(yǎng)的條件,根據(jù)我國現(xiàn)行大水面 有機魚 單產(chǎn)30~ 40斤標準,本項目設(shè)計為 : 畝放魚種 17斤, 20尾,畝產(chǎn)量。 苗種 、 船 網(wǎng) : 市場參考價 ; 燃油費: 按每畝 3 元計算; 協(xié)調(diào)庫區(qū)漁民及有關(guān)部門費用:協(xié)議約定 80萬元 ; 漁民 安置 費用 : 協(xié)議約定 60萬元 產(chǎn)品有機認證費:依據(jù)《認證機構(gòu)公平競爭規(guī)范 —— 認證價格自律規(guī)定的通知》( 中國認證認可協(xié)會 , 中認協(xié)監(jiān)〔 2020〕 102 號,) ,計 9 萬元 ; 天然水庫等開放性水域有機食品初次認證費用表 基價 及項目 面積基礎(chǔ)(畝) 現(xiàn)有面積(畝) 每增加5000畝費用(元) 總增加面積倍數(shù) 總增加費用(萬元) 總認證費用(萬元) 萬元 5000 50000 3000 9 水樣檢測 鳙魚檢測 銀魚檢測 鰱魚檢測 送檢交通費等 認證資料(咨詢公司) 合計 9 35 總投資 本項目估算投資 1080萬元 。 33 表 魚種投放表 名稱 規(guī)格 ( kg/尾) 比例 ( %) 尾數(shù) (萬尾) 投放重量 ( 噸 ) 鳙魚 90 萬尾 30 270000 162 30 270000 135 40 360000 90 小計 900000 387 鰱魚 10 萬尾 30 30000 18 30 30000 15 40 40000 10 小計 100000 43 銀魚受精卵 (萬粒) 1500 合計 1001500 860 34 第七章 投資估算與資金來源 估算范圍 本 項目投資估算范圍 為 庫區(qū)協(xié)調(diào)管理 費 、 魚 種 船 網(wǎng) 購置 費、機動船燃料費、產(chǎn)品有機認證費 及人員工資 等。 鳙魚 魚種規(guī)格 /尾和 1斤 /尾的各占 30%, /尾占40%; 鰱 魚 魚種規(guī)格 /尾和 1斤 /尾的各占 30%, /尾的占 40%; 商品魚回捕率 60%以上。 在此 , 我們確定 鰱鳙鰱鳙放養(yǎng)比例為 1:9,放養(yǎng)密度20尾 /畝 ,銀魚受精卵 300 粒 /畝。 32 積極與庫區(qū)周邊鄉(xiāng)村合作,組織漁民參加多種形式、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),并為周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù),達到和諧共富的目的。 組建護庫專班,加強庫區(qū)管理。 人性化管理,以和為貴。 建立布控、重點巡查制度。對聘請的協(xié)管員實行“獎勵制度”。避免老河口 CC 庫區(qū)管 理員與村民正面沖突,減少或杜絕與庫區(qū)村民打加架、斗毆事件發(fā)生。每月每季度由老河口 CC 協(xié)管領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)管員定期或不定期地到合作社召開碰頭會,互通有無,相互溝通,改進方法,促進工作。 6.. 秩序 管理措施 建立協(xié)管制度。 不 使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質(zhì) 。 嚴格執(zhí)行《漁業(yè)水質(zhì)標準》,保護自然生態(tài)環(huán)境,嚴禁工業(yè)廢水污染,并不斷對產(chǎn)地環(huán)境進行監(jiān)測、控制,確保養(yǎng)殖水域水質(zhì) PH 值 ,溶解氧5mg/l 以上,氨氮 ,亞硝酸鹽 ,透明度 100cm以上,無硫化氫等有毒物質(zhì)產(chǎn)生,并且嚴格控制汞、鎘、砷等重金屬元素,使 BB 水庫 有機魚長期生長在良好的生態(tài)環(huán)境中。 有機魚質(zhì)量控制措施 組織措施 由 CC、 AA市 BB水庫管理處聯(lián)合組成 五快水庫 有機魚生產(chǎn)項目領(lǐng)導(dǎo)小組, CC董事長李德紅任組長 ,負責對 BB水庫 有機魚生 30 產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的安排、領(lǐng)導(dǎo),各種規(guī)劃及實施方案的審批及監(jiān)督管理,以保證有機魚生產(chǎn)項目的順利實施,并達到良好效果。 銷售記錄:包括銷售品種、數(shù)量、規(guī)格、重量、價格和銷售時間、地點、方法、經(jīng)銷商、聯(lián)系人、客戶意見等。 暫養(yǎng)記錄:包括網(wǎng)箱編號,暫養(yǎng)種類、進、出箱時間、規(guī)格及數(shù)量、暫養(yǎng)水溫、死亡情況等。 事故記錄:包括自然災(zāi)害、浮頭、死魚情況、事故等。 生長記錄:包括抽樣時期、尾數(shù),每尾魚的長度、重量,平均長度、重量、肥滿度等。 養(yǎng)殖管理記錄:包括日期、氣候、氣溫和水溫等。 苗種投放記錄:包括日期、種類、數(shù)量、總重量、平均重量、最大最小重量,魚種平均長度、最大和最小長度,魚體其他情況等。 養(yǎng)殖檔案記錄 繁育或購買魚種記錄:包括購買單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因苗種證明等,及育種記錄。 