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正文內(nèi)容

酒店籌備工作總結(jié)(參考版)

2025-04-05 21:43本頁面
  

【正文】 不但要在籌建的過程中用最少的錢做最好效果的酒店,而且更要確保在未來的持續(xù)經(jīng)營中用最經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營成本達(dá)到最大化的經(jīng)營利潤?! ?0xx年,籌建辦將按籌建工作進(jìn)度計(jì)劃,優(yōu)選地、按部就班地完成各項(xiàng)工作,為以后客房、休閑開業(yè)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?! ∵M(jìn)入酒店試營業(yè)階段?! ?2)繼續(xù)招聘酒店基層服務(wù)人員。  籌建辦將根據(jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店項(xiàng)目經(jīng)營管理隊(duì)伍,將籌建工作平穩(wěn)過渡到經(jīng)營管理工作上來。  (3)五年?duì)I業(yè)規(guī)劃與測算。工作內(nèi)容包括:  (1)試營業(yè)預(yù)算。  (4)其它的基本物品籌備?! ?2)大堂吧餐廳用品,設(shè)施?! ∮捎诰频瓴惋嬓蓍e等項(xiàng)目為招商經(jīng)營,在物品上相對簡化很多,籌建辦將廣泛編寫軟硬件設(shè)備廠商資料并與廠商洽商具體方案并對物品進(jìn)行定板?! ?4)建立銷售網(wǎng)絡(luò)?! ?2)組織酒店對外宣傳?! 「鶕?jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店?duì)I銷體系,制訂營銷方案和銷售計(jì)劃等。  (4)制訂經(jīng)營管理的方針和政策。  (2)人員編制配備、工資水平?! 「鶕?jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店管理體系,制訂運(yùn)作模式、管理制度、操作流程等?! ?2)由于酒店的內(nèi)外部裝修時(shí),專業(yè)性很強(qiáng),籌建辦將會主導(dǎo)提出各專業(yè)意見,監(jiān)督工程實(shí)施,提高質(zhì)量,為公司節(jié)約費(fèi)用。根據(jù)公司目前的實(shí)際狀況估計(jì)分析,酒店將于20xx年X月X日正式開業(yè),鑒于此,籌建辦的角色將由主導(dǎo)統(tǒng)籌酒店各項(xiàng)目專業(yè)工程的具體實(shí)施逐步過渡到以經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的組建和經(jīng)營管理運(yùn)作為主的部門,重點(diǎn)工作計(jì)劃如下:  酒店的工程建設(shè)和裝修。  對員工進(jìn)行了招聘并開展了酒店新員工入職前系統(tǒng)培訓(xùn)工作。  在酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的`招標(biāo)工作中,建議公司重新制訂招標(biāo)程序,首先細(xì)化和明確并向競標(biāo)商傳達(dá)自身的需求及目標(biāo),由競標(biāo)商做出符合公司要求的方案,經(jīng)過初審方案修改復(fù)審方案完善終審的程序,為公司獲得最優(yōu)化和最具性價(jià)比的方案?! ∪?、工作建議  希望能明確酒店項(xiàng)目土建工程的具體工期,土建工程能盡
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