【正文】 認(rèn)真扎實的開展好食品生產(chǎn)加工小作坊專項整頓工作，同志們民以食為天。對職責(zé)規(guī)定不清或沒有明確規(guī)定的事情，要密切協(xié)作，決不能推諉扯皮。要嚴(yán)格按照職責(zé)分工，層層分解任務(wù)，層層落實責(zé)任，確保整頓工作的各項措施落到實處。強化企業(yè)的質(zhì)量主體責(zé)任。構(gòu)建完整的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。要建立完善部門協(xié)調(diào)聯(lián)動工作機制，各有關(guān)部門要按照實施方案要求，進(jìn)一步明確職責(zé)，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，分工合作，互動聯(lián)動，協(xié)調(diào)一致，加強信息溝通與共享，形成執(zhí)法合力。進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管長效機制。對因執(zhí)法不嚴(yán)、處罰不力、履行職責(zé)不到位導(dǎo)致專項整頓工作進(jìn)展緩慢的要在全縣進(jìn)行通報，該追究責(zé)任的將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任，絕不姑息遷就。小作坊的專項整治。真正通過整頓，徹底消滅監(jiān)管盲區(qū)，確保監(jiān)管到位，努力為我縣廣大消費者營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。特別是對證照不全和無證無照食品生產(chǎn)加工小作坊，必須按照職責(zé)分工，依法監(jiān)管，該規(guī)范的規(guī)范，該移送的移送，該取締的取締。對那些不具備生產(chǎn)條件、又有較高風(fēng)險的黑窩點堅決取締，三是進(jìn)一步強化整治。各自職責(zé)范圍內(nèi)對我縣所有食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行調(diào)查摸底。嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為的基礎(chǔ)上，要大力宣傳報道重質(zhì)量、守誠信、講信譽的典型企業(yè)，全面普及食品安全知識，引導(dǎo)促進(jìn)消費，進(jìn)一步提高食品加工小作坊的主體責(zé)任意識，全縣形成良好的食品安全監(jiān)管輿論氛圍。各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要充分利用廣播電視、新聞媒體、板報專欄、標(biāo)語橫幅、手機短信等形式。繼續(xù)堅持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門各負(fù)其責(zé)、各級齊抓共管”原則。要切實突出工作重點。特別是今年和近期發(fā)生的三聚氰胺奶粉”毒豆芽”瘦肉精”染色饅頭”以及臺灣的塑化劑”等事件，給食品安全再次敲響了警鐘，人民群眾對加強食品安全監(jiān)管的期盼越來越強、呼聲越來越高。但是也要清醒的看到食品安全工作是一項長期復(fù)雜的動態(tài)工作，稍有懈怠就會陷入被動，就會影響全縣大局穩(wěn)定。關(guān)系著經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，加強食品監(jiān)管。讓我們在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅定信心，振奮精神，開拓進(jìn)取，扎實工作，不斷開創(chuàng)食品安全工作新局面，為打造魯蘇豫皖交界地區(qū)科學(xué)發(fā)展高地做出新的貢獻(xiàn)。要科學(xué)有效的進(jìn)行輿情信息研判，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，迅速查處各類違法行為。（四）注重輿論引導(dǎo)。要組織好對縣區(qū)、對有關(guān)監(jiān)管部門的年度考評，優(yōu)化評價辦法，規(guī)范評價程序，完善評價體系。要創(chuàng)新監(jiān)管模式，鼓勵整合執(zhí)法資源，采取聯(lián)合執(zhí)法，提高監(jiān)管效能。今年，我市的食品安全工作要點已經(jīng)明確，任務(wù)較重。各級政府食安辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，努力為黨委、政府當(dāng)好參謀和助手，加強與部門的溝通銜接，形成工作合力，推動食品安全工作健康有序開展。各縣區(qū)要按照與市政府簽訂的工作責(zé)任書，認(rèn)真履行職責(zé)，切實把食品安全工作納入科學(xué)發(fā)展觀綜合考核，納入黨委、政府重要議事日程，作為對領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核的重要指標(biāo)，強化組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指導(dǎo)。三、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化措施，全面提高食品安全監(jiān)管水平食品行業(yè)環(huán)節(jié)多、鏈條長、業(yè)態(tài)復(fù)雜，做好食品安全工作必須始終堅持“政府領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、部門協(xié)助、各方聯(lián)動”的方針，整合行政資源，落實監(jiān)管責(zé)任，強化工作措施，努力構(gòu)筑齊抓共管格局。要加大正面宣傳力度，宣傳政府抓食品安全工作的措施、成效，分析食品安全工作形勢，引導(dǎo)社會客觀、理性地認(rèn)識食品安全問題。宣傳教育是增強群眾食品安全意識和生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識的重要手段。八是推進(jìn)優(yōu)質(zhì)食品出城下鄉(xiāng)。逐步建立誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，對被吊銷證照的企業(yè)負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人，依法實行行業(yè)禁入。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和預(yù)警防范、信息報告、危害控制、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機制。四是加強信息化建設(shè)。食品檢驗檢測和風(fēng)險評估能力偏低，一直是困擾我市的突出問題。搞好食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳，督促食品企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。一是完善監(jiān)管體制。加大政策扶持力度，改善食品經(jīng)營場所，鼓勵集中交易，引導(dǎo)企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營。著力抓好以農(nóng)藥、獸藥、漁藥等違禁藥物使用為重點的農(nóng)、畜、水產(chǎn)品源頭污染治理和投入品專項整治。正本清源，狠抓源頭治理，是解決食品安全問題的關(guān)鍵。對今年的各項整治行動，各級各部門要不等不靠，結(jié)合各自實際，統(tǒng)籌銜接，科學(xué)安排，確保不漏項、不重復(fù)，務(wù)求整治實效。對各類食品安全違法行為，要始終保持嚴(yán)打態(tài)勢，強化行政執(zhí)法，結(jié)合“打四黑、除四害”，從嚴(yán)從快查處。對整治中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患，要采取有針對性的整改措施，堅決予以改正。按照統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實際，抓緊研究制定具體實施方案，明確重點，量化任務(wù)，細(xì)化措施，確保實施方案科學(xué)合理、便于操作。這些整治活動涉及范圍廣、任務(wù)重、要求高，希望各級各部門要高度重視，采取得力措施，切實抓好落實。要在繼續(xù)打擊食品非法添加、開展重點品種綜合治理的基礎(chǔ)上，開展系列專項整治活動。市政府食安辦要加強工作調(diào)度，定期通報情況。多渠道選配工作人員，通過內(nèi)部調(diào)劑、擇優(yōu)調(diào)入、公開招考等多種方式，落實人員，確?；申犖榉€(wěn)定；切實落實好辦公場所、辦公設(shè)備、工作用車等，按照市政府文件規(guī)定把有關(guān)經(jīng)費納入財政預(yù)算并足額撥付。去年12月23日，我們在定陶縣召開了全市食品安全基層組織建設(shè)現(xiàn)場會，市政府又專門下發(fā)文件進(jìn)行安排部署。做好今年的食品安全工作，尤為重要。菏澤是農(nóng)業(yè)大市、人口大市，也是食品生產(chǎn)消費大市。