【正文】 。 綜上所述，本項目實施過程中，只要對風(fēng)險因素給以足夠的重視，并采取相應(yīng)的對策和切實可行的措施，規(guī)避和 化解風(fēng)險，降低甚至消除風(fēng)險損失。 綜合風(fēng)險評價 項目存在品種資源、政策、社會風(fēng)險相對本項目而言，因為具有明確的目標(biāo)，不確定性較小，因此其風(fēng)險危害相應(yīng)較小且有相應(yīng)控制措施，在項目實施過程中，只要加以重視，即可化解。要多方籌集資金，爭取銀行貸款、企業(yè)自籌，確保項目建設(shè)的資金需要。否則，項目風(fēng)險就會加大，甚至有可能失敗。 “公司 +農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式運行為較大風(fēng)險 “公司 +基地 +農(nóng)戶”經(jīng)營模式的風(fēng)險主要在于項目參與各方責(zé)、權(quán)、 利的協(xié)調(diào)。對茶園、種植有系統(tǒng)的要求，而且必須要有銷售許可證。本項目面臨的風(fēng)險（見下圖）： 綜合風(fēng)險 品種資源風(fēng)險 政策風(fēng)險 市場風(fēng)險 “公司＋農(nóng)戶”模式運用的風(fēng)險 工程風(fēng)險 財務(wù)風(fēng)險 社會風(fēng)險 銷售量預(yù)測 工程 方案 風(fēng)險 財務(wù)可持續(xù)性 項目運行效益 同業(yè)競爭激 烈 生產(chǎn)發(fā)展的可能性 預(yù)測方法的正確性 利益分配的合理性 人 才 障 礙 毀 約 風(fēng) 險 投 資 增 加 資 金 來 源 效 益 費 用 GAP、GMP規(guī)范執(zhí)行 價格定位 市場準(zhǔn)入及貿(mào)易壁壘 白茶種植基地開發(fā)項目可行性研究報告 58 三、風(fēng)險估計與評價 白茶的銷售量與價格為項目運行效 益的較大風(fēng)險 項目的效益主要反映在白茶銷售量和價格上，應(yīng)加強良種推廣、產(chǎn)品銷售的營銷策劃和管理，制定合理的產(chǎn)品價格政策，擴大產(chǎn)品市場份額；同時提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，增強市場競爭力，確保項目的運行效益。 第十四章 社會風(fēng)險及對策分析 一、風(fēng)險分析概況 白茶種植項目風(fēng)險分析，是通過對可能影響該項目的風(fēng)險因素進行識別，再用定性和定量分析的方法估計各風(fēng)險因素發(fā)生的可能性及對項目的影響程度，提出規(guī)避風(fēng)險對策，降低風(fēng)險損失。 其它社會影響 本項目實施對推進農(nóng)產(chǎn)品一體化進程，延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)及生產(chǎn)工藝，發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，將發(fā)揮重要作用。 輻射帶動作用 本項目進入盛產(chǎn)期后年產(chǎn)白茶鮮葉 443400kg， 種植基地農(nóng)民通過生產(chǎn)經(jīng)營大幅度增加了收入，對周邊地區(qū)產(chǎn)生良好的示范作用。 且茶葉種植在 某某 縣屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。土壤呈微酸性， ph 值 ，土壤腐質(zhì)層厚，多為沙質(zhì)紅黃壤土，肥力強。 某某 縣馬頭山鎮(zhèn)位于江西省馬頭山自然保護區(qū)外圍，森林覆蓋率 95%，這里樹木蔥郁、峰巒疊嶂，一年四季云霧繚繞，晝夜溫差大，負氧離 子經(jīng)中國科學(xué)院勘測最高為 30萬個 /立方厘米，空氣環(huán)境質(zhì)量指數(shù)全省第一，在全國排名前列。 