【正文】 五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治和監(jiān)管長效機(jī)制，促進(jìn)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長期取得實(shí)效，保障全縣人民健康安全，推動(dòng)xx經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。五、下步工作打算產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作是一項(xiàng)長期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：一是統(tǒng)一思想，提做好高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識(shí)，樹立長期堅(jiān)持做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的思想。四、存在困難和問題xx縣的專項(xiàng)整治工作營造了良好的整治氛圍，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)深入人心，整治任務(wù)和目標(biāo)基本完成，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全呈現(xiàn)較好發(fā)展態(tài)勢(shì)，但與國務(wù)院和省、市政府要求還有一定差距，還存在一些不足和問題，主要表現(xiàn)為：一是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣，工作經(jīng)費(fèi)需求大，且部分職能部門人員較少，對(duì)部分區(qū)域、企業(yè)的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。在整治活動(dòng)中，各職能部門認(rèn)真履行法定職能，結(jié)合整治要求，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)厲查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品的違法行為；嚴(yán)厲查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的安全類產(chǎn)品以及數(shù)額較大的制售假冒偽劣等違法案件，認(rèn)真查處大案要案。在整治行動(dòng)中，全縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各職能部門按照規(guī)定職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)，大力開展整治活動(dòng)，在縣整治辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織下，做到各司其職而又相互配合，形成強(qiáng)大的合力，真抓實(shí)干，促進(jìn)了全縣整治工作的整體推進(jìn)?？h農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥、商務(wù)等各監(jiān)管職能部門，按照“各司其職、各負(fù)其責(zé)”、“誰發(fā)證，誰監(jiān)管，誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)認(rèn)真履職，積極開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。強(qiáng)有力的保障措施和具體的工作措施，為全面完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)和目標(biāo)提供堅(jiān)強(qiáng)保障。專項(xiàng)整治工作開展后，xx縣充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，廣泛宣傳開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的作用和意義，及時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門開展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和經(jīng)驗(yàn)做法，將國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落，營造出人人關(guān)心食品安全、重視食品安全的社會(huì)氛圍。三、取得成效的經(jīng)驗(yàn)xx縣在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作中取得了較好成效，主要的成功做法和經(jīng)驗(yàn)有以下方面：領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全。三是生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步提升。通過專項(xiàng)整治，全面摸清了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量、餐飲消費(fèi)、藥品質(zhì)量、豬肉質(zhì)量等基本底數(shù)及其質(zhì)量狀況，并相應(yīng)建立了管理理檔案，為全面實(shí)行監(jiān)管、監(jiān)控和保障安全奠定了堅(jiān)守基礎(chǔ)。全縣各專項(xiàng)整治辦公室都對(duì)照專項(xiàng)整治工作要求，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，對(duì)整治中存在的問題及時(shí)進(jìn)行了整改，全面總結(jié)了各個(gè)專項(xiàng)整治工作開展的情況、取得成效及其具體做法及經(jīng)驗(yàn)。（6）由縣商務(wù)局牽頭對(duì)豬肉質(zhì)量安全進(jìn)行整治一是強(qiáng)監(jiān)管職能，重在服務(wù)，指導(dǎo)和幫助屠宰企業(yè)加強(qiáng)和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)定點(diǎn)屠宰廠規(guī)范建設(shè)、規(guī)范運(yùn)行。在整治活動(dòng)中，共開展日常監(jiān)督抽檢20批次，專項(xiàng)抽檢16批次，送檢8個(gè)批次，%。二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，規(guī)范藥品經(jīng)營業(yè)主體資格。按照“監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，指導(dǎo)為主”的原則，堅(jiān)持“以人為本”的服務(wù)宗旨，強(qiáng)化監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的意識(shí)，采取多項(xiàng)措施，幫助、指導(dǎo)經(jīng)營者單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督檔案、食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳。