【正文】 12年4月16日~2012年4月29日活動地點：西苑美味家園四、活動對象：全體在校同學五、活動形式：活動分為三個階段，遞交報名表，晉級賽以及決賽六、宣傳方式：等網站上發(fā)布相關信息來達到宣傳目的，可視情況在晉級賽后設立“我最喜愛的烹飪達人”網絡投票。提前借好無線麥，和音響設備（和文藝部進行協(xié)調）。基本調料：油，鹽，醬油，醋，糖（剩下材料自備）。二、決賽，參賽隊伍介紹自己的成員。向物業(yè)部借長電線，解決電源的問題。****大學學生會生活部在學院團委的指導下將舉辦“食全食美”，望各參賽選手能運用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手，放飛自己的夢想。（注：電磁爐自備，炊具自備）評委用水30元，筆20元，各種一次性餐具（紙杯，紙碗，筷子，桌布）共計100元。二、決賽，參賽隊伍介紹自己的成員。需要找移動公司借帳篷大概10頂。第一篇：2011烹飪大賽計劃書****大學學生會生活部 20102011學年第二學期 “食全食美”烹飪大賽計劃書學生會生活部 2011年3月13日“食全食美”烹飪大賽計劃書中國有著5000年的悠久歷史，有著燦爛豐富、博大精深的各種文化，各種美食都代表著各地的文化與特色。向物業(yè)部借長電線，解決電源的問題。時間為50分鐘。榮譽證書30份，獎品待定，共計500元。(一)主辦單位：****大學團委承辦單位：****大學學生會生活部協(xié)辦單位：****大學紀檢部、宣傳部、社團部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室(二)參賽對象：****大學全體在校生(三)參賽要求：，每隊25人（至少有一名少數(shù)名族同學和一名漢族同學）。（五）比賽時間：初步定在4月下旬（六）比賽所需人員：紀檢部20人，生活部所有成員，必須穿正裝。，時間為50分鐘。共計120元。安全問題，所有參賽隊伍，都要遵守安全責任書上所要求的事宜。七、活動實施流程：(一)前期準備： ：傳。(二)晉級賽： 1． 比賽時間：第九周2． 比賽規(guī)則：根據(jù)報名情況將選手分為5人的小組，每個小組的5名選手同時進行烹飪，采取晉級賽的規(guī)則，直至篩選出5名選手入圍決賽。計分同學做好計分工作，做到成績真實。聯(lián)系比賽場地、贊助商。g)獲獎選手發(fā)表獲獎感言。使菜色更加豐富。七．參賽須知：比賽日期和規(guī)模 1．本次比賽5月n日開始初賽，其它賽事時間，地點另行通知，請留意選手開會通知，請各選手報名時填好聯(lián)系方式。服務技能比拼用具：餐酒用具、紅酒、托盤、桌、餐椅。比賽第三項：餐飲服務技能比拼，包括制作菜的特色和風味介紹。比賽結束時搞好清理收尾工作。分數(shù)規(guī)則 1．比賽滿分450分，實行扣分制。我覺的三個獎項就夠了。如有什么疑問和不明白請與我們聯(lián)系。經營規(guī)模和社會影響較大美食街（城、中心、廣場）可不受開業(yè)年限限制單獨申報；（2）企業(yè)形象鮮明，品牌知名度較高，旅游元素集聚能力強，能夠體現(xiàn)飲食文化豐富內涵；（3）服務質量較高，管理制度健全，有經過專業(yè)培訓的管理人員，具有與自身經營規(guī)模相適應的國內外旅游者接待能力；（4）守法經營，餐飲質量、服務質量、衛(wèi)生水平在最近一年內未有重大投訴和處罰；被評審認定為廣州“十佳”餐飲企業(yè)單位將要定期復查，如有違法違規(guī)，經營水平明顯下降或業(yè)態(tài)變更的，取消其榮譽資格。本次公眾投票評選活動的所有過程都將秉承公平、公開、公正、及時、透明的原則。③大眾投票投票方式分為四種：(1)網絡投票：網友在投票頁面給參選企業(yè)進行投票烹飪大賽策劃書一． 活動目的：豐富大學生業(yè)余生活，展示個人才華，弘揚中華飲食文化，進行南北方美食交流。6，由領導及評委向獲獎選手現(xiàn)場頒獎五，評分標準1，評分標準；指定菜每個30分，創(chuàng)新菜40分，附加菜根據(jù)情況加分。因版本修改帶來變動以最新版為準。可作借鑒。無傳染病。比賽要求： 、設備均自行準備 （試吃）作品須簽訂《參賽食品品質安全承諾書》活動流程：5月10日派發(fā)報名單 5月11日收取表明單，參賽選手資料錄入 5月15日 初賽評選開始18:20 召集所有工作人員，進行初賽評選工作說明，明確崗位。活動流程：5月17日 召集決賽選手并告之決賽說明（含食品安全、消防安全等問題）5月18日 收取比賽隊伍拿手菜環(huán)節(jié)的菜式及材料列表 5月22日 14:00總負責人召集級委、活動負責人到達辦公室，確認活動相關策劃書以及現(xiàn)場安排工作分配內容14:20進行活動所需物資和場地的確認 14:25確認到場的人員到達 14:30開始布臵工作14:45 由主辦方的同學負責現(xiàn)場的布臵 14:50 由主辦方的20名男生去搬桌子、椅子。4）本次比賽規(guī)定菜式所需的主要原料（土豆）和普通配料，普通工具由本次大賽主辦單位提供，其他特殊配料，特殊工具，規(guī)定菜式及自選菜式的原料請各隊自備。形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。四、活動時間、地點活動時間：4月13日（周三）下午13:30。評審團（含大眾評委）提前十分鐘到達比賽現(xiàn)場，核對比賽選手資料及菜品介紹。不得無故棄權，如有特殊情況應提前到學生會辦公室或到相關負責人處請假。評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。不得弄虛作假，不得請他人代為參賽，違者取消參賽資格。十二、結束事宜比賽結束后請各參賽選手自覺清理廢料。請所有來賓、選手、工作人員合影留念。不準使用他人原料（物品）及半成品。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。八、報名條件、方式和程序我院在校學生，均可報名參加。做好比賽前的準備工作。整體制作工序、刀工及介紹。（有地方特色的菜式，我們將請參賽隊伍做出介紹）4 名：要求用于命名的詩，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內容健康，雅俗共賞。（三）獎品設定——分別設一等獎1組，二等獎1組，三等獎1組（注：2個/組。第四篇：烹飪大賽烹飪大賽策劃書（一）比賽目的——此次比賽作為我們院的系列活動之一，突出“烹飪文化”內涵。20:4020:50 評委通過vcr以及介紹進行評分 21:00 現(xiàn)場唱票，公布參賽隊伍分數(shù)及入圍結果?！稄N藝大賽報名表》，參賽人員必須填寫好《廚藝大賽報名表》后交由班級負責人于指定時間內上交大賽組委會。人力資源充足，調配便捷。走遍千山萬水，看過潮起潮落，歷經風吹雨打，嘗盡酸甜苦辣，始終覺得她的懷抱最溫暖!不論我走多遠，心中永遠眷戀。（地方特色菜，可自主選擇進行介紹）形：菜肴擺盤精美，干凈整潔。2，比賽，初賽；指定菜，每人在規(guī)定時間內做出兩道指定菜西紅柿雞蛋和蛋炒飯，評委根據(jù)比賽過程和成果進行評分，分數(shù)領先者進入決賽。①專家評審：組委會召集美食專家，對參選企業(yè)進行評審及菜品的品鑒，并進行打分投票，滿分為100票，