【正文】 所有獲獎(jiǎng)情況公布于告示欄中。十一、預(yù)算所有預(yù)算用于購買材料和相關(guān)獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。1賽前由宣傳部進(jìn)行全方位宣傳。點(diǎn)名入場，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理（對所在系科做一定的處罰）。為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分之后得到的平均分。領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委，服從評委的評定。本次比賽以系科為單位，各系科在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派四隊(duì)選手（每對12人，其中兩隊(duì)參加烹飪大賽、兩隊(duì)參加水果拼盤大賽，院級系科可各增加一隊(duì)）。七、比賽規(guī)則評 委：校領(lǐng)導(dǎo)，食堂專業(yè)廚師5—7人，及各個(gè)系科2名大眾評委組成水果由選手自備，刀具餐盤由食堂提供（特殊用具自行安排）。比賽正式開始后開始計(jì)時(shí)，每道菜以半小時(shí)為上限。六、賽程相關(guān)工作人員（維護(hù)、助理）提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)比賽現(xiàn)場，并對比賽用設(shè)備設(shè)施、原材料備料、燈光、音響設(shè)備等進(jìn)行檢查，確保比賽正常進(jìn)行。原材料采購及初加工。三、活動(dòng)目的培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識，弘揚(yáng)我國的飲食文化，了解市場經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。（五）參賽方式每個(gè)班級派出一名班級代表進(jìn)行初賽，某月某日上交名單到團(tuán)總支辦公室，某月某日（下午17：00）進(jìn)行初賽（帶學(xué)生證），某月某日晚上，公布進(jìn)入決賽的班級（N名班級代表），某月某日，召集進(jìn)入決賽的同學(xué)，進(jìn)行抓鬮，抽簽決定哪兩個(gè)班級作為一個(gè)小組，也就是說，兩個(gè)班級作為一個(gè)參賽隊(duì)參加決賽。色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。）a)個(gè)人獎(jiǎng)品設(shè)定：1）一等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得由某某集團(tuán)提供的價(jià)值N元的“某某獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證書；2）二等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得學(xué)生會頒發(fā)的獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證 書；3）三等獎(jiǎng)（一隊(duì)兩名），每名同學(xué)獲得學(xué)生會頒發(fā)的獎(jiǎng)品。（規(guī)定菜式比賽時(shí)間不超過半個(gè)小時(shí)）3）自選菜式由各參賽方式參賽隊(duì)自定，形式不限，操作時(shí)間同樣為30分鐘。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識，并弘揚(yáng)我國的飲食文化。比賽要求： ：拿手菜環(huán)節(jié)、指定菜環(huán)節(jié) ，兩輪比賽環(huán)節(jié)均為20分鐘，超過時(shí)間將進(jìn)行相應(yīng)扣分處理 、設(shè)備均由大賽組委會統(tǒng)一采購，拿手菜上報(bào)食材不得超過30元 ，副食材將通過答題+游戲方式獲得（答題及游戲見附件2）《參賽食品制作安全承諾書》 ，參賽選手必須嚴(yán)格按照大賽組委會規(guī)定進(jìn)行操作，否則后果自負(fù)。5月16日 公布張貼入圍結(jié)果評分細(xì)則：評委人數(shù)10人（每人滿分10分，總分100分）視頻的烹飪過程（占50%，每人最高分5分）視頻的介紹和意義：（占50%，每人最高分5分）初賽最終得分（100分）：視頻得分賽制同時(shí)也讓我們感受到了那種親情的溫馨。否則將無效處理。各班須至少組建1個(gè)隊(duì)，至多2個(gè)隊(duì)，每隊(duì)不過3人（建議3人）。暫未發(fā)現(xiàn)無法解決的困難問題。二、相關(guān)單位主辦單位: 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院 計(jì)算機(jī)工程學(xué)院 承辦單位：11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班協(xié)辦單位：計(jì)算機(jī)工程學(xué)院11屆年級委員會三、活動(dòng)可行性分析 ，大多數(shù)同學(xué)有參加此類比賽意向，表明活動(dòng)具有參賽基礎(chǔ)條件。