因此，項目從財務(wù)上看是可行的。 八、財務(wù)評價結(jié)論 通過上述經(jīng)濟效益分析認為項目 具有較好的經(jīng)濟效益。還本付息計劃是：第 4 年開始還款。 BEP= 可變成本年稅金及附加年銷售收入 固定成本 ?? 100%=% 項目只要達到生產(chǎn)能力的 %，即可盈虧平 衡，故項目的抗風(fēng)險能力強。 投資利潤率： % 總投資收益率 (ROI) ： % 資本金凈利潤 (ROE)： % 該項目投資利潤率和投資利稅率均高于行業(yè)平均水平。 投資回收期 （含建設(shè)期）。 所得稅前：財務(wù)內(nèi)部收益率 %。 詳見附表：利潤與利潤分配表。 正常年度平均利潤總額為 。 盈余公積金及公益金 根據(jù)國家財務(wù)制度規(guī)定企業(yè)需計提盈余公積金，本項目分別按 10%計算。 總成本費用估算 計算年平均總成本為 萬元。 ⑷ 修理費用的選取 大修理費的計提按折舊的 25%計算年大修理費金額。殘值率均按值的 4%計。 ⑵折舊費方法及費率的選取 固定資產(chǎn)折舊一般采用平均年限法。 四、項目成本估算 各項成本費用的選取 ⑴ 肥料費、病蟲害防治費、人員工資及福利費。稅金及附加為。 項目計算期：財務(wù)評價計算期包括建設(shè)期和生產(chǎn)運營期 ,本項目計算期為 15年； 財務(wù)基準(zhǔn)收益設(shè)定 項目的基準(zhǔn)收益率設(shè)定為 10%。 稅費 ⑴ 利率：固定資產(chǎn)借款年利率 %。 二、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 建設(shè)規(guī)模：占地 7500 畝白茶種植示范基地。資金來源：固定資產(chǎn)向銀行貸款 4000萬元；其余不足部分由建設(shè)單位自籌。 三、總投資 本項目總投資為 。 二、流動資金估算 本項目流動資金估算采用分項估算法，估算流動資金投入總額 。 （四）預(yù)備費用（基本預(yù)備費） 基本預(yù)備費＝（工程費＋工程建設(shè)其他費）基本預(yù)備費率=（ 萬元＋ ） %= 萬元 （五）建設(shè)期利息 本項目建設(shè)期為 1 年，固定資產(chǎn)貸款 4000 萬元，建設(shè)期貸款利息＝∑（年初累計借款＋本年新增借款 /2）貸款利率；則利息為 。 小計： =1＋ 2＋ 3＋ 4= 萬元。 計算得白茶基地工程費用為 ，基地總面積 7500畝，則畝工程費用為 元。 則 3 輛65200元＝ 。 則 5臺 24500元＝ 萬元。 則 5 臺 18500元＝ 萬元。 則 75臺 1950元＝ 萬元。 則 50臺 1450元＝。 機井：擬建 30 眼，按 42020 元 /眼計；為 126萬元。 固定式噴灌系統(tǒng)：工程包含管路、水泵、噴頭等 的安裝調(diào)試，采用優(yōu)質(zhì) PVC管材及噴頭。 ②茶園區(qū)間路：規(guī)劃為 米寬，簡易混凝土路面，總長， 按 40 元 /計㎡ ；為 萬元。 則（ 7500畝 茶園區(qū)間路占地約 110 畝） 220 元＝ 萬元。 種植費：按 80 元 /畝計；則（ 7500 畝 茶園區(qū) 間路占地約 110畝） 80 元＝ 。 茶園開墾費：按 700元 /畝計；則 7500畝 700元＝ 525萬元。 （ 2）評標(biāo) 委員會：項目法人負責(zé)組建由多名專家組成的評標(biāo)委員會。 （ 2）公開招標(biāo) 通過媒介發(fā)布公告，凡具有相應(yīng)施工資質(zhì)，具有良好的社會信譽和足夠的類似工程施工經(jīng)驗的施工單位，均可參與本項目的資格預(yù)審。 資格審查 按照有關(guān)規(guī)定對施工合同潛在投標(biāo)人進行資格預(yù)審；對邀請招標(biāo)的監(jiān)理、勘察設(shè)計潛在投標(biāo)人進行資格后審。 