創(chuàng)業(yè)計劃集合5篇(參考版)
2025-04-05 21:13本頁面
【正文】 第 13 頁 共 13 頁。 三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要 四、影響購買因素：新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素遞減順序。 二、現(xiàn)在國家對食品行業(yè)監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行QS制，到時你開店如果達不到QS對面積等方面要求，就會被強制關閉?！ ≡O備 烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺、各種模具、刀具、原料 員工：營業(yè)員12人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班) 糕點師傅一名需約3000元左右 注意事項 一、面包店是一個顧客忠誠度很高行業(yè)。其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元?！ ×?、資金預算 一般在不計房租情況下，一問30~50平米店面均需5萬元左右資金 包括： 1)設備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右(設備以二手貨為主——。眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠是吸引消費者法寶。店鋪、營業(yè)員衛(wèi)生狀況是目前消費者普遍不滿地方。超過六成人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋，而百貨商店面包專柜，超級市場和貨倉式商場市場占有率不大，合計也難以占領過三成市場。所以理想面包屋應開在大型住宅區(qū)出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚地方。 講究方便快捷?！ ?)消費特征： 色香味是顧客選擇面包屋至關重要因素，把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，而價格包裝并不太重要。她(他)們習慣是，將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等?！ “戳晳T，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠地方面包屋去，所以理想面包屋應開在大型住宅區(qū)出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚地方。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時走累了才找個地方喝點水，順便休息一下?！ ∥?、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析 店面地址 面包屋選址十分重要，有個好位置，面包屋就成功了一半?！ ⌒l(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要考慮因素，味道對吸引“回頭客”至關重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對小店正面評價?！ 〈黉N手段：新店開張，可以以較低價格先吸引一批客戶(原價八折左右) 對于一次性超過一定金額客戶，可以永久打八五折(會員制度)，可以進行捆綁銷售，將不同種類一起銷售?！ ∪N售時間、促銷手段、服務等 時間：面包屋營業(yè)時間從早上6點至晚上12點。 本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問題，無法進行大規(guī)模宣傳。面包店數(shù)量在不斷上升同時，有些面包店質量變無法保證，面包店第一宗旨就是質好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。創(chuàng)業(yè)計劃 篇5 一、項目背景： 隨著國民生活水平不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購買成熟食品，面包不僅方便，面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合，所以更為受到大眾歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場，都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋焙烤香味。 五、人力規(guī)劃 針對剛起步不用雇太多人，選擇一個比較熟練的賣手，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性，當然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪?！ ∷?、選貨及進貨的渠道 一、選貨及進貨 選貨:選樣，款式，品牌，數(shù)量 選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星?這對該地的實際情況，貨品的價格都不宜過高，所以選擇在株洲進貨，當然也不能全進株洲貨，廣州那邊的衣服比較新潮，可以去廣州進些比較新潮的以帶動人氣。店面裝潢
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