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水庫潔水漁業(yè)有機(jī)生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(參考版)

2024-09-01 10:24本頁面
  

【正文】 44 附件 附件 1: CC機(jī)構(gòu)代碼證 附件 2: CC營業(yè)執(zhí)照 附件 3: CC專業(yè)合作 有機(jī) 產(chǎn)品 內(nèi)檢員證 書 附件 4: CC專業(yè)合作 無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書 。 綜上所述,本 項(xiàng)目 的建設(shè)是十分必要和切實(shí)可行的。但是 , 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的產(chǎn)品價(jià)格是 以 池塘養(yǎng)殖鳙鰱魚岸邊批發(fā)價(jià) 計(jì)算 ,若產(chǎn)品認(rèn)證為“有機(jī)魚”,其價(jià)格將是池塘養(yǎng)殖鳙鰱 價(jià)格 的 35倍以上,其經(jīng)濟(jì)效益更加可觀。通過 放養(yǎng)鳙鰱魚,實(shí)施有機(jī)生產(chǎn),消減水 體 浮游生物 ,既保護(hù)了水質(zhì),又讓產(chǎn)品提質(zhì)增效,達(dá)到 了 水質(zhì)長期保持在 II 類水平 和 促進(jìn) 水庫漁業(yè) 持續(xù)健康發(fā)展 雙贏 的目的。 技術(shù)來源可靠,技術(shù)路線成熟,極 具先進(jìn)性和戰(zhàn)略性。 以水質(zhì) 保護(hù)為中心, 立足水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整 、 食品質(zhì)量安全 和 市場存在的巨大需求空間,以開發(fā) “有機(jī)魚” 為突破口,為 AA 市水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和 創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式 開辟了新的發(fā)展思路。 評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目是針對(duì)環(huán)境保護(hù)和食品質(zhì)量安全進(jìn)行設(shè)計(jì) , 通過不施化肥、 不投餌, 不用農(nóng)藥 , 進(jìn)行有機(jī)食品生產(chǎn),不僅不造成對(duì)現(xiàn)有生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量的破壞,而且能改善現(xiàn)有生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量。 添 置 檢測儀表,加強(qiáng)企業(yè)對(duì)能源的計(jì)量和管理。充分利用天然餌料,發(fā)揮魚類之間的互利作用。 項(xiàng)目生產(chǎn)中,應(yīng) 采用先進(jìn)的節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備,嚴(yán)禁使用國家已公布淘汰的機(jī)電產(chǎn)品 ( 漁政 快艇、捕撈機(jī)動(dòng)船) ,防止泄油污染 。 保護(hù)與防治措施 認(rèn)真 落實(shí)《 AA 市水利局五項(xiàng)措施確保 BB 水庫水源地水質(zhì)安全 》( 2020 年), 加強(qiáng)水源地一級(jí)保護(hù)區(qū)水土保持、水政執(zhí)法工作 。流域降水量和徑流量的減少 ,導(dǎo)致入庫徑流量和蓄水量減少 ,水體自凈能力減弱 ,污染物濃度升高 ,水質(zhì)變差 等 。 41 第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 編制依據(jù) 1.《建設(shè)項(xiàng)目環(huán) 境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》 2.《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》 中華人民共和國國務(wù)院令 第 253號(hào) 影響 因素 影響 BB水庫水質(zhì)的因素有 庫區(qū)上游 工業(yè)點(diǎn)源 , 農(nóng)業(yè)面源 ,水土流失 , 流域水文特性等 。 安置庫區(qū)漁民 約 60100人, 帶動(dòng)庫區(qū)漁民增收 ,收入翻 40 了一番 。 社會(huì)效益 本項(xiàng)目投產(chǎn)后,其社會(huì)效益巨大。 根據(jù)黃德祥研究員等人研究的“ 鰱 鰱魚 對(duì)水庫的藻類有一定的抑制作用。 環(huán)境效益 魚類一般含氮 %~ %、磷 %~ %左右。 