【正文】 第 20 頁 共 20 頁?！　≡腺Y金風(fēng)險(xiǎn)　　雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。 對(duì)于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然?！　〉陜?nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。 推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買多送。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣?！　〈黉N策略　　每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。價(jià)格比山下的微高即可?！　∷摹I(yíng)銷手段　　品牌策略　　“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。　　三、競(jìng)爭(zhēng)與合作　　知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心?！　」芾韴F(tuán)隊(duì)　　1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格　　2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見，共同改進(jìn)　　3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。　　3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員?！　《?、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)　　人員制度　　1）店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。　　行業(yè)類型：零售。創(chuàng)業(yè)策劃 篇6　　一、項(xiàng)目描述　　選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。每天利潤(rùn)為393元到843元以上?！　∈湛睿?名1200元=2400元　　服務(wù)：2名1200元=2400元　　外送：2名1000元=20xx元　　后廚師傅：4名1800元=7200元　　共計(jì)：人數(shù)10名=14000元　　毛利潤(rùn)分析：　　這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx3000元?！　T工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。典雅的音樂、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……　　宣傳拉條廣告：　　您知道的家開在哪里嗎?　　的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?　　的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?　　您知道在的家可以體會(huì)到歡樂嗎?　　的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?　　的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?　　您知道在的家可以吃到不一樣的餛飩嗎　　員工使用：　　請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨。　　有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時(shí)尚。)　　顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒，請(qǐng)放心使用?！　⊥馑吞厣骸　≠?gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(的家歡迎您或您知道的家在哪里嗎?)　　外賣單廣告與標(biāo)語：　　在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來回報(bào)更多的顧客，雖然來我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn)，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。其實(shí)能用得上這些針線的39。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。　　內(nèi)在口碑宣傳：　　細(xì)節(jié)做到位的小吃店，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。一個(gè)小小的銀碎袋，對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理?！　榱四芙o我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識(shí)，或其他的話語。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請(qǐng)慢用)。并對(duì)顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手)，然后用手勢(shì)指引?！　「墒乱S持好會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，確保次序?！　』顒?dòng)策劃：策劃部?！　∑渌块T負(fù)責(zé)協(xié)助。　　組織部，布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，買礦泉水，張貼海報(bào)、橫幅，組織會(huì)員入場(chǎng)?！　【庉嫴浚瑓f(xié)助宣傳部進(jìn)行宣傳內(nèi)容的編輯。　　2，總結(jié)報(bào)名表　　人員規(guī)劃：科創(chuàng)部,做好現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名事項(xiàng)?！　?，組織散場(chǎng)，整理會(huì)場(chǎng)?！　?，會(huì)長(zhǎng)總結(jié)?！　?，馬小平介紹本次比賽的流程與規(guī)則。　　活動(dòng)中期：　　活動(dòng)開始，由主持人發(fā)問，“我們?yōu)槭裁磿?huì)來參加創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)”，“我們想從協(xié)會(huì)得到些什么”，“大家是不是很想?yún)⒓觿?chuàng)業(yè)大賽”然后介紹本次活動(dòng)的目的與嘉賓。　　布置會(huì)場(chǎng)，