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調(diào)味油加工關(guān)鍵技術(shù)集成及設(shè)備產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告(參考版)

2025-05-17 02:01本頁面
  

【正文】 并已先后承擔(dān)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目近10項(xiàng),都得到很好的推廣應(yīng)用。擁有26米龍門刨、T68鏜床等車、銑、刨、磨金工設(shè)備和厚板卷板機(jī)、剪板機(jī)、折彎機(jī)、等離子切割機(jī)、氬氟焊等鈑金設(shè)備,有高、中級技工30余人,各研究部門為其提供技術(shù)保障,具有較強(qiáng)的非標(biāo)設(shè)備制造能力。院機(jī)械加工廠為科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力提供了條件。配置有水泵、閥門、風(fēng)機(jī)、電焊機(jī)、干燥設(shè)備等測試臺架,能夠提供干燥設(shè)備、糧油加工機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械、飼料加工機(jī)械、農(nóng)村能源設(shè)備、農(nóng)用泵站、灌溉機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量檢測。四十多年來,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善農(nóng)村人居環(huán)境和生活條件做出了積極的貢獻(xiàn),有400多項(xiàng)科技成果應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,其中200余項(xiàng)(次)獲國家、部、省、廳、局級科技發(fā)明獎、科技進(jìn)步獎,取得了較好的社會經(jīng)濟(jì)效益。主要從事農(nóng)業(yè)田間作業(yè)機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)廢棄物處理、飼料資源開發(fā)、農(nóng)村能源、節(jié)水灌溉等工程研究設(shè)計和農(nóng)業(yè)機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)和推廣。院具有堅實(shí)的科研基礎(chǔ)與豐富的科技資源。(六)合作單位研發(fā)能力XXXXXXX 成立于1960年,是四川省乃至西南地區(qū)最大的農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院,是我國西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)研究設(shè)計的重要基地。主要的管理制度有投資決策管理制度、技術(shù)開發(fā)管理制度、財務(wù)管理制度、銷售管理制度、生產(chǎn)車間管理制度、用工管理制度、合同管理制度、保密工作制度、印章證件管理制度、公文處理制度、檔案管理制度等。(四)單位管理情況組織機(jī)構(gòu):公司機(jī)構(gòu)設(shè)置為:董事會→總經(jīng)理→財務(wù)部、生產(chǎn)部、技術(shù)研發(fā)部、營銷部、人力資源部、辦公室。近年來,楊善炳董事長、總經(jīng)理一直高效地領(lǐng)導(dǎo)了公司技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化工作和公司經(jīng)營,使公司在技術(shù)積累不斷豐富的基礎(chǔ)上,經(jīng)營業(yè)績不斷提高。 (三)單位職工隊(duì)伍情況單位法定代表人:楊善炳,男,1954年7月出生,機(jī)械專業(yè)本科學(xué)歷。技術(shù)基礎(chǔ):該項(xiàng)目自2010年研制、開發(fā)以來,掌握了關(guān)鍵核心技術(shù),形成了定型產(chǎn)品的成套技術(shù)文件資料、己有成熟的技術(shù)基礎(chǔ)。項(xiàng)目承擔(dān)單位市場推廣能力公司設(shè)有部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制的營銷部,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場化運(yùn)作。公司是西南地區(qū)最大的油脂加工企業(yè)之一,具備了較強(qiáng)的食用植物油研發(fā)及生產(chǎn)能力,年產(chǎn)各類食用植物油6萬噸,現(xiàn)有油脂加工車間5000m2,已新購?fù)恋?2畝,擬新建廠房4200m2,生產(chǎn)設(shè)施完備,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)外。同時每年從利潤中拔出15%的資金用于新產(chǎn)品研發(fā)。公司本著“追求卓越、奉獻(xiàn)精典”的經(jīng)營宗旨,用“以誠為本,以德為魂”為經(jīng)營理念,與社會各界誠信合作,共求發(fā)展。公司生產(chǎn)的恒源菜籽油(壓榨三級)獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品”證書,純菜油被德陽市第四屆國家農(nóng)業(yè)博覽會組委會評為“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。 