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正文內(nèi)容

食品安全應急預案(通用5篇)(參考版)

2025-04-05 21:02本頁面
  

【正文】   對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究?! ∷摹⑹鹿守熑巫肪俊 е率鹿势鹨虻南嚓P責任人進行嚴肅追究。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。在接到學校的事故報告后,要迅速趕赴現(xiàn)場,統(tǒng)一調(diào)度安排應急處理,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。設立家校聯(lián)絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。學校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。二是立即停止有關人群食用相關食物,停止相關食品的生產(chǎn)或經(jīng)營活動,切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。一旦發(fā)生較嚴重的學校衛(wèi)生及食品安全事故,在未接到上級指令前,由學校校長負責救援指揮,組織好救援行動。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。各校要對照衛(wèi)生、食堂設備設施配備標準,逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設施的配備。加強對廣大師生特別是食堂、學校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛(wèi)生安全知識,增強衛(wèi)生安全意識,提高自覺性和責任感。校長為學校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人,領導小組成員負責做好自己的崗位職責內(nèi)各項工作,工作考核實行學校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。學校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。在教育局及相關部門下發(fā)有關制度和工作意見的基礎方面,對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。年度考核與評價。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序?! 」ぷ髀氊煟骸 ∪骖I導學校衛(wèi)生以及食品安全工作,根據(jù)上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見?! ∈称钒踩珣鳖A案5  為了保證學校食品衛(wèi)生安全,對學校師生的健康負責,進一步做好學校師生食堂和小賣部的食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,特制定本預案?! ∪ε浜鲜称匪幤繁O(jiān)督管理局對突發(fā)事件進行調(diào)查、采樣、技術分析和檢驗,不得以任何理由拒絕。  根據(jù)突發(fā)事件應急處理需要,進行人員疏散或隔離?! ∷?、應急處理  應急領導小組迅速啟動應急處理工作,組織專家對突發(fā)事件進行綜合評估,初步判斷突發(fā)事件的類型,提出啟動突發(fā)事件應急預案的建議,并對突發(fā)事件的技術調(diào)查、取證、處置、控制的具體措施,分頭落實到位?! 「魇称贩諏嶓w和個人對突發(fā)事件不許瞞報、謊報、緩報或授意他人隱瞞、緩報、謊報?! ∪⒁咔閳蟾妗 ∮邢铝星闆r之一者,各食品服務實體負責人在30分鐘內(nèi)向應急工作領導小組組長報告情況。組員:各部門負責人,負責應急處理突發(fā)性食品安全事件?! ∈称钒踩珣鳖A案4  為了應對公司突發(fā)性重大食品安全事故,根據(jù)國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《中
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