有機生產(chǎn)操作規(guī)程:包括有機品種繁殖或引進規(guī)程、有機養(yǎng)殖操作規(guī)程、有機飼料采購操作規(guī)程、養(yǎng)殖場所衛(wèi)生管理、消毒規(guī)程、不合格產(chǎn)品處理規(guī)程、客戶申、投訴處理規(guī)程、員工福利和勞動保護規(guī)程等。 28 質(zhì)量方針聲明:包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標、質(zhì)量管理承諾等。 養(yǎng)殖檔案管理 質(zhì)量管理手冊 簡介:包括單位創(chuàng)建時間、批文、單位性質(zhì)、組織機構(gòu)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方針和管理目標、管理承諾等。 表 鰱、鳙商品魚裝運量及運輸時間 水溫 (℃) 載魚容器內(nèi)水溫 (℃) 途中時間 (小時) 參考裝運量 ( kg/ m3) 20 以下 18~ 22 1~ 6 360 27 7~ 8 355 9 350 20~ 27 1~ 6 355 7~ 8 350 9 345 28~ 35 1~ 6 350 7~ 8 340 9 335 35 以上 1~ 6 345 7~ 8 335 9 330 注:運輸過程中,全程實施充氧;如暫養(yǎng)時間過長,魚活力下降時,應(yīng)適當降低裝運量 。當水溫≥25℃時,則應(yīng)加冰塊降溫運輸,使載魚容器內(nèi)水溫保持在 18℃~ 22℃。 運輸用水: 符合 GB 11607 要求 。 ( 2) 活水車運輸 要求: 以專用運輸車和活魚運載容器裝運,并保持運載容器及車箱的清潔衛(wèi)生,裝魚前應(yīng)用自來水清洗裝魚容器,并用食鹽、高錳酸鉀等許可使用的消毒劑對裝魚容器及車箱進行消毒,其濃度根據(jù)消毒劑的種類而定。 表 活水船鰱鳙商品魚運輸量與運輸時間 水溫(℃) 運輸時間 3 小時 內(nèi)參考裝運量 鳙( kg/m3) 鰱( kg/m3) 15 以下 200~ 240 150~ 190 16~ 20 180~ 220 135~ 175 26 21~ 25 150~ 190 120~ 160 25 以上 110~ 160 105~ 145 注:低值數(shù)據(jù)為氣壓低時的裝運量 ;若 捕撈的魚在網(wǎng) 箱 中時間 過長,體質(zhì)下降時,應(yīng)適當降低裝運量,并作記錄。 運輸用水:水質(zhì)清新,符合 GB 11607要求,其中,溶解氧要求≥ mg/L。其他水域運輸時活水船養(yǎng)魚艙不應(yīng)與自然水域有水交換。同時做好暫養(yǎng)記錄。鰱、鳙商品魚網(wǎng)箱暫養(yǎng)密度與時間見 下 表。網(wǎng)箱規(guī)格根據(jù)暫養(yǎng)鰱、鳙魚的數(shù)量而定。并嚴格做好紀錄。魚種放養(yǎng)時要藥浴。 捕撈方式 : 采用趕、攔、剌、張聯(lián)合漁具漁法或定置張網(wǎng)等方式捕撈。 捕撈期 : 根據(jù)市場需求 , 采取輪捕輪放或年底一次性捕撈 或 常年捕撈。 巡庫檢查:及時止至偷、毒、炸、電等違法行為,清除生產(chǎn)區(qū)域的垃圾及漂浮物。 日常管理 設(shè)置攔網(wǎng):在水庫各支流的上游和大壩溢洪道前設(shè)置攔網(wǎng)。 放養(yǎng)密度:以 1520 尾 /畝 為宜。 魚種放養(yǎng) 放養(yǎng)時間: 10 月至春節(jié)前。對魚種來源、規(guī)格、尾數(shù)進行嚴格登記,做好放養(yǎng)記錄,確保來源明晰。 苗種來源 及質(zhì)量 苗種來源 在苗種購進前 應(yīng) 對苗種 生 產(chǎn)單位資質(zhì) 進行調(diào)查 ,對不符合無公害食品水產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行檢測 ,杜絕購進已經(jīng)富集重金屬或使用過高殘留且具富集性藥物的苗種進行養(yǎng)殖生產(chǎn)。 殖養(yǎng)殖管理 魚 種 花鰱( 90%) 白鰱( 10%) 捕撈 檢測檢驗 銷售 22 GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標準 GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標準 GB/T 8588 漁業(yè)資源基本術(shù)語 GB 8978 污水綜合排放標準 GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標準 GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標準 GB/T 196302020 有機產(chǎn)品 NY 5051 無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì) SC/T 1006 淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚 通用技術(shù)要求 SC/T 4001 漁具基本術(shù)語 術(shù)語和定義 有機鰱鳙魚 : 根據(jù)有機農(nóng)業(yè)的原則和有機鰱鳙魚生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn),并通過有機食品認證機構(gòu)認證的鰱鳙魚。凡是注
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