【正文】 新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們賓館更具有魅力而盡一份力量。工作中作好經理的好幫手，今年協助經理根據賓館現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經理批準實施。需要加強的地方作為洗衣房的領班，我深知自己必須要多學習，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經理請教學習，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。在每班熨燙布草工序上，我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節(jié)約燃油的目的。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，并保證每一位來我們____賓館消費的客人所用布草都是經高溫消毒。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。在新的一年里，我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在今年所做的工作做一下總結。賓館的工作總結篇四時光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬，又迎來一個春天。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結洗衣房的所有同事，充分體現了賓館團隊文化意識。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了。降低成本，節(jié)約資源我們洗衣房全體員工在經理的帶領下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是賓館的利潤。隨著節(jié)假日的接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們賓館的住客率就餐率越來越高，這是賓館擴大對外宣傳，增大影響力的結果，因此我們洗衣房在賓館的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。洗衣房的職能洗衣房是客房部的部門之一，承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。這對全體____人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現自我價值的一年。同志們，新的一年，我們應該發(fā)揮“更快、更高、更強”的精神，在工作中腳踏實地，扎扎實實，從自身做起，從點滴做起，拋掉包袱，輕裝上陣，以更加出色的成績來回報廣大賓客的厚愛，以溫馨細致、周到儒雅的服務，來詮釋賓館的特色品牌，我們相信，新的一年里在市委、市政府的正確領導下，全體員工抓住機遇，團結一心，奮勇爭先，在火熱的工作中充分體現自我價值，創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績，為賓館的發(fā)展做出更大的貢獻。作為一個三星級賓館，核心人員素質的提高是賓館發(fā)展的前提，我們今年要采取強有力的措施，加強服務規(guī)范化程序化的培訓，特別是要加強管理人員自身業(yè)務知識的學習，通過相互學習交流，共同探討來改變對管理模糊不清的認識，改變想當然的一些做法，從而逐步帶動部門員工素質的整體提高。新的一年，我們要善于發(fā)現管理中的薄弱環(huán)節(jié)，經驗，明確職責，以點帶面，搞活全局，充分發(fā)揮員工的積極能動作用，徹底改變工作被動、停止不前的陋習，各負其責，按部就班的完成各項任務。值此xx年新春來臨之際，我代表賓館對大家一年來的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問!回顧一年的工作，雖然取得了可喜的成績，但是隨著市場競爭的日趨激烈，我們將面臨著多方面的競爭與挑戰(zhàn)，還有許多艱巨的任務等待著大家去突破，xx年是年，孔子故里孕育著無限商機，把握好游客大量增加這一大好機遇，打好經濟效益翻身仗，我們的工作任務首先就是要根據創(chuàng)建優(yōu)秀星級賓館的要求，把全面提高總體服務水平作為重中之重來抓，在自身培訓，特別是在業(yè)務技能、操作技能、儀容儀表等方面要有新的跨躍式提高。員工的辛勤付出、優(yōu)質服務也換來了社會各界的高度贊譽，全年各部門共收到表揚信件100余封，涌現出了許多，善于鉆研、忘我工作、拾金不昧的好人好事及服務典范。xx年賓館保持了省級衛(wèi)生先進單位的榮譽，獲得了“服務業(yè)發(fā)展先進單位”、“十佳餐飲企業(yè)”、”勞動保障工作先進集體”、“綠化先進單位”、“紅旗團總支”等多項榮譽稱號。此外，賓館還舉行了為貧困地區(qū)送溫暖活動，員工們踴躍參加，共捐贈棉衣140余件。