【正文】 總灰分不得過 %；酸不溶性灰分不得過 %。 。 5～ 10 月份，選擇晴天，在花蕾由青轉(zhuǎn)白時采收，所用工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染。依照 GB4285－ 1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準防治各種病蟲害，選擇合適農(nóng)藥，掌握適宜濃度、使 用時間和使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留。休眠期修剪在 12月份至翌年 3 月上旬進行；生長期修剪在 5 月份至 8 月上旬進行。 創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)。二是水分管理。土壤追施宜在冬季或植株每茬花蕾孕育之前進行，葉面追施宜在每茬花蕾孕育之前進行。有機肥料主要是圈肥、堆肥、綠肥等土雜肥，無 機肥料主要是磷酸氫二銨等。一是 追肥。選用 直立性 較強、 結(jié)花 率較高、株型緊湊、抗逆性強、 花蕾集中 、豐產(chǎn)性 能 好的品種。 在地勢平坦、土層深厚、肥力充足 的地塊實行密植，保持行距 120 厘米、株距 100 厘米，穴栽，穴寬深 30～ 40厘米，施足基肥， 5年后可以獲得畝產(chǎn)金銀花藥材 100～150公斤；在荒山禿嶺、土層淺、肥力不足的地塊，結(jié)合荒山綠化、水土保持等在山坡、地堰進行散植，株距保持在 100 厘米，穴栽，穴寬深 30厘米，施足基肥， 5 年后株產(chǎn)金銀花藥材可達 100～ 200 克 。土壤要符合 GB15628－ 1995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準，按一級至二級標(biāo)準執(zhí)行。大氣要符合 GB3095－ 1996 大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準，按一級標(biāo)準執(zhí)行，但 TSP（總懸浮物）可放寬到二級標(biāo)準執(zhí)行。果實采收后，進行選擇性重回縮實施更新修剪，以防止隔年結(jié)果；回縮更新修剪必須與地下斷根處理相結(jié)合。于新捎速長期、果實膨大期、硬核期、上色期進行 CO2施肥，可使用酸堿反應(yīng)法，控制濃度為 800 毫克 /升左右，每天使用 2 小時，陰雨天停止施肥，可有效提高設(shè)施果樹的果實品質(zhì)?；ㄆ谶M行活體人工授粉或設(shè)施內(nèi)投放 蜜蜂、壁蜂授粉，噴布 ％的硼砂；控制新捎旺長， 10 厘米左右進行摘心處理；疏花疏果提高品質(zhì)；初著色期，實施逆境管理，加大晝夜溫差提高糖分積累。提早提高地溫，于升溫前 30～ 40 天起壟并地面覆蓋黑色地膜；采用緩慢升溫法，花期保持適溫干燥的環(huán)境條件，氣溫白天控制在 18～ 22℃、夜間溫度不低于 10℃，其他時期白天氣溫不高于 30℃；空氣相對適度為 50～ 60％；如遇連續(xù)陰雨天氣，可實行人工補光?？善毡椴捎萌斯ぜ蓄A(yù)冷打破休眠，葡萄可使用石灰氮破眠。自定值至 7 月中旬為促長階段，主要采取摘心擴冠、根外 ％氮肥、充足地下肥水等措施 ； 7 月中旬至落葉為促花階段，主要采取拉枝開角、葉面噴布 ％磷酸二氫、控水控氮、化學(xué)促花（ 200～ 300 倍的多效銼）等技術(shù)措施。 。 。 29 技術(shù)要點： 。弱枝組助勢修剪，剪口在抬頭枝或壯枝、壯芽上，有空間的壯枝可以少量打頭，疏除枝組上的弱花、弱芽和冗長枝，去掉難更新的小枝組。修剪方法以緩放和疏剪為主，適當(dāng)回縮冗長枝，部分短截更新枝。按畝留枝量 8 萬條的修剪標(biāo)準，重點疏除骨干基部、背上和外圍的過密枝、細弱枝和強壯枝，選留 3～ 6 年生的結(jié)果枝結(jié) 果最好。 。去大枝分 2～ 3 年完成，第一年應(yīng)去總量的 60％，第二年應(yīng)去總量的 30％，第三年應(yīng)去總量的 10％。 除大枝 。間伐后，對永久枝要加強土肥水管理，使之迅速擴冠，恢復(fù)產(chǎn)量?？刹捎酶粜腥バ谢蚋糁耆ブ甑姆椒āＶ醒腩I(lǐng)導(dǎo)干上（三主枝以上）不再培養(yǎng)主枝，而直接著生 4～6 個單軸延伸的大枝組，樹高 3 米左右，冠徑 3～ 4 米。 樹形以小冠疏層 形和改良紡錘形為主 。