二、招標(biāo)工作原則 招標(biāo)方式 按照江西省發(fā)展計劃委員會有關(guān)要求，結(jié)合本項目特點，擬采用以下招標(biāo)方式： 全部工程施工采用省內(nèi)公開招標(biāo)，進行資格預(yù)審； 設(shè)備采購實行國內(nèi)公開招標(biāo)； 工程施工監(jiān)理采取邀請招標(biāo)，進行資格后審。 第十章 招投標(biāo) 根據(jù)中華人民共和國國家發(fā)展計劃委員會 2020年第 9號令，特制訂本項目招標(biāo)方案。項目建設(shè)期為 2020 年 5 月 2020 年 5月。 五、勞動保護與安全衛(wèi)生 凡經(jīng)公司錄用的員工均按規(guī)定簽訂勞動合同，按勞動法對企 業(yè)員工進行安全保護，依法確保企業(yè)員工的利益和公司的利益不受侵害。 對項目實施管理人員，由技術(shù)顧問負責(zé)，集中進行相關(guān)知識培訓(xùn)。 四、技術(shù)培訓(xùn) 根據(jù)項目實施進度擬定培訓(xùn)計劃。 銷售管理 公司設(shè)有專門銷售部門，聘用專業(yè)營銷人員，銷售部門要制定年度銷售目標(biāo)計劃，做好市場調(diào)查和市場細分，根據(jù)市場需求制定營銷系統(tǒng)策劃，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價格、服務(wù)等。操作規(guī)程，崗位責(zé)任等，做到有章可行、責(zé)利掛鉤、保證質(zhì)量。 三、經(jīng)營管理措施 工程管理 項目實施的基建工程將按照白茶加工技術(shù)規(guī)范要求及基地規(guī)模進行設(shè)計，聘請專業(yè)技術(shù)人員進行監(jiān)督施工，在確保工程建設(shè)質(zhì)量的前提下實現(xiàn) 最佳工程投資。 二、項目經(jīng)營管理模式 本項目實施的最終目的是帶動農(nóng)民致富，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。項目建成投產(chǎn)后，公司將推行全員股份制經(jīng)營，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制。 第九章 項目組織管理與工期進度 第一節(jié) 項目組織與管理 一、組織機構(gòu)與職能劃分 由 某某 生態(tài)發(fā)展有限公司全權(quán)負責(zé)本項目的實施和管理，具體分項目建設(shè)期和投產(chǎn)期兩個階段實施管理：建設(shè)期由公司經(jīng)理兼任項目 經(jīng)理，聘請技術(shù)顧問 12人。 二、節(jié)水措施 優(yōu)化選型，選用高效率水泵，采用節(jié)能型噴灌設(shè)備。 優(yōu)先選用節(jié)能產(chǎn)品，如：耕作、施肥、運輸設(shè)備等。 第八章 節(jié) 能 農(nóng)業(yè)項目的 節(jié)能主要為機械設(shè)備的節(jié)能和節(jié)水措施。 加緊雨水排水設(shè)施的建設(shè)，使之盡早發(fā)揮作用。 項目開發(fā)建設(shè)過程中需填土修建道路與充填沙土平整區(qū)域內(nèi)場地，由此會短時破壞原有的作物植被和流水走向，造成輕微的水土流失。白茶種植其本質(zhì)要求就是天然無污染，其實就是一個生態(tài)環(huán)境的改善過程。多余的雨水會順著排水渠自然匯集排入河流。本項目屬農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)項目，項目建成后基本上無污染，采用覆蓋技術(shù)可以減少水土流失，培肥土壤，提高土地的覆蓋率，保護生態(tài)環(huán)境。 在本項目實施過程中，充分依托建設(shè)地點的資源優(yōu)勢創(chuàng)建白茶種植基地。二是為了提高工效和節(jié)省能源，降低成本，減少能源消耗和炒制時間。