投資回收期 =247。 利潤 利潤 =總收入 — 總支出 =- 1080= 萬元 投資利潤率 投資利潤率 =247。具體見收入明細(xì)表。 年成本總計(jì) 萬元。 折舊: 固定資產(chǎn)折舊采取直線法平均計(jì)算 。 漁民 安置 費(fèi) 用 60 萬元。 燃料費(fèi) : 3 元 /畝,計(jì) 15 萬元 。 年總成本則由運(yùn)行費(fèi)與折舊組成 人員工資:人員總數(shù)核定為 50人, 依據(jù) ?? 省人力資源和社會(huì)保障廳發(fā)布了《關(guān)于調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)的通知》 ( 2020年)略微上調(diào),人 平均 年 工資 總額 按 24000 元 /年的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。 37 第八章 效益分析 分析 依據(jù) 本項(xiàng)目參照國家計(jì)委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)估方法與參數(shù)》中的有關(guān)規(guī)定來測算項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 投資估算 總 表 項(xiàng)目 單位 數(shù)量 單價(jià) (元) 投資 (萬元) 人員工資 人 50 24000 120 魚種費(fèi) 376 生活大船 艘 1 500000 50 巡邏快艇 艘 4 50000 20 捕魚船 只 50 20200 100 網(wǎng)具 套 50 50000 250 燃料費(fèi) 15 協(xié)調(diào)庫區(qū)漁民及有關(guān)部門費(fèi)用 80 庫區(qū)漁民安置費(fèi) 60 產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證費(fèi) 9 合計(jì) 1080 注: 在人放天養(yǎng)的條件,根據(jù)我國現(xiàn)行大水面 有機(jī)魚 單產(chǎn)30~ 40斤標(biāo)準(zhǔn),本項(xiàng)目設(shè)計(jì)為 : 畝放魚種 17斤, 20尾,畝產(chǎn)量。 苗種 、 船 網(wǎng) : 市場參考價(jià) ; 燃油費(fèi): 按每畝 3 元計(jì)算; 協(xié)調(diào)庫區(qū)漁民及有關(guān)部門費(fèi)用:協(xié)議約定 80萬元 ; 漁民 安置 費(fèi)用 : 協(xié)議約定 60萬元 產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證費(fèi):依據(jù)《認(rèn)證機(jī)構(gòu)公平競爭規(guī)范 —— 認(rèn)證價(jià)格自律規(guī)定的通知》( 中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì) , 中認(rèn)協(xié)監(jiān)〔 2020〕 102 號(hào),) ,計(jì) 9 萬元 ; 天然水庫等開放性水域有機(jī)食品初次認(rèn)證費(fèi)用表 基價(jià) 及項(xiàng)目 面積基礎(chǔ)(畝) 現(xiàn)有面積(畝) 每增加5000畝費(fèi)用(元) 總增加面積倍數(shù) 總增加費(fèi)用(萬元) 總認(rèn)證費(fèi)用(萬元) 萬元 5000 50000 3000 9 水樣檢測 鳙魚檢測 銀魚檢測 鰱魚檢測 送檢交通費(fèi)等 認(rèn)證資料(咨詢公司) 合計(jì) 9 35 總投資 本項(xiàng)目估算投資 1080萬元 。 33 表 魚種投放表 名稱 規(guī)格 ( kg/尾) 比例 ( %) 尾數(shù) (萬尾) 投放重量 ( 噸 ) 鳙魚 90 萬尾 30 270000 162 30 270000 135 40 360000 90 小計(jì) 900000 387 鰱魚 10 萬尾 30 30000 18 30 30000 15 40 40000 10 小計(jì) 100000 43 銀魚受精卵 (萬粒) 1500 合計(jì) 1001500 860 34 第七章 投資估算與資金來源 估算范圍 本 項(xiàng)目投資估算范圍 為 庫區(qū)協(xié)調(diào)管理 費(fèi) 、 魚 種 船 網(wǎng) 購置 費(fèi)、機(jī)動(dòng)船燃料費(fèi)、產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證費(fèi) 及人員工資 等。 鳙魚 魚種規(guī)格 /尾和 1斤 /尾的各占 30%, /尾占40%; 鰱 魚 魚種規(guī)格 /尾和 1斤 /尾的各占 30%, /尾的占 40%; 商品魚回捕率 60%以上。 在此 , 我們確定 鰱鳙鰱鳙放養(yǎng)比例為 1:9,放養(yǎng)密度20尾 /畝 ,銀魚受精卵 300 粒 /畝。 