蘋果密植園改造的重點是改造樹形，調(diào)整枝類組成，減少畝枝量，創(chuàng)建良好的個體和群體結(jié)構(gòu)，從而改善果園光照條件，促進光合作用和樹體營養(yǎng)積累，為果實的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。采用近干多頭高接方法，在春季萌芽前，進行枝接。 采用良種良砧 苗木，高標(biāo)準建園，株行距為 3 米 4～ 5 米，合理配置授粉樹或使用蘋果專用授粉樹。 。在膠東地區(qū) 10 月中下旬采收。該品種繼承了金帥果實圓錐硬脆、糖酸比高、極耐貯藏的特點。膠東 8 月上旬成熟，比普通嘎拉提前 10天以上成熟，無裂果、采前落果現(xiàn)象，采后一個月不發(fā)綿，貯運性極優(yōu)于其他早中熟品種。①新紅將軍：色澤艷麗、條紅、全面鮮紅或被鮮紅色彩霞；果型整齊，平均單果重260～ 350 克；可溶性固形物含量 %，香氣濃，酸甜適中，品質(zhì)上等 ； 膠東地區(qū) 9 月上旬成熟，比普通紅將軍早熟 10～ 15 天， 較 10月中下旬成熟的普通紅富士提早成熟 40 天以上 ； 栽后第二年結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達 1000 千克左右，第四年進入豐產(chǎn)期 ； 掛果時間長，可延遲采收 45～ 50 天，無采前落果現(xiàn)象，正常采收自然條件下可貯藏春節(jié)前后 。 技術(shù)要點： 。 當(dāng)前我省蘋果生產(chǎn)中存在的突出問題是品種結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)在以紅富士為主的晚熟蘋果比例過大，占 80%以上，早中熟品種比例偏小，且現(xiàn)有結(jié)果園樹齡老化情況較為普遍。工作人員進廠后要更衣消毒才能操作。 茶葉加工。茶葉癭螨：在茶樹越冬前噴一遍 ～ 石硫合劑，在采茶季節(jié)，若有蟲害發(fā)生可用 40%樂果 1000 倍液進行防治。如果發(fā)現(xiàn)防治不徹底，采茶后可再噴一次。小綠葉蟬 ： 在早 春或秋末各噴一遍 40%樂果 2020 倍液。④化學(xué)防治 :黑刺粉虱 ： 用 25%撲虱靈 750～ 1000倍液、 50%辛硫磷 800～ 1000 倍液噴灑，蟲害嚴重地片，間隔 7 天左右，連噴 2～ 3 次。微生物源農(nóng)藥有農(nóng)用抗生素有瀏陽霉素、華光霉素、春雷霉素、多抗霉素等；活體微生物農(nóng)藥有白僵菌、蘇云金桿菌、綠僵菌等。寄生性和撲食性的天敵動物，如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨、蜘蛛等。①農(nóng)業(yè)防治 :選育抗病蟲品種，及時分批采摘、修剪，進行肥水管理，中耕除草、清理園內(nèi)枯枝落葉等。秋茶追肥在夏茶結(jié)束后進行。春茶追肥是在開采前 15～ 20天使用。全年三次追肥的比例一般按 4： 3： 3 或 2： 1： 1 的方式。其比例為2： 1： 1 為好。投產(chǎn)茶園每年畝施有機肥 3000～ 5000 斤，要增施餅肥 200～ 300斤，過磷酸鈣 50～ 100 斤，硫酸鉀 30～ 50 斤。①有機肥 :主要是人糞尿、豬、牛、羊圈肥、土雜肥、各種餅肥、綠肥等。以山、河流、湖泊、等作天然屏障，也可以通過植樹造林作為隔離帶。 ②土壤質(zhì)量 :土壤深厚，有效土層達 60 厘米以上；土壤的排水和透氣性能良好，生物活性較強，營養(yǎng)豐富；土壤 PH值在 ～ 范圍。 適宜推廣區(qū)域： 山東具有食用菌栽培經(jīng)驗的地區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院土肥研究所、莘縣食用菌辦公室 聯(lián)系人： 宮志遠 聯(lián)系電話 ： 053183179236 13869112656 無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù) 技術(shù)要點： 。隨著子實體的生長發(fā)育，菇房要加大通 風(fēng)量。③出菇期管理?？刂乒椒績?nèi)溫度在 10～ 15℃ ，刺激原基形成。①栽培設(shè)施：日光 溫室、半地下冬暖式塑料大棚、專用菇房、簡易工廠化菇房均可作為栽培設(shè)施，為提高菇棚空間利用率，棚內(nèi)可搭架進行層架式栽培。