公司注冊資本503萬元,擁有資產(chǎn)7052萬元,;公司占地50余畝,建筑面積15000平方;擁有預(yù)榨車輛、浸出油車間、精煉車間、包裝車間、機(jī)電維修車間、110榨油機(jī)4臺、202榨油機(jī)2臺、XX 調(diào)味油加工車間、成品油灌裝及包裝系統(tǒng)等,具備全精煉食用植物油的生產(chǎn)線,年生產(chǎn)加工植物油料能力達(dá)6萬噸;生產(chǎn)的“恒源牌”國標(biāo)一至四級菜籽油、高烹油、精制油是不含任何添加劑的純天然食品。公司創(chuàng)建于1981年,位于什邡市馬井鎮(zhèn),這里氣候溫和、四季分明、雨量充沛、無污染、自然條件特別適合油菜籽生長,是全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)雙低油菜籽生產(chǎn)基地。本項(xiàng)目將起到串接姜蒜產(chǎn)業(yè)鏈所需扣件的作用,項(xiàng)目實(shí)施后將形成公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局,使姜蒜生產(chǎn)由單純的種植,向產(chǎn)后加工及國內(nèi)外市場延伸。還可帶動XX 調(diào)味油的生產(chǎn)和消費(fèi)上一個臺階,提高人們生活質(zhì)量和改變?nèi)藗兿M(fèi)習(xí)慣。該項(xiàng)目投產(chǎn)后,可直接加工利用生姜、大蒜約4500噸,帶動農(nóng)戶3000戶,種植面積約6000畝,戶均年增加純收入10000萬元提高人們的生活質(zhì)量和改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣生姜、大蒜的調(diào)味作用,保健作用是其主要功能,在本項(xiàng)目推廣應(yīng)用前,在XX 調(diào)味油加工中只有部分機(jī)械設(shè)備,在生產(chǎn)中往往需要手工輔助作業(yè),靠人的經(jīng)驗(yàn)判斷粉碎的細(xì)度、蒸餾效果和冷卻溫度,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)量較低,無法獲得較高品質(zhì)的XX 調(diào)味油。從長遠(yuǎn)來看,生姜、大蒜的深加工行業(yè)的發(fā)展將帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,形成農(nóng)村特色經(jīng)濟(jì),為農(nóng)村剩余勞動力提供就業(yè)機(jī)會,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。生姜、大蒜的生產(chǎn)種植受農(nóng)戶的喜好和對市場估計不準(zhǔn)確的影響,產(chǎn)量時大時小,價格變化很大,容易傷及農(nóng)戶的種植積極性。根據(jù)以上分析,各項(xiàng)指標(biāo)均好于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo),具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。從敏感性分析表中可以看出,產(chǎn)品價格因素較敏感,經(jīng)濟(jì)成本次之,投資因素波動小。%,大于基準(zhǔn)收益率12%。 ② 盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)年固定總成本BEP= 100%年產(chǎn)品銷售成本——年銷售稅金及附加=% %的生產(chǎn)能力,企業(yè)即可保本。 (4)、(稅后) (5)、投資利潤率36%(6)不確定性分析① 敏感性分析 通過對產(chǎn)品價格、成本及投資的177。 (2)% (3)、財務(wù)凈現(xiàn)值 凈現(xiàn)值(NPV)是指在項(xiàng)目計算期內(nèi),按行業(yè)基準(zhǔn)收益率或企業(yè)設(shè)定的貼現(xiàn)率計算的各年現(xiàn)金凈流量現(xiàn)值的代數(shù)和。另外,以上計算還未包括姜蒜渣經(jīng)處理后加工飼料的收益,可見技術(shù)設(shè)備應(yīng)用企業(yè)有比較明顯的經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目投資回收期短,經(jīng)濟(jì)效益較好。隨著項(xiàng)目的推廣,可大幅度提高我國的姜蒜油的生產(chǎn)量,并實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯。稅金估算 產(chǎn)品增值稅13%,城鄉(xiāng)維護(hù)建設(shè)稅7%,教育費(fèi)附加4%,原材料進(jìn)項(xiàng)稅13%,輔助材料進(jìn)項(xiàng)稅17%,燃料動力費(fèi)進(jìn)項(xiàng)稅13%。 (2)調(diào)味蒜油600噸46000元/噸=2760萬元。產(chǎn)品單位售價與盈利預(yù)測 產(chǎn)品銷售計劃及銷售價格 (1)姜油600噸,42000元∕噸 (2)蒜油600噸,46000元/噸。(2)利潤分配原則 本項(xiàng)目利潤分配原則為上交產(chǎn)品增值稅;企業(yè)所得稅,最后是企業(yè)凈利潤。利潤估算(1)企業(yè)法定公積金、公益金的提取 本項(xiàng)目提取公積金按10%提取。⑧ 銷售費(fèi)用銷售費(fèi)用按銷售收入5%估算,年銷售費(fèi)用264萬元。⑥ 修理費(fèi)修理費(fèi)按折舊費(fèi)的35%估算,年修理費(fèi)28萬元。