校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度-wenkub.com
2024-11-17 05:20 本頁面
【正文】 倉庫內(nèi)嚴(yán)禁存入易燃、有毒物品，禁止存入其它雜物和私人物品。（2）倉庫要及時(shí)整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。（4）剩菜、剩飯倒入泔水桶，泔水桶加蓋，每天清除并保持潔凈。（8）門窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。（4）所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。（2）各種炊具、操作臺擺放整齊。（2）餐廳保持通風(fēng)良好、光線好，就餐環(huán)境舒適。（4）做到上崗前洗手，便后洗手。校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度一、個(gè)人衛(wèi)生（1）不留長發(fā)、長指甲、長胡子，
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