雙孢菇采用二次發(fā)酵料栽培，具體方法為一次發(fā)酵 15 天左右，培養(yǎng)料進出菇房后再進行二次發(fā)酵 7～ 10 天，接種采用混播或穴播方法。 、播種。杏鮑菇栽培配方： 玉米芯 60～ 40，棉籽殼 40～ 60，麩皮 15，餅肥 7，糖 1，磷肥 1，尿素 ，石膏 1， 水 150， pH7； 玉米 秸 60～ 40，棉籽殼 40～60，麩皮 15，餅肥 7，糖 1，磷肥 1，尿素 ，石膏 1， 水 160， pH7。 。 技術(shù)要點： 。 案，記錄生產(chǎn)栽培過程及用藥、施肥等情況，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。 。有機肥在施前 2 個月需進行無害化處理。 24 。 。有機栽培應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少 3 種作物進行輪作。 應(yīng)使用有機蔬菜種子和種苗或使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子或種苗。 ?；氐耐恋貞?yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機轉(zhuǎn)換地塊；有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶、緩沖帶等。 有機蔬菜生產(chǎn)需要在土壤環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、環(huán)境空氣質(zhì)量等適宜的環(huán)境條件下進行。目前有機栽培的蔬菜主要有洋蔥、生姜、大蒜、胡蘿卜、菠菜、毛豆、南瓜等。 技術(shù)依托單位： 山東省植物保護總站 聯(lián)系人： 李明立 聯(lián)系電話： 053182378732 82378737 1有機蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 有機蔬菜是按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進行蔬菜生產(chǎn)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)品，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、除草劑等物質(zhì)。 ，確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯。 。 、肥料，并嚴格存放與管理。 。一是設(shè)有隔離帶（網(wǎng)）等防護設(shè)施。遠離工業(yè)“三廢”和城市 生活垃圾等污染區(qū)，土壤質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、空氣質(zhì)量分別符合 GB/1561 GB50849GB/ 要求；土壤質(zhì)量每 2 年檢測一次、水質(zhì)每年或環(huán)境條件發(fā)生變化影響產(chǎn)品質(zhì)量時，及時進行檢測。懸掛高度應(yīng)高于植物頂端 20厘米左右，并隨植物生長及時調(diào)整。棚內(nèi)偶有 斑潛蠅、白粉虱發(fā)生，可張掛黃板誘殺。在舊棚膜完好無損的基礎(chǔ)上， 用 防蟲網(wǎng)將棚室所有的通風(fēng)口、后窗和入口加裝防蟲網(wǎng)，將前后通風(fēng)口封閉， 一蓋到底。生產(chǎn)中一般選用既防蟲效果好，又通風(fēng)效果好的 30目防蟲網(wǎng)。目前防蟲網(wǎng)規(guī)格較多，有 24目、 30目、 40目、 50目等，由于目數(shù)不同，防蟲效果和透光率亦有一定差異。①防蟲網(wǎng)的規(guī)格選擇。在使用遮陽網(wǎng)時 ，要注意天氣狀況變化，一般原則是晴天覆蓋陰天揭開，防止只蓋不揭，一蓋到底的做法。根據(jù)種植的蔬菜種類確定。主要在每年夏、秋季光照最為強烈的 6～ 9月進行覆蓋栽培，每天覆蓋的時間以 9： 00時至 16：00時為宜。主要用于大白菜、小白菜、蘿卜、芹菜、芫荽、花椰菜以及黃瓜、辣椒、茄子、番茄等蔬菜的覆蓋栽培。果菜類蔬菜宜用遮光率較低的銀灰色遮陽網(wǎng)。應(yīng)根據(jù)蔬菜種類和覆蓋期間的光照強度，選擇適宜的遮陽網(wǎng)。 技術(shù)要點： 。 