營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施現(xiàn)場會(huì)講話-wenkub
2024-11-16 23 本頁面
【正文】 獨(dú)核算，要加強(qiáng)收支管理、堅(jiān)決執(zhí)行鄂教財(cái)?2011?4號(hào)文件搞好成本核算，堅(jiān)持“公益性”的原則，按照“非營利性”的要求，對食堂進(jìn)行財(cái)務(wù)和成本管理。學(xué)校食堂要辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂工作人員要持有健康合格證明；食堂要在現(xiàn)有條件下合理布局，對原料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場所進(jìn)行合理設(shè)置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定；食品安全管理人員要對進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，對采購的食品查驗(yàn)相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料，建立并落實(shí)食品及食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度。三是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度。對學(xué)校食品原料生產(chǎn)、加工、資質(zhì)、學(xué)生就餐環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)要加強(qiáng)管理，及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測評(píng)估，確保衛(wèi)生、安全、合格。當(dāng)前，食品安全問題比較突出，各種食品安全事件居高不下，學(xué)校食品中毒事件也屢有發(fā)生(、3月13云南六井村蒼坪小學(xué)203人、4月14云南景東縣漫灣鎮(zhèn)中學(xué)、鎮(zhèn)小18浙江、貴州)。中共中央政治局委員、國務(wù)委員、國家教育體制改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉延?xùn)|講話的第四點(diǎn)要求：牢固樹立安全第一意識(shí)，建立健全規(guī)章制度，確保食品安全。另一方面要嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制及獎(jiǎng)懲措施三是要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理責(zé)任制,形成一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作格局,促進(jìn)學(xué)校后勤工作的有序開展。一是健全校長后勤專題會(huì)議為主的議事制度。要分工明確，落實(shí)責(zé)任。要準(zhǔn)確把握農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的政策內(nèi)涵，克服畏難情緒，切實(shí)抓好計(jì)劃的組織實(shí)施，把這一惠民政策落實(shí)好。同時(shí)也是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民、為老百姓辦實(shí)事做好事的一個(gè)具體體現(xiàn)。我們要站在講政治的高度去認(rèn)識(shí)它，把它當(dāng)做一項(xiàng)政治任務(wù)去抓落實(shí)、去完成，絕不能打半點(diǎn)折扣。實(shí)施農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。扎扎實(shí)實(shí)地把各項(xiàng)工作落實(shí)到位。在民主集中制原則指導(dǎo)下,科學(xué)、民主、有效地處理后勤工作中的重大事務(wù),實(shí)現(xiàn)公開透明，增進(jìn)團(tuán)結(jié)協(xié)作,形成工作合力。第三、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。她強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康成長，關(guān)系到生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定。因此，必須建立從農(nóng)田到學(xué)校餐桌的食品安全和質(zhì)量的保障鏈條。二是建立學(xué)校食品安全應(yīng)急機(jī)制。建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，堅(jiān)決防止重大食物中毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生健康安全。學(xué)校食堂應(yīng)食堂操作人員每年定期進(jìn)行健康檢查（教學(xué)點(diǎn)）和接受業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高他們的操作技能增強(qiáng)其服務(wù)意識(shí)。加強(qiáng)內(nèi)控監(jiān)督，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。堅(jiān)決杜絕把黑手神像孩子的營養(yǎng)餐。第七、教學(xué)點(diǎn)的后勤財(cái)務(wù)人員要加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。中心學(xué)校2012年10月10日第二篇：營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告魯村完小學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》及《大姚縣縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《金碧中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)金碧中心學(xué)校的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下：一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項(xiàng)工作，特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督：周志國二、資金管理我校營養(yǎng)改善計(jì)劃資金?？顚Ｓ?，由學(xué)校食堂提供等價(jià)，足額的食品用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。做到將信息及時(shí)反饋，按要求定期公示?？茖W(xué)、營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)食材實(shí)行定點(diǎn)采購，營養(yǎng)餐以發(fā)放等價(jià)實(shí)物，建好臺(tái)賬，并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時(shí)間。三、食品安全學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工
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