適時開展了“建設綠色節(jié)能賓館”活動，使節(jié)能降耗深入人心。例如：參加了機關黨工委組織的“慶祝七一文藝演出”，“干部職工趣味運動會”。雙擁工作方面，去年7月31日聯合市雙擁辦在賓館召開了”慶八一暨建軍80周年擁軍座談會，市委、市政府領導、駐軍首長對我們的工作給以了高度評價。在社會治安綜合治理方面，由于加強了員工法制教育，穩(wěn)定思想，打防結合，多年來賓館未發(fā)生一起治安違法亂紀事件。在賓館領導的關心下，xx年初，按照上級部署，賓館召開了員工大會，成立了工會組織，并設立專職工會主席，員工的工作、生活問題及實際困難，通過工會得到了及時的解決。多年來，在經營發(fā)展過程中，賓館領導班子始終把企業(yè)文化建設作為工作的重頭戲來抓，在賓館中廣泛開展了爭創(chuàng)文明單位、衛(wèi)生、綠化先進單位、青年文明號、青年志愿者集體、服務明星等創(chuàng)建活動。綜上所述，在同志們的共同努力下，賓館的各項工作大踏步的向前發(fā)展。安全保衛(wèi)工作扎實認真，兢兢業(yè)業(yè)，完善各項責任制，積極開展消防演練及知識培訓，防患于未燃。辦公室在一年多的工作中，積極圍繞賓館的中心工作，與各部門積極協調配合，做好后勤服務工作。根據《賓館細微服務基本標準》、《質量管理辦法》加大了對違章違紀的處理力度。人事部，加強人力資源管理，合理調節(jié)人員流向，做好勞動人事檔案及黨務檔案管理，及時進行工資核發(fā)及檢查。工程部為了保證賓館設施設備的正常運行，制訂了詳細的維修保養(yǎng)計劃，指定專人定期保養(yǎng)，在日常大量的零修工作中保證做到出現問題隨叫隨到，同時為降低成本，對自來水、鍋爐及用電器建立嚴格的管理檔案，合理調節(jié)，節(jié)約了大量的支出，為賓館創(chuàng)收付出了積極的努力。在員工培訓中制定了詳盡的培訓計劃，采取了操作演示、針對輔導、技能比武等方式，員工提高明顯，涌現出了許多業(yè)務尖子。食品衛(wèi)生是餐飲工作的命脈，餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度，專人負責，食品留樣，杜絕了食品中毒事件。為緩解現金周轉壓力，在原料價格居高不下的情況下，號召全員節(jié)支增效，首先嚴把進貨關，通過市場考察，選用價廉物美的原料。通過這些行之有效的措施，最大限度發(fā)揮出員工的潛能，使客房工作邁上一個新的高度。第四，抓住安全不放松。加強棉織品及易耗品管理，降低損耗。這些做法不僅提高了客人的滿意度，而且得到了常住的幾位市級主要領導的表揚。注重管理人員素質的提高，以言傳身教的方式督導員工一舉一動，不管是何時何地，不管是對賓客，還是領導同事，讓一句“您好”始終伴隨您。第二，抓住禮貌問候服務不放松。通過各種舉措，無論從門童、總臺、商務中心還是營銷，都能融入到這個團結的團隊中來，以“關心、愛心、細心、誠心、放心”為賓館贏得了一批又一批的回頭客。九月初參加了往濟南旅游交易會，會期發(fā)放了宣傳資料300余份，取得了較好的促銷宣傳作用。為降低消耗，根據天氣變化靈活掌握噴泉、草坪燈、燈帶的開關時間，室內空調和照明設備配合客房及時關閉，全年前廳客房區(qū)域水電費控制在27萬元，在節(jié)能降耗方面取得了一定的成績。同時發(fā)(范文大全整理)現問題及時糾正，實時強調，嚴抓不懈，激勵員工把客人的問題當作個人問題來對待。為使他們能以飽滿的熱情、嫻熟的技能、耐心周到的服務迎接每一位賓客，針對前廳員工更換頻繁，上崗時間不統(tǒng)一這一特性，從提高員工整體素質入手，定期培訓、定期考核，在提高銷售水平提高方面，采取了定期交流的推銷方法，強化“能說會道”的語言能力，針對不同層次的客人采取不同的公關策略與個性化服務。三、樹賓館形象，創(chuàng)特色品牌我們賓館是我市重要的接待服務單位之一，作為一個具有優(yōu)良傳統(tǒng)的窗口單位，我們始終堅持能打硬仗、以情感人，以優(yōu)質安全的服務樹立賓館形象，打造特有品牌，一年來，各部門團結協作，相互配合，共同努力，出色地完成了任務。另外，我們還更換了蒸汽交換機，對加熱罐進行了維修，提高了蒸汽利用率及能效，取得了顯著的效果，年節(jié)約開支6萬余元。另外，為加強安全保衛(wèi)，保證為賓客提供一個安全舒適的住宿和就餐環(huán)境，賓館投資6萬元，在賓館樓外圍及內部各個樓層，安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)，并安排專人24小時值守，確保了賓客的人身及財產安全。培訓合格率及上崗率達到100%，全員服務質量及工作效率得到了進一步的提高，收到了可喜的效果。6月份組織工程、質檢、客房管理人員到濟南參加了建設節(jié)能綠色環(huán)保酒店培訓班。第三，一年來各部門根據經營總體要求，從實際出發(fā)，制定了比較全面細致的培訓計劃，每月、每季度有針對性的采取業(yè)務考核，操作比賽，觀看操作光盤等方式，進行了全方位的再培訓。其次，在各部門工作信息及賓客滿意度反饋的基礎上，通過突出例會的指導性及質量(范文大全整理)檢查的嚴肅性，重點對工作失職、勞動違紀、安全違章進行嚴厲的追