無論我們年齡多大，我們都可以肆無忌憚地在她面前耍賴，可以在她面前撒嬌，可以在她面前說一切想說的話，她無私地包容、愛護(hù)著我們，母親節(jié)馬上就要到了，你是否已經(jīng)為辛勤的媽媽準(zhǔn)備好了一份屬于你和她禮物的禮物呢？不要猶豫，做一份菜吧！一份獻(xiàn)給媽媽的菜，一份只屬于你和媽媽的菜，一份能表達(dá)你心意的最真誠的禮物！為了給更多同學(xué)一個(gè)感恩和展示的平臺，讓大家面前表達(dá)對母親的愛，我們特舉辦本次“獻(xiàn)給媽媽的菜”烹飪比賽，希望這個(gè)母親節(jié)更具意義！意義： 一道菜，一顆心。計(jì)算機(jī)學(xué)院首屆廚藝比賽策劃書（書院文化節(jié)暨感恩月系列活動(dòng)）策劃班級：11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班主辦：深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)工程學(xué)院承辦：11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班協(xié)辦：計(jì)算機(jī)工程學(xué)院11級年級委員會聲明：本策劃書最終解釋權(quán)歸主辦方及策劃者所有。2，評委設(shè)置；專業(yè)評委5名，由大賽組委會聘請，盡量使得比賽公平公正。5，由總評委宣布比賽名次。(到時(shí)會根據(jù)報(bào)名人數(shù)決定晉級決賽人數(shù))決賽；創(chuàng)新菜，每人做一道自己拿手的自創(chuàng)菜肴，評委評分，總分高者勝出注；若有平分情況，可自主選擇才藝展示，做一道小點(diǎn)心。憑榮譽(yù)徽章在所有獲得餐飲名店的餐飲企業(yè)，均可享受1年的折扣優(yōu)惠。②吃貨團(tuán)評審：組委會通過網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)紙等形式召集鄂爾多斯美食愛好者組成鄂爾多斯吃貨團(tuán)，參選企業(yè)提供品鑒菜品及超低優(yōu)惠，吃貨團(tuán)成員aa制進(jìn)行品鑒。4．評選分為三部分：專家評審、吃貨團(tuán)評審、大眾投票。(3)申請報(bào)告應(yīng)對照參評條件進(jìn)行文字性說明。九、流程細(xì)則鄂爾多斯特色餐飲名店評選（一）參評條件（1）開業(yè)一年以上，各項(xiàng)手續(xù)齊備，食品衛(wèi)生量化分級b級以上（含b級），有固定商號、店名且長期使用的企業(yè)。三、參加范圍：凡是鄂爾多斯市餐飲行業(yè)單位及個(gè)人，鄂爾多斯地區(qū)的餐飲企業(yè)和廚師個(gè)人或小吃店主，以及其他有志于熱心研發(fā)地方菜點(diǎn)的餐飲相關(guān)單位都可報(bào)名參加。為了您在看到這份策劃書后能更加的明白和更好的使用，特此說明。本策劃書大綱全部完工，不過一些細(xì)節(jié)須用戶自己去考慮，自己去 修改和增刪。評分規(guī)則另付評分細(xì)則表十．設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳廚師獎(jiǎng) 1個(gè)優(yōu)秀廚師獎(jiǎng) 1個(gè)廚師高手獎(jiǎng) 1個(gè)帥哥廚師獎(jiǎng) 1個(gè)美女廚師獎(jiǎng) 1個(gè)最佳廚師人氣獎(jiǎng) 1個(gè)這是獎(jiǎng)項(xiàng)我的想法你自己看著辦。4．指定菜占90分，自選菜（兩個(gè)）占180分，菜類制作滿分270分。遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序，提醒選手注意安全。裁判員要認(rèn)真填寫評分表格，要求字跡清楚，不得涂改。嚴(yán)禁使用有害健康的色素，添加劑和國家明令禁止的原料。4．現(xiàn)場公布比賽結(jié)果，并頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng) 5．評委對各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評，領(lǐng)導(dǎo)至詞宣布比賽結(jié)束 九．比賽規(guī)則：賽場規(guī)則點(diǎn)名入場，遲到30分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。２．賽場：由主持人宣布比賽開始，并請領(lǐng)導(dǎo)講話比賽第一項(xiàng)：餐飲知識問答比賽第二項(xiàng)：指定菜和自選菜的制作，首先是制作指定菜，再是自選菜，不得改變順序。以上參賽品種所需原料由參賽選手自己準(zhǔn)備。調(diào)配料：醬油、醋、料酒、精鹽、味精、淀粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、雞蛋。自選菜：自行選擇個(gè)人拿手菜。各參賽隊(duì)伍可直接到大賽籌備處報(bào)名，參賽須填寫《烹飪大賽團(tuán)體賽報(bào)名表》和《團(tuán)體賽參賽菜點(diǎn)登記表》隊(duì)員確定后，從初賽到?jīng)Q賽不在允許更改和增刪。三．活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)：時(shí)間：5月n日（10地點(diǎn)：長沙南方職業(yè)學(xué)院四．組織機(jī)構(gòu)：主辦單位：信息學(xué)院學(xué)生會承辦單位： 信息學(xué)