營養(yǎng)改善計劃實施現(xiàn)場會講話-wenkub.com
2024-11-16 23:15 本頁面
【正文】 三、存在的問題因?qū)W生人數(shù)較多，現(xiàn)有的就餐場所面積較窄，學生只能分期分批就餐；小學生年齡小，充值卡由班主任代管，導致刷卡不及時；學校非常重視學生營養(yǎng)改善計劃這項工作，食堂設備添置較多（冰柜、消毒柜、節(jié)能灶具等），投入較大；學生人數(shù)多，食堂工人人數(shù)少，運轉(zhuǎn)有一定困難。把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。做好宣傳教育工作。建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。我校制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責任制》、《食品財務管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。加強領導，確保責任落實。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評，拉近了學校與家庭之間的距離，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經(jīng)濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。為全面抓好學生營養(yǎng)餐工程的實施，及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，不斷完善，提高學生的身體素質(zhì)。營養(yǎng)計劃實施之后，學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，每天專門找車拉水，工作人員的工資也要學校墊資，所有費用大幅增加。五、存在的困難和問題由于是臨時食堂，場地、設備設施等都不能滿足需要。查找問題，及時整改。學校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結匯報。三、學校食堂人員組成及分工情況 組長：林紀（校長）副組長：張驥（副校長）會計：楊倫喜 出納: 曾家旭采購：楊倫喜曾家旭保管：熊世龍 廚師：蘇世明 成員：行政人員四、相關工作情況匯報學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學生營養(yǎng)餐分發(fā)、食用及衛(wèi)生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。對享受營養(yǎng)餐學生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。：，確保責任落實。六、下步工作打算在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室和中心校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。資金非常緊張。鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領導干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。食堂基礎設施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，嚴格執(zhí)行“貴州省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲，原料加工處理。四、對策及建議農(nóng)村義務教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農(nóng)村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英負責營養(yǎng)餐的相關事宜向?qū)W校提出意見和建議。建立實名制學生信息管理，定期公示營養(yǎng)餐收支情況。三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處，營養(yǎng)改善計劃中央專項資金：學校加強領導，成立學校營養(yǎng)餐工作領導組和營養(yǎng)餐膳食委員會，制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應急預案；營養(yǎng)改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結合的方式；充分發(fā)揮膳食委員會的職能。學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。讓我們共同努力，扎實工作，嚴把食品安全各道關口，學生營養(yǎng)改善計劃工程辦成陽光工程，惠民工程。8月25日，中心學校還組織了全鎮(zhèn)各校后勤負責人和食堂操作人員觀看了食堂安全管理和操作規(guī)程的視頻，進一步要求我們要把實事辦實，把好事做好，讓人民滿意，讓社會放心。學校要按月對食堂賬務進行公示，接受學生、教師、家長的監(jiān)督。學校食堂要實行單
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