④ 折舊費(fèi)固定資產(chǎn)折舊,按平均年限法計算,折舊年限12年,凈殘值率5%計算。② 燃料、動力及消耗定額水:1元/t電:煤:10000元/噸③ 人員工資及福利費(fèi)用的選取本項(xiàng)目定員23人,人均工資及福利費(fèi)、按2500元/人④ 生產(chǎn)負(fù)荷 本項(xiàng)目投產(chǎn)后第一年按80%負(fù)荷生產(chǎn),從第二年按100%達(dá)產(chǎn)。原材料進(jìn)項(xiàng)稅13%,輔助材料進(jìn)項(xiàng)稅17%,燃料動力費(fèi)進(jìn)項(xiàng)稅13%,法定盈余公積金10%,法定公益金5%。(二)經(jīng)濟(jì)效益分析產(chǎn)品成本分析(1)財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明① 財務(wù)價格原材料及燃料、動力價格按建設(shè)單位及市場現(xiàn)行價格計算。直接帶動農(nóng)戶3000戶,種植面積約6000畝,戶均年增加純收入10000萬元。任務(wù)準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)建設(shè) 試生產(chǎn)與應(yīng)用 項(xiàng)目驗(yàn)收 擴(kuò)大生產(chǎn)與推廣規(guī)模時間 2013年 2013年 2013年 2014年 2015年 4月 6月 12月 12月 3月 四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析(一)成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)分析項(xiàng)目經(jīng)中試、組裝、工程化后,將初具XX 調(diào)味油產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力。③資料匯總、整理、撰寫總結(jié)報告及其它技術(shù)文件。(2)技術(shù)指標(biāo):①產(chǎn)品技術(shù)性能全面測試。第四階段:項(xiàng)目驗(yàn)收(或鑒定)階段本階段開展的主要工作:成套設(shè)備性能綜合測試,申報農(nóng)機(jī)推廣鑒定,整理技術(shù)資料,撰寫技術(shù)文件,項(xiàng)目驗(yàn)收(或鑒定)。④完善、擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。②加工生產(chǎn)油脂XX 調(diào)味油380噸。(1)進(jìn)度指標(biāo):計劃時間12個月,2014年1月~2014年12月。④在油脂加工基地進(jìn)行示范試驗(yàn)。②落實(shí)自籌資金1000萬元。(2)技術(shù)指標(biāo):①完成產(chǎn)品樣機(jī)試制,包括粉碎機(jī)、蒸餾塔、冷凝塔、油水分離器、攪拌混合機(jī)、罐裝機(jī)、打包機(jī)等。第二階段:基礎(chǔ)建設(shè)和樣機(jī)研發(fā)、試制、試驗(yàn)階段本階段開展的主要工作:產(chǎn)品樣機(jī)試制,性能試驗(yàn),生產(chǎn)試驗(yàn),小批量生產(chǎn),在生產(chǎn)試驗(yàn)基地進(jìn)行示范試驗(yàn)。④落實(shí)示范試驗(yàn)地點(diǎn)。②完成生產(chǎn)工藝的優(yōu)化設(shè)計。(1)進(jìn)度指標(biāo):計劃3個月,2013年4月~2013年6月。(六)項(xiàng)目實(shí)施計劃本項(xiàng)目計劃執(zhí)行周期2年(2013年4月~2015年3月),分四個階段完成,每個階段的進(jìn)度安排及考核指標(biāo)如下。公司將一方面加強(qiáng)財務(wù)管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),確保財務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)、道德品質(zhì),滿足項(xiàng)目運(yùn)作要求;另一方面,規(guī)范財務(wù)制度,嚴(yán)肅財務(wù)紀(jì)律,從法制方面對資金管理提供保障。市場風(fēng)險公司采取市場導(dǎo)向原則,已建立了“統(tǒng)一銷售,一體化管理”的市場營銷體系,綜合利用直銷、代銷、分銷等流通組織形式,建立起集市場開發(fā)、售前、售中、售后服務(wù)和資訊反饋為一體的營銷網(wǎng)絡(luò),以強(qiáng)大的銷售能力主動化解市場風(fēng)險。公司將與原料供應(yīng)企業(yè)(商)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,并與廣大農(nóng)戶建立了良好的合作關(guān)系,能保證每年的原材料供應(yīng)。因此,本項(xiàng)目不存在政策風(fēng)險。表3 建設(shè)投資估算表序號工程或費(fèi)用名稱建筑工程設(shè)備購置安裝工程其他費(fèi)用總計一工程費(fèi)用50441434 9521主要生產(chǎn)工程項(xiàng)目 姜蒜油制作車間(含冷庫,包裝車間)17118 354 小計17118 3542輔助生產(chǎn)工程項(xiàng)目 辦公樓144 170成品倉庫80 54原料庫60 52地中衡48 11檢驗(yàn)中心155 15小計303133023公用工程 鍋爐房6T164 64供水設(shè)備712 197配電室6 0
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