32 積極與庫區(qū)周邊鄉(xiāng)村合作,組織漁民參加多種形式、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),并為周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù),達(dá)到和諧共富的目的。 組建護(hù)庫專班,加強(qiáng)庫區(qū)管理。 人性化管理,以和為貴。 建立布控、重點(diǎn)巡查制度。對(duì)聘請(qǐng)的協(xié)管員實(shí)行“獎(jiǎng)勵(lì)制度”。避免老河口 CC 庫區(qū)管 理員與村民正面沖突,減少或杜絕與庫區(qū)村民打加架、斗毆事件發(fā)生。每月每季度由老河口 CC 協(xié)管領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)管員定期或不定期地到合作社召開碰頭會(huì),互通有無,相互溝通,改進(jìn)方法,促進(jìn)工作。 6.. 秩序 管理措施 建立協(xié)管制度。 不 使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì) 。 嚴(yán)格執(zhí)行《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》,保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,嚴(yán)禁工業(yè)廢水污染,并不斷對(duì)產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測、控制,確保養(yǎng)殖水域水質(zhì) PH 值 ,溶解氧5mg/l 以上,氨氮 ,亞硝酸鹽 ,透明度 100cm以上,無硫化氫等有毒物質(zhì)產(chǎn)生,并且嚴(yán)格控制汞、鎘、砷等重金屬元素,使 BB 水庫 有機(jī)魚長期生長在良好的生態(tài)環(huán)境中。 有機(jī)魚質(zhì)量控制措施 組織措施 由 CC、 AA市 BB水庫管理處聯(lián)合組成 五快水庫 有機(jī)魚生產(chǎn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組, CC董事長李德紅任組長 ,負(fù)責(zé)對(duì) BB水庫 有機(jī)魚生 30 產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的安排、領(lǐng)導(dǎo),各種規(guī)劃及實(shí)施方案的審批及監(jiān)督管理,以保證有機(jī)魚生產(chǎn)項(xiàng)目的順利實(shí)施,并達(dá)到良好效果。 銷售記錄:包括銷售品種、數(shù)量、規(guī)格、重量、價(jià)格和銷售時(shí)間、地點(diǎn)、方法、經(jīng)銷商、聯(lián)系人、客戶意見等。 暫養(yǎng)記錄:包括網(wǎng)箱編號(hào),暫養(yǎng)種類、進(jìn)、出箱時(shí)間、規(guī)格及數(shù)量、暫養(yǎng)水溫、死亡情況等。 事故記錄:包括自然災(zāi)害、浮頭、死魚情況、事故等。 生長記錄:包括抽樣時(shí)期、尾數(shù),每尾魚的長度、重量,平均長度、重量、肥滿度等。 養(yǎng)殖管理記錄:包括日期、氣候、氣溫和水溫等。 苗種投放記錄:包括日期、種類、數(shù)量、總重量、平均重量、最大最小重量,魚種平均長度、最大和最小長度,魚體其他情況等。 養(yǎng)殖檔案記錄 繁育或購買魚種記錄:包括購買單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因苗種證明等,及育種記錄。 有機(jī)生產(chǎn)操作規(guī)程:包括有機(jī)品種繁殖或引進(jìn)規(guī)程、有機(jī)養(yǎng)殖操作規(guī)程、有機(jī)飼料采購操作規(guī)程、養(yǎng)殖場所衛(wèi)生管理、消毒規(guī)程、不合格產(chǎn)品處理規(guī)程、客戶申、投訴處理規(guī)程、員工福利和勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程等。 28 質(zhì)量方針聲明:包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量管理承諾等。 養(yǎng)殖檔案管理 質(zhì)量管理手冊(cè) 簡介:包括單位創(chuàng)建時(shí)間、批文、單位性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)、管理承諾等。 