食品安全工作計劃(參考版)
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 食品安全工作計劃 。加強對學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全?！ ??！ ??！ ?四)加強食品安全日常監(jiān)管 ，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！ ?，制定相關(guān)工作方案，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，結(jié)合相關(guān)部門，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管和巡查，確保群眾飲食衛(wèi)生和安全?！ ??！ Ｌ岣咄话l(fā)性事件的能力。 ，鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè)、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀，落實工作責(zé)任，建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制。 %?！ 臉I(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95% 、濫用食品添加劑的行為得到控制。四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。二是積極推進農(nóng)村紅白喜事群體宴席報告制度的實施，按照有關(guān)要求，做好報告檢查登記。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，維護廣大人民群眾的根本利益。 一、總體要求 以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。要對工作扎實、效果顯著的部門、單位要給予肯定?！ ?三)加強評估考核和責(zé)任追究 加強食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，細化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任，切實將責(zé)任層層落實到人、到崗，確保問題可倒查、責(zé)任可追究。要落實食品安全管理責(zé)任，切實解決基層薄弱，基礎(chǔ)脆弱問題。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度，落實好行刑銜接機制，主動配合司法機關(guān)調(diào)查取證，重點查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。要實施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。積極宣傳、大力推進食品安全有獎舉報制度，做到應(yīng)獎必獎，提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性，構(gòu)建群防群治的工作格局。加強食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機制，完善舉報投訴處置程序，切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn)。加強對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦) 強化食品安全培訓(xùn)。通過開展小手牽大手，食品安全進課堂活動對中小學(xué)生進行宣傳。結(jié)合3月份的消費者權(quán)益保護日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，提高公眾安全意識。要落實《關(guān)于進一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機制的意見》，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機制，完善食品安全風(fēng)險交流，針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題，及時、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門) 加強輿情監(jiān)測和信息公開。要積極組織開展應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科) 強化食品安全應(yīng)急處置。推進和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實驗室。(食藥監(jiān)所) 加強檢驗檢測能力建設(shè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作，加強監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。(食安辦、食藥監(jiān)所) 做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作。以智慧閔行建設(shè)為契機，推進食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的
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