【正文】 為，促進了食品質(zhì)量的提高，維護了消費者的合法權(quán)益，食品安全工作得到加強。做好新形勢下的食品安全工作，責任重大，任務(wù)艱巨。市監(jiān)察局要加大責任追究力度，對媒體曝光、群眾舉報的有較大影響的案件，實施跟蹤問責；要會同有關(guān)部門年底對各縣區(qū)、各部門履責與行政效能進行一次全面監(jiān)察。如果哪個部門推諉扯皮，并因此影響了工作，將按照有關(guān)規(guī)定追究責任。要深入基層、深入一線，組織經(jīng)常性檢查，督促工作落實。要扎實推進食品安全知識“五進”活動，開展好“食品安全宣傳周”、食品安全知識科學普及、違法案件警示教育等活動，提高群眾參與意識和辨假識假能力，形成全社會共同關(guān)心支持食品安全工作的良好氛圍。（五）努力營造良好社會氛圍。要盡快健全食品安全信用檔案，實施“黑名”制度，推進信用分級分類監(jiān)管。積極實施年度食品安全風險監(jiān)測計劃，加強監(jiān)測結(jié)果的綜合分析和評估預警。二是加強標準化管理。搞好危害分析，控制關(guān)鍵節(jié)點，鼓勵采用良好生產(chǎn)規(guī)范，加強產(chǎn)品安全控制能力建設(shè)。（三）強化食品安全源頭治理。要嚴厲打擊違法犯罪活動。要科學制定整治方案。從當前形勢看，集中力量，集中時間，開展專項治理整頓，仍是解決食品安全突出問題的有效手段。要加快縣區(qū)食安辦班子選配步伐，務(wù)于5月底前配備到位，不僅要配齊，更要配好配強。今年是我市全面實施“十二五”規(guī)劃的關(guān)鍵年，是打造魯蘇豫皖交界地區(qū)科學發(fā)展高地的啟動年，也是黨的“十八大”勝利召開之年。會前孫市長特意安排，要務(wù)必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。執(zhí)法裝備、檢測設(shè)施還不完備，檢驗檢測項目少，監(jiān)督抽檢經(jīng)費嚴重不足。就我市情況來看，主要表現(xiàn)在：一是在個別環(huán)節(jié)、有些產(chǎn)品的監(jiān)管方面，還存在權(quán)責不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問題，甚至導致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監(jiān)管效率。建立了許可核查員制度，積極開展“百千萬”示范工程建設(shè)。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。巨野縣集中開展了“食品安全執(zhí)法檢查百日行動”。推行網(wǎng)格化監(jiān)管，定崗、定責、定人、定事，基本實現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無縫隙。其特點有以下幾個方面。會議的主要任務(wù)是，總結(jié)表彰XX年全市食品安全工作，安排部署XX年工作任務(wù)。市及各縣區(qū)均調(diào)整充實了食品安全委員會班子，設(shè)立了食品安全工作辦公室。曹縣出臺了《食品安全行政檢察監(jiān)督實施意見》。公安機關(guān)深入開展“打四黑、除四害”行動，有力震懾了違法犯罪。加大對獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，立案47起，1家企業(yè)被吊銷食品生產(chǎn)許可證，取締無證企業(yè)35家，注銷37家。精心組織宣傳周活動，深入開展“五進”宣傳，開設(shè)媒體宣傳專欄，分級分批開展培訓。三是監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全。七是有些問題還比較突出。近年來，黨中央、國務(wù)院對食品安全高度重視，胡錦濤總書記、溫家寶總理、李克強副總理等中央領(lǐng)導同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。（一）健全完善食品安全基層組織。加快鎮(zhèn)村兩級協(xié)管組織建設(shè)，推進監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創(chuàng)新監(jiān)督機制，確保把所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入監(jiān)管視野。會前，市長明確提出，當前要突出抓好食品生產(chǎn)加工企業(yè)，包括各類小作坊的治理整頓，確保全部納入監(jiān)管范圍。對近年來問題突出的重點區(qū)域、重點行業(yè)和重點品種，特別是結(jié)合今年的整治重點，從源頭到生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)，進行全面梳理、排查和監(jiān)督抽查，確保不留死角。市公安局要會同相關(guān)部門提出具體意見，務(wù)于5月中旬前提交市食安委研究下發(fā)。加快“三品”認證基地建設(shè)步伐，強化投入品監(jiān)管，指導企業(yè)、專業(yè)合作社健全生產(chǎn)銷售檔案，建立檢驗檢測制度。（四）著力構(gòu)建食品安全長效機制。加強食品安全標準跟蹤評價，及時掌握標準執(zhí)行情況，推動標準有效實施。要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，依托現(xiàn)有資源，探索建設(shè)功能完善、標準統(tǒng)一、信息共享、互聯(lián)互通的食品安全信息平臺。各級政府食安辦重點抓好24個省級中心鎮(zhèn)、10個省級工業(yè)園區(qū)的創(chuàng)建；各監(jiān)管部門要按照責任分工抓好相關(guān)環(huán)節(jié)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營主體的創(chuàng)建，以點帶面，全面提升食品安全整體水平。去年各級都組織了集中培訓，今年省里還將對新任市、縣食安委負責人進行培訓?！妒称钒踩ā芬?guī)定，地方政府對轄區(qū)食品安全負總責。食品安全監(jiān)管是一個系統(tǒng)工程。著力抓好各級政府、各監(jiān)管職能部門工作責任和措施落實情況的督導檢查。打造區(qū)域食品安全監(jiān)管高地，讓群眾吃得安全、放心，是我們的工作目的。第一。食品安全事件屢禁不止，目前。具體要按照“監(jiān)管、規(guī)范、引導、便民”總體思路。努力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全、人人監(jiān)督食品安全的濃厚社會氛圍。工作中要切實加強工作人員的業(yè)務(wù)培訓，嚴格按照整頓方案要求，深入村組、社區(qū)開展工作，做到村不漏組、組不漏戶，進一步摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊的數(shù)量、規(guī)模、種類、質(zhì)量等，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、財政、公安等成員單位要根據(jù)各自職責和實施方案要求，對摸底情況進行分類，確定監(jiān)管對象，積極履行監(jiān)管職責，確保各階段整頓工作任務(wù)按時完成。對不履行質(zhì)量安全承諾、超出限定區(qū)域銷售的小作坊，要視情節(jié)輕重責令整改、依法處罰，直至取締。都是以嚴格執(zhí)法為前提、作保障。把專項整頓中行之有效的好做法、好經(jīng)驗，上升為今后對小作坊實施有效監(jiān)管的長效措施。一要加強領(lǐng)導。三要協(xié)作配合。努力為構(gòu)建和諧、平安，為促進全縣經(jīng)濟社會率先突破發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!