20xx餐廳經(jīng)理下半年工作參考計(jì)劃(參考版)
2025-01-25 05:31本頁(yè)面
【正文】 新的一年，新的目的，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門(mén)全體員工的工作熱情，全力以赴爭(zhēng)取制造出更好的成績(jī)。今年，我們將從原頭開(kāi)始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)展嚴(yán)格把關(guān)，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過(guò)去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料本錢(qián)上加以操縱，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)治理，杜絕浪費(fèi)?！ ∪⒔档烷_(kāi)支，節(jié)約本錢(qián)，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。二樓著重在餐廳氣氛的營(yíng)建上想方法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)接著打造宴會(huì)品牌。一樓的效勞仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為效勞方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶(hù)
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1