（4）由縣衛(wèi)生局牽頭對(duì)餐飲消費(fèi)安全進(jìn)行整治一是摸清底子，為專項(xiàng)活動(dòng)提供整治方向。三是與“重點(diǎn)商品”整治相結(jié)合，全面加強(qiáng)糧食、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、煙類、酒類等與人民群眾息息相關(guān)的食品整治，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，力保市場(chǎng)穩(wěn)定，確保人民消費(fèi)安全。（3）由縣工商局牽頭對(duì)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全進(jìn)行整治一是與“農(nóng)村食品市場(chǎng)整治年”相結(jié)合，以“管源頭、抓城市、強(qiáng)農(nóng)村”的工作思路，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)整治力度，建立健全《食品安全監(jiān)管七項(xiàng)制度》，推進(jìn)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小雜食店100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳制度。在整治活動(dòng)中，共出動(dòng)200余車次，400余人次，結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日安全要求，檢查各類生產(chǎn)加工企業(yè)200余家（次），對(duì)違法生產(chǎn)加工的19家單位依法進(jìn)行了查處，有效地規(guī)范了生產(chǎn)加工行為，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。在整治活動(dòng)中，加強(qiáng)了對(duì)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查。對(duì)證照不齊的小作坊督促其向工商、衛(wèi)生等部門及時(shí)申報(bào)辦取。四是加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步整頓規(guī)范經(jīng)營行為。（1）由縣農(nóng)業(yè)局牽頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全整治一是是抓好生產(chǎn)過程管理，開展“三品”認(rèn)證工作，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。通過宣傳，迅速掀起了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治高潮，營造了政府重視、企業(yè)參與、社會(huì)關(guān)注的良好氛圍。積極動(dòng)員，廣泛宣傳，營造良好整治氛圍專項(xiàng)整治工作開展后，xx縣調(diào)動(dòng)各方面的積極性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，大力宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》及全國、全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的作用和意義。（二）重點(diǎn)明確，任務(wù)具體，確立整治工作目標(biāo)按照國家、省、市專項(xiàng)整治活動(dòng)的要求，xx縣結(jié)合實(shí)際明確提出：圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域三大重點(diǎn)，努力完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治、餐飲消費(fèi)安全整治、藥品質(zhì)量安全整治和豬肉質(zhì)量安全整治6項(xiàng)專項(xiàng)整治任務(wù)，確保18個(gè)量化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，全面完成9個(gè)100%目標(biāo)。一、主要做法（一）組織健全，部署周密，整治活動(dòng)啟動(dòng)迅速國務(wù)院和省、市專項(xiàng)整治工作會(huì)議召開后，縣政府迅速對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行研究部署，制定了符合xx實(shí)際的專項(xiàng)整治實(shí)施方案，成立了以分管副縣長為組長，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等11個(gè)相關(guān)職能部門和8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員單位的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立辦公室。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)還不規(guī)范，實(shí)施包裝標(biāo)識(shí)制度還需要一個(gè)過程。四、無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作取得重大進(jìn)展我縣已通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地縣整體認(rèn)定，面積達(dá)24萬畝；茄子、花菜、西瓜、甜橙、大米等5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“蜀源白鵝”、“金竹西瓜”2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品正在進(jìn)行綠色食品認(rèn)證。同時(shí)，開展了技術(shù)培訓(xùn)115期次，培訓(xùn)各級(jí)干部、技術(shù)人員和農(nóng)村從業(yè)人員5894人次，印發(fā)了《關(guān)于禁止生產(chǎn)銷售限制使用部份農(nóng)藥的通告》及各類農(nóng)資打假資料5000余份，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)資料4萬余份。二、廣泛宣傳“特別規(guī)定”、“禁用、限用農(nóng)藥通告”，全面開展農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)檢查按南農(nóng)發(fā)[XX]88號(hào)文件要求，我局由科教股牽頭開展了此次專項(xiàng)整治，工作經(jīng)費(fèi)在縣財(cái)政安排的1萬元農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)中列支。十里堡鎮(zhèn)人民政府XX年12月24日第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)南溪縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工 作 總 結(jié)為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，按照市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查的通知》（宜農(nóng)發(fā)[XX]127號(hào)）精神，我縣在全縣范圍內(nèi)開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作。