表 鰱、鳙商品魚裝運(yùn)量及運(yùn)輸時(shí)間 水溫 (℃) 載魚容器內(nèi)水溫 (℃) 途中時(shí)間 (小時(shí)) 參考裝運(yùn)量 ( kg/ m3) 20 以下 18~ 22 1~ 6 360 27 7~ 8 355 9 350 20~ 27 1~ 6 355 7~ 8 350 9 345 28~ 35 1~ 6 350 7~ 8 340 9 335 35 以上 1~ 6 345 7~ 8 335 9 330 注:運(yùn)輸過程中,全程實(shí)施充氧;如暫養(yǎng)時(shí)間過長,魚活力下降時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低裝運(yùn)量 。當(dāng)水溫≥25℃時(shí),則應(yīng)加冰塊降溫運(yùn)輸,使載魚容器內(nèi)水溫保持在 18℃~ 22℃。 運(yùn)輸用水: 符合 GB 11607 要求 。 ( 2) 活水車運(yùn)輸 要求: 以專用運(yùn)輸車和活魚運(yùn)載容器裝運(yùn),并保持運(yùn)載容器及車箱的清潔衛(wèi)生,裝魚前應(yīng)用自來水清洗裝魚容器,并用食鹽、高錳酸鉀等許可使用的消毒劑對(duì)裝魚容器及車箱進(jìn)行消毒,其濃度根據(jù)消毒劑的種類而定。 表 活水船鰱鳙商品魚運(yùn)輸量與運(yùn)輸時(shí)間 水溫(℃) 運(yùn)輸時(shí)間 3 小時(shí) 內(nèi)參考裝運(yùn)量 鳙( kg/m3) 鰱( kg/m3) 15 以下 200~ 240 150~ 190 16~ 20 180~ 220 135~ 175 26 21~ 25 150~ 190 120~ 160 25 以上 110~ 160 105~ 145 注:低值數(shù)據(jù)為氣壓低時(shí)的裝運(yùn)量 ;若 捕撈的魚在網(wǎng) 箱 中時(shí)間 過長,體質(zhì)下降時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低裝運(yùn)量,并作記錄。 運(yùn)輸用水:水質(zhì)清新,符合 GB 11607要求,其中,溶解氧要求≥ mg/L。其他水域運(yùn)輸時(shí)活水船養(yǎng)魚艙不應(yīng)與自然水域有水交換。同時(shí)做好暫養(yǎng)記錄。鰱、鳙商品魚網(wǎng)箱暫養(yǎng)密度與時(shí)間見 下 表。網(wǎng)箱規(guī)格根據(jù)暫養(yǎng)鰱、鳙魚的數(shù)量而定。并嚴(yán)格做好紀(jì)錄。魚種放養(yǎng)時(shí)要藥浴。 捕撈方式 : 采用趕、攔、剌、張聯(lián)合漁具漁法或定置張網(wǎng)等方式捕撈。 捕撈期 : 根據(jù)市場需求 , 采取輪捕輪放或年底一次性捕撈 或 常年捕撈。 巡庫檢查:及時(shí)止至偷、毒、炸、電等違法行為,清除生產(chǎn)區(qū)域的垃圾及漂浮物。 日常管理 設(shè)置攔網(wǎng):在水庫各支流的上游和大壩溢洪道前設(shè)置攔網(wǎng)。 放養(yǎng)密度:以 1520 尾 /畝 為宜。 魚種放養(yǎng) 放養(yǎng)時(shí)間: 10 月至春節(jié)前。對(duì)魚種來源、規(guī)格、尾數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格登記,做好放養(yǎng)記錄,確保來源明晰。 苗種來源 及質(zhì)量 苗種來源 在苗種購進(jìn)前 應(yīng) 對(duì)苗種 生 產(chǎn)單位資質(zhì) 進(jìn)行調(diào)查 ,對(duì)不符合無公害食品水產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測 ,杜絕購進(jìn)已經(jīng)富集重金屬或使用過高殘留且具富集性藥物的苗種進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。 殖養(yǎng)殖管理 魚 種 花鰱( 90%) 白鰱( 10%) 捕撈 檢測檢驗(yàn) 銷售 22 GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8588 漁業(yè)資源基本術(shù)語 GB 8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB/T 196302020 有機(jī)產(chǎn)品 NY 5051 無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì) SC/T 1006 淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚 通用技術(shù)要求 SC/T 4001 漁具基本術(shù)語 術(shù)語和定義 有機(jī)鰱鳙魚 : 根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則和有機(jī)鰱鳙魚生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的鰱鳙魚。凡是注
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