薯類種植及加工關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范科研項(xiàng)目信息表(參考版)
2025-02-08 01:41本頁(yè)面
【正文】 其他 費(fèi)用 投入合計(jì) 支出合計(jì) 開戶行名稱及銀行帳號(hào) 八、主管部門審查意見 各區(qū)（縣）經(jīng)濟(jì)商務(wù)信息化和科學(xué)技術(shù)局（科技局） 或市級(jí)主管部門審查意見 審核人 （公章） 年 月 日 專家論證意見 年 月 日 主評(píng)人 單位 專業(yè) 職稱 。 專家咨詢費(fèi) 11。 出版 /文獻(xiàn) /信息傳播 /知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi) 9。 會(huì)議費(fèi) 7。 燃料動(dòng)力費(fèi) 銀行貸款 5。 設(shè)備費(fèi) 政府其他部門經(jīng)費(fèi) 2。其環(huán)境效益是正效益，整個(gè)課題實(shí)施中無(wú)“三廢”問(wèn)題。為做大做強(qiáng)四川及我國(guó)薯類產(chǎn)業(yè)提供科技支撐和示范樣板。對(duì)于培育我國(guó)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，加快災(zāi)后生產(chǎn)能力的恢復(fù)和發(fā)展，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收，確保糧食安全，將起到支撐可持續(xù)發(fā)展的重要作用，社會(huì)效益顯著。培養(yǎng)薯類中青年技術(shù)骨干 100 人，培養(yǎng)薯類博士碩士研究生 5人。輻射帶動(dòng)四川薯區(qū)農(nóng)民增收約 10 億元。 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 建立生產(chǎn)種薯繁殖基地 10 萬(wàn)畝，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)薯類全粉 10000 噸、營(yíng)養(yǎng)全薯粉絲 10000 噸、紫色薯類鮮食產(chǎn)品 5000 噸、紫色薯類全營(yíng)養(yǎng)復(fù)合產(chǎn)品 5000 噸、高粘度精淀粉 2021 噸、保鮮薯類粉皮 1000 噸、營(yíng)養(yǎng)薯粥500 噸、專用變性淀粉 500 噸、薯類膳食纖維食品 5 噸、營(yíng)養(yǎng)紅薯口服液5 噸、營(yíng)養(yǎng)金薯尖 50 噸、保健紅薯茶 5 噸、紫薯酒 500 噸、紅薯燒酒 500噸、紅薯飲料 500 噸、種植機(jī)械 1000 臺(tái)、收獲機(jī)械 1000 臺(tái)、精深加工設(shè)備 1000 臺(tái)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 39985 萬(wàn)元，利潤(rùn) 萬(wàn)元，上交稅金 萬(wàn)元，建設(shè)薯類基 地 10 萬(wàn)畝，直接帶動(dòng)農(nóng)民增收 4910 萬(wàn)元。 以薯類現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈為主線，以企業(yè)關(guān)鍵技術(shù)需求為核心，以薯類生產(chǎn)共性關(guān)鍵技術(shù)為支撐，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與科研單位有效對(duì)接，全力打造構(gòu)建薯類現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，開展薯類專用品種標(biāo)準(zhǔn)化簡(jiǎn)化高效生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化貯藏和薯類精深加工等關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)薯類加工企業(yè)形成 萬(wàn)噸薯類加工產(chǎn)品的年生產(chǎn)能力。 研究 所有產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)分析及對(duì)人體健康功能影響 。 2021 年 1 月至 2021 年 6 月 完成紅薯飲料、 營(yíng)養(yǎng)紅薯口服液 等產(chǎn)品 的 調(diào)試、試產(chǎn)。 完成紅薯飲料、營(yíng)養(yǎng)紅薯口服液 等食品工藝確定和中試設(shè)備 型。 研究營(yíng)養(yǎng)薯類全粉、營(yíng)養(yǎng)全薯粉絲 等 食品的研究及工藝參數(shù)試驗(yàn)； 開展 營(yíng)養(yǎng)薯類全粉等精深加工研制應(yīng)用；同時(shí) 建立 薯類簡(jiǎn)化高效標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)栽培關(guān)鍵技術(shù)示范 。對(duì)所需薯類專用品種引種 、種植。其中，薯類淀粉產(chǎn)地加工的中小型設(shè)備具有投資小、加工量大、風(fēng)險(xiǎn)小、適合與精深加
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