食堂食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案(參考版)
2025-04-15 04:15本頁(yè)面
【正文】 4?！ ⊥ㄟ^(guò)自查，我園食堂食品安全零隱患。檢查了食堂各項(xiàng)食品安全規(guī)章制度的落實(shí)情況，積極履行食品安全信息追溯工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和食品原料索證索票情況，原料貯存在有效期內(nèi)，餐飲具按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒保潔，做好食品留樣，餐廚廢棄物按規(guī)定處置。“三防”“滅四害”設(shè)施完好，庫(kù)房通風(fēng)整潔，整齊明亮，飲用水設(shè)備安全，使用環(huán)境衛(wèi)生?！ ∈紫龋鶕?jù)區(qū)教育局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》精神，組織相關(guān)人員開(kāi)展食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)，主動(dòng)提升食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任和操作規(guī)范的要求?！ ∈程檬称沸l(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案2 根據(jù)近期上級(jí)關(guān)
小學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1