12月6日聯(lián)合鎮(zhèn)教委對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)食堂進(jìn)行檢查。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各村、各單位專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)計(jì)劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。四、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開展情況專項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來，我鎮(zhèn)緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。沒有檢疫(驗(yàn))證明的豬肉不許銷售；嚴(yán)查銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量抽驗(yàn)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理；嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。對(duì)農(nóng)業(yè)投入使用、生產(chǎn)過程進(jìn)行整治；加強(qiáng)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè)；開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染檢查，加大產(chǎn)地安全保護(hù)力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。同時(shí)，各村、居委會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)也相應(yīng)的成立了食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并按照屬地原則，向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，監(jiān)督本地區(qū)食品經(jīng)營戶的安全情況，全鎮(zhèn)上下基本形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管干部直接抓的組織體系。流通環(huán)節(jié)中，南湖區(qū)市區(qū)食品市場(chǎng)、超市100%建立了食品進(jìn)貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家；藥監(jiān)部門對(duì)藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。工商分局由主管局長掛帥，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實(shí)責(zé)任區(qū)，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署。區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。一是各部門行動(dòng)迅速，按照責(zé)任分工實(shí)行了地毯式檢查。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進(jìn)行上門發(fā)放。一、以政策宣傳為重點(diǎn)，營造專項(xiàng)整治氛圍。截止目前為止，全縣88戶食品生產(chǎn)企業(yè)全部獲得生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)企業(yè)獲證率已達(dá)到100%， 10 類重點(diǎn)產(chǎn)品建檔率已達(dá)到100%； 51戶兩證齊全，符合安全衛(wèi)生基本條件的食品生產(chǎn)加工小作坊已全部簽訂了小作坊食品安全承諾書。通過樣板建設(shè)，發(fā)揮示范作用，并在全縣內(nèi)進(jìn)行推廣，以促進(jìn)一個(gè)行業(yè)的規(guī)范化。對(duì)證照齊全，安全衛(wèi)生基本條件不符合規(guī)定要求，從業(yè)者有意愿提高生產(chǎn)條件的小作坊，我局進(jìn)行了積極指導(dǎo)，督促其對(duì)基本安全衛(wèi)生條件進(jìn)行改造，產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件達(dá)到要求的與其簽訂質(zhì)量安全承諾書；對(duì)有證無照或有照無證（即證照不齊的）或安全衛(wèi)生基本條件達(dá)不到要求的。檢查中聽取了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)，查看了相關(guān)整治資料，并深入企業(yè)檢查，與部分企業(yè)座談，了解專項(xiàng)整治和貫徹落實(shí)《特別規(guī)定》的情況，并針對(duì)整治和檢查中存在的問題向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提出了建議，對(duì)企業(yè)和商家如何進(jìn)一步確保食品安全進(jìn)行了指導(dǎo)，對(duì)存在的問題進(jìn)行了糾正，并責(zé)令整改，共發(fā)出各類整改通知6份，對(duì)一起無證生產(chǎn)食品的企業(yè)實(shí)施了處罰。專項(xiàng)檢查在食品安全專項(xiàng)整治期間，自7月17日國家質(zhì)檢總局部署食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)工作以來，我局已分別組織或配合市質(zhì)監(jiān)局對(duì)瓶（桶）裝飲用水、醬油、食醋、白酒、糕點(diǎn)、大米、食用植物油等食品的質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。加強(qiáng)了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整治檢查對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施巡查、回訪、監(jiān)督檢查，強(qiáng)制檢驗(yàn)，是專項(xiàng)整治檢查的基本方式和監(jiān)管措施。(二）全面整治根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求，按照省、市、縣《產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案》確定的食品安全專項(xiàng)整治目標(biāo)任務(wù)，我局在分類排查和加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，全面開展了食品安全專項(xiàng)整治工作。11月16日我局又組織召開了全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會(huì)議。根據(jù)上