20xx餐廳經(jīng)理下半年工作參考計(jì)劃范文(參考版)
2025-01-25 06:14本頁(yè)面
【正文】 。完善《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、等?！ ∷摹⒓訌?qiáng)員工效益認(rèn)識(shí),加強(qiáng)本錢(qián)操縱： 強(qiáng)調(diào)本錢(qián)操縱、節(jié)約費(fèi)用的重要性,加強(qiáng)員工的效益認(rèn)識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。 作好重要假期餐飲促銷工作。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶征詢候。 全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客?！ ?shí)在落實(shí)好每月美食推行活動(dòng)，通過(guò)系列運(yùn)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?！ ∪?、開(kāi)拓運(yùn)營(yíng)、開(kāi)展增收渠道、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入： 隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益劇烈，定期的市場(chǎng)調(diào)查、運(yùn)營(yíng)分析，準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長(zhǎng)久的市場(chǎng)占有率?！ ?2)健全獎(jiǎng)罰制度，對(duì)有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的開(kāi)展空間和晉升時(shí)機(jī)，使員工產(chǎn)生對(duì)酒店的歸屬感。 隊(duì)伍的穩(wěn)定：針對(duì)餐飲效勞人員流淌性較大
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