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20xx中餐廳服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)3篇(參考版)

2025-01-17 03:34本頁(yè)面
  

【正文】 等,我相信只要努力學(xué)習(xí)不管到什么部門(mén)都可以把工作做好的,現(xiàn)在可是身兼二職啊!
  工作又比以前更多了,因?yàn)樾碌牟块T(mén)又有好多的東西要學(xué),又要從頭開(kāi)始,可是人生不就是要一直學(xué)習(xí)下去的嗎?多學(xué)一點(diǎn)也對(duì)自己有好處啊!我相信任何的東西只要你肯學(xué)就沒(méi)有學(xué)不成的,因?yàn)槭郎蠠o(wú)難事,只怕有心人嘛!
  這一切都是“西湖春天”給我提供的平臺(tái),我很感謝“商業(yè)學(xué)校”給了我這個(gè)就業(yè)的機(jī)會(huì),更要感謝“西湖春天”這個(gè)可以讓我們既有所需又有所學(xué)的大舞臺(tái)翩翩起舞,我相信再不久的將來(lái)我一定會(huì)更上一層樓。我正式接任了特產(chǎn)員的工作開(kāi)始接觸那些密密麻麻的數(shù)字和產(chǎn)品,例如要了解特產(chǎn)的價(jià)錢(qián)和口味以及它的儲(chǔ)存啦,和每天的銷(xiāo)售情況,要統(tǒng)計(jì)起來(lái),每個(gè)小組每天銷(xiāo)售了多少,每人每天銷(xiāo)售了多少,還要做它的庫(kù)存,每個(gè)周要做總結(jié),總結(jié)就是這個(gè)周每天的銷(xiāo)售額,以及它的成本和毛利,做好后發(fā)到管理公司,沒(méi)到月底的時(shí)候還要做它的月結(jié),像這個(gè)就比較麻煩,這個(gè)的話(huà)是要做一個(gè)月總的銷(xiāo)售額,和每個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)量是多少?和它的排名,那個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)量最好,那個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)量最差,要不要取消不賣(mài),剛開(kāi)始接觸這些的時(shí)候感覺(jué)好麻煩,總是擔(dān)心東西會(huì)不見(jiàn),或者做錯(cuò)帳,這都是要很仔細(xì)的不能出差錯(cuò)的,如果錯(cuò)了的話(huà)等到你做月帳的時(shí)候也會(huì)跟著錯(cuò),慢慢的我就開(kāi)始逐漸的上手了,也不會(huì)怕這怕那了,感覺(jué)好簡(jiǎn)單,公司的人說(shuō)我學(xué)的很快,都超過(guò)我?guī)煾噶?,但是其中的辛苦只有我知道?br />  我開(kāi)始接特產(chǎn)員的時(shí)候別人都很不服氣,在我背后說(shuō)了很多難聽(tīng)的話(huà),說(shuō)什么,“她為什么可以這么早下班,為什么她可以不用搞衛(wèi)生?”剛開(kāi)始我聽(tīng)到了覺(jué)得很委屈,我有很早下班嗎?我也不是跟你們一樣嗎?就算我做好帳了,也是一樣要等你們一起啊?難道我就可以先走嗎?還有誰(shuí)說(shuō)我不搞衛(wèi)生啦?我也有特產(chǎn)的衛(wèi)生要搞啊!還有我平時(shí)做賬的時(shí)候要是東西多了,或者做月帳的時(shí)候加班的時(shí)候你們又在哪里呢?你們?cè)缭缇拖掳嘧吡?,而我還是自己一個(gè)人獨(dú)自加班而且還是利用自己的時(shí)間,我這是為了什么,我心中的委屈誰(shuí)又能懂?你們只看到我得表面而已,還看到了什么?但是這些我都挺過(guò)來(lái)了,在這中間也有想過(guò)要走,可是一想到自己大老遠(yuǎn)的上了是為了什么?不就是鍛煉自己?jiǎn)?干嘛要半途而廢呢?
  自己做的好與不好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)看得到的,而不是由別人說(shuō)得,如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎?沒(méi)有壓力那來(lái)的動(dòng)力啊?工作半年多了,在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣,才發(fā)現(xiàn)工作的辛苦與艱難,才體會(huì)到了父母的艱難工作的不易,賺錢(qián)的難處工作中的一些點(diǎn)滴,總有一些獲得和過(guò)失,讓人久久回味,現(xiàn)在又從服務(wù)部調(diào)到了咨客部,又有新的技能知識(shí)要學(xué)習(xí),例如接聽(tīng)電話(huà),接聽(tīng)電話(huà)就是每天要接來(lái)自各地方得訂房電話(huà),接聽(tīng)是語(yǔ)氣要由禮貌,不能像接聽(tīng)私人電話(huà)一樣的隨意,要謹(jǐn)慎的記好客人問(wèn)得問(wèn)題,還要回答,這些都是需要技巧的,我還在學(xué)習(xí)中,還有就是待客技巧,熟悉簽單客戶(hù),計(jì)算客流量。如果考過(guò)了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點(diǎn)的人。其實(shí)我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽量和勇氣,還有工作的速度、以及對(duì)事的認(rèn)真負(fù)責(zé),而這就是個(gè)人要在每天的工作中不斷的提升了。
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