20xx年西餐湯的喝法(參考版)
2025-03-15 03:12本頁(yè)面
【正文】
5 。喝時(shí)，右手拿杯把，左手端杯托碟，再以杯子去就嘴，不可附身以嘴遷就杯子。
宴席上雞、龍蝦或西式全部菜點(diǎn)上完以后，便是咖啡和茶。
用餐中途若有事要暫時(shí)離開，請(qǐng)將餐巾放在椅子上，把刀叉擺成八字形，居中放在盤子上。吃水果時(shí)，有時(shí)候會(huì)送上來(lái)一個(gè)小水盂供你洗手之用。
吃水果，不可整只去咬，而應(yīng)用水果刀將水果切成四至六塊，掏去果核，用手拿著一塊一塊的吃。握匙的正確姿勢(shì)為：用大拇指按住匙的把，其他手指輕輕拖住另一邊。甜點(diǎn)可以用叉或者湯匙。炸薯片、炸肉片、普通三明治等與面包一樣，用手取食。肉盤內(nèi)的肉汁，可以用面包蘸著吃。
吃魚時(shí)，應(yīng)從魚的中間切開，把魚肉撥到兩邊去掉魚刺魚骨，再慢慢享用魚肉。一種是先切好肉塊，然后把刀子放在餐盤的右側(cè)，單用叉子取食。如主人請(qǐng)客人寬衣，男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺(tái)上。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉著吃。
1喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。不要只同幾個(gè)熟人交談，左右客人如不認(rèn)識(shí)，可選
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