鮮葉采下后就加工炒制，制成的干茶香氣減少，顏色發(fā)黑，茶葉表面粗糙不光潔，尤以露水葉和粗壯、含水量高的鮮葉、后期茶更為嚴(yán)重。若有不合要求的，要及時處理。 鮮時處理 鮮葉采收后，要勤倒放至周邊曬場攤放并及時出售加工，防止發(fā)熱紅變。在長江中下游地區(qū)，一般到 10月上旬開始，就應(yīng)封園停采。夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊，茶季較長 ,一般有 10%左右新梢達到采摘標(biāo)準(zhǔn)就可開采。 (3)采摘周期 適時采摘，對增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，保養(yǎng)樹勢，直至提高經(jīng)濟效益，都有著十分重要的意義。衰老中期以后，則需對衰老茶樹進行程度不同的改造，諸如深修剪、重修剪、臺刈等。對這類茶樹，應(yīng)靈活掌握。因此，應(yīng)以留魚葉采為主 ,在適當(dāng)季節(jié) (如夏、秋茶時 )輔以留一葉或二葉采摘法 ,也有采用在茶季結(jié)束前留一批葉片在 茶樹上的。 成年茶樹，樹冠已基本定型，茶葉產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，能相對穩(wěn)定 25年左右。以后，再花一年時間，實行春茶留二葉，夏茶留一葉，秋茶留魚葉采。一般可在第二次定型修剪后，春茶實行季末打頂采，夏、秋茶實行各留二葉采。 幼年茶樹，主干明顯，分枝稀疏，樹冠尚未定型。如實行機械采茶，那么，可根據(jù)當(dāng)年茶樹留葉數(shù)量，實行提早封園，采取在秋季集中留養(yǎng)一批不采，以加強茶樹生長勢的方法，加以實現(xiàn)。高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為 34。留葉數(shù)量以能增強或維持茶樹正常的旺盛生長，能獲得 最高的產(chǎn)量和最優(yōu)的品質(zhì)，又能延長茶樹的經(jīng)濟年限為最理想。幼年期茶樹，以培養(yǎng)樹冠為目的，應(yīng)以養(yǎng)為主，以采為輔，采必須服從養(yǎng)。反之，采得過少，留得過多，不僅消耗水分和養(yǎng)料，而且葉面積過大，樹冠郁閉，分枝少，發(fā)芽密度稀，同樣產(chǎn)量不高，經(jīng)濟效益 低下，達不到種茶目的。 茶葉采摘是目的，但留葉是為了更多的采摘，決不可偏廢。 采摘技術(shù) 茶葉采摘技術(shù)內(nèi)容很多，主要內(nèi)容有以下三個方面。因此，對茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)的要求，差異很大，主要歸納起來有細嫩采、適中采、成熟采、特種采等四種，白茶的采摘主要為細嫩采。 采摘標(biāo)準(zhǔn) 茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，主要是根據(jù)茶類對新 梢嫩度與品質(zhì)的要求和產(chǎn)量因素進行確定的，最終是力求取得最高的經(jīng)濟效益。因此，近年來，機械采茶愈來愈受到茶農(nóng)的青睞，機采茶園的面積一年比一年擴大。 (2)機械采茶 目前多采用雙人抬往返切割式采茶機采茶。這種采摘方法，它的最大優(yōu)點是標(biāo)準(zhǔn)劃一，容易掌握。 (1)手工采茶 這是傳統(tǒng)的茶樹采摘方法。 八、白茶采摘 茶葉采摘好壞，不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，而且還關(guān)系到茶樹的生長發(fā)育和經(jīng)濟壽命的長短，所以，在茶葉生產(chǎn)過程中，茶葉采摘具有特別重要的意義。 茶樹病蟲害的防治，一般多采用綜合防治措施，生物防治、農(nóng)藝措施防治相結(jié)合，減少農(nóng)藥污染，提高防治效果。 白茶主要害蟲，常見的有 50余種，為害較為嚴(yán)重的