適宜推廣區(qū)域： 全國生姜主產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 聯(lián)系人： 徐 坤 聯(lián)系電話： 05388241783 13505488382 1越夏蔬菜設(shè)施栽培技術(shù) 6～ 8月份受高溫、強光、多雨等氣候條件的影響，露地蔬菜病蟲害發(fā)生嚴重，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，造成蔬菜市場供應(yīng)的夏秋淡季。 21 在姜瘟病防治上可采取以下措施：①土壤消毒 ： 按每畝用溴甲烷或氯化苦 25～ 35 公斤熏蒸土壤，或使用石灰氮進行土壤處理；②輪作換茬；③嚴格選用無病種姜，杜絕姜種傳病；④選地和整地 ： 姜田應(yīng)選在地勢高燥、排水良好的地塊。 。 。 。每畝種植 6000 株，畝需施氮 45公斤，磷 15公斤，鉀 50 公斤，才可達 到 3500 公斤 /畝以上高產(chǎn)水平。全生長期吸收鉀最多，氮次之。 生姜生育期長，需肥量大，要求養(yǎng)分齊全，高產(chǎn)栽培要求土壤有機質(zhì)含量不得低于 %。采用脫毒生姜作姜種，可顯著提高生姜的產(chǎn)量、品質(zhì)。 適宜推廣區(qū)域： 山東省及黃淮海地區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院蔬菜研究所 聯(lián)系人： 何啟偉 聯(lián)系電話： 0531－ 83179275 1生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù) 技術(shù)要點： 。 20 、番茄、西葫蘆、辣（甜）椒、茄子、厚皮甜瓜、菜豆等 7 種蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 ，并作為省級地方標(biāo)準于 2020 年 12 月發(fā)布實施。 。 ，開展氮肥調(diào)控試驗。通過開展適合日光溫室栽培的黃瓜、番茄、厚皮甜瓜等蔬菜專用品種的選育，并積極穩(wěn)妥地引進國（境）內(nèi)外品種，從中選育出了一批適合日光溫室栽培的新品種，如綠衣天使、津優(yōu) 冬棚 1 號等黃瓜，加西亞、紅太陽、天正紅珠等番茄，魯厚甜 1 號、 2 號等厚皮甜瓜，紅羅丹、薩菲洛、考曼齊等甜椒品種。 適宜推廣區(qū)域 ：魯西南棉區(qū)和魯西北棉區(qū)的套種或純作棉田 技術(shù)依托單位 ：山東棉花研究中心 山東省棉花生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人 ：董合忠 王留明 趙洪亮 聯(lián)系電話 ： 053183179255 83179425 1日光溫室蔬菜無公害標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù) 技術(shù)要點： ，研究制定了山東Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ型日光溫室建造技術(shù)規(guī)范，并作為省級地方標(biāo)準發(fā)布實施，目前主要推廣山東Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ（壽光）型日光溫室。行距以 90～ 120 厘米為宜； ⑤簡化整枝 ：保留近果枝的 2 個營養(yǎng)枝或全部營養(yǎng)枝，于 7 月15～ 20 日間打掉主莖頂心和營養(yǎng)枝的頂心。沒有育苗移栽條件的地區(qū) 4 月中下旬采用地膜覆蓋點播或精播機播種，每畝用種 公斤以內(nèi)； ④ 擴行降密。 ③ 精量播種。選用魯棉研 1魯棉研 23和魯棉研 25等產(chǎn)量優(yōu)勢高的抗蟲雜交棉脫絨包衣種子（ F1）發(fā)芽率≥ 80%；② 平衡施肥： 底施優(yōu)質(zhì)土雜肥 2～ 3 噸 /畝或雞糞 1～ 2噸 /畝，復(fù)合肥 50 公斤 /畝左右（含 氮、五氧化二磷和氧化鉀分別在 6 和 5 公斤以上） 。通過精量播種減少用種量、擴行稀植發(fā)揮單株產(chǎn)量潛力、簡化整枝減少用工量，在保證產(chǎn)量不減的前提下通過節(jié)本增效。按照轉(zhuǎn)基因抗 蟲棉的要求防治害蟲，特別要注意中后期盲椿象、煙飛虱等害蟲的防治。見花追施尿素 20 公斤 /畝左右，并在 7 月 25日打頂