包餃子的心得體會(參考版)
2024-12-07 02:40本頁面
【正文】 。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍，精神抖擻、威風凜凜地站立著，賣弄著自己肥大的將軍肚。我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮給合上呢？我忽然靈光一閃，原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很滑，我用水抹了一下，餃子皮終于合上了，一個肥嘟嘟的餃子終于包好了，我開心極了。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。接著我把餃子皮對折一下，準備包起來。然后，我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。 和好了餃子餡，開始包餃子了。 包餃子的心得體會10 今天，媽媽買回了肉和餃子皮，準備包餃子。我又開始包了，這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子?！甭犃藡寢尩脑挘矣种匦抡褡髌饋?。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。 我先把餃子皮放在手心里，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接著在皮的外圈抹上水，最后把兩端一合，兩手使勁一捏。接著，她給我說了包餃子的要領(lǐng)。 那個星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過去問：“媽媽，我可以包嗎？”“可以。“我成功了，我會包餃子了！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。 我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了，這次它對我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有媽媽的好看。我沒辦法，用上了另一個“妙招”。“算了，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。 所有的“道具”都準備齊了，問題是由誰來包餃子？ “碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉?！蔽液兔妹脫屩f。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃。 包餃子的心得體會8 “我成功了，我成功了！” 每一次，當我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。 一天放學回家，正趕上媽媽包餃子?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。
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