校園及周邊食品安全專項檢查總結-wenkub.com
2024-11-14 21:06 本頁面
【正文】 總之，在這次整改活動中，由于領導重視，措施得當，活動成效非常明顯，未出現(xiàn)一起食品安全事故。二、對照檢查、查漏補缺為確保專項檢查工作取得實效，充分發(fā)揮學校各辦公室整體聯(lián)動效應，對學校食堂、小賣部及食品供應商的衛(wèi)生許可證、健康證進行了全面核查，食堂工作做到一下六點： 一是要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜； 二是儲藏和保管做到“四隔離”，對儲藏室要定期消毒、通風；三是剩飯剩菜及時處理、不賣回鍋菜；四是餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、餐具擺放有序、分類分架；五是衛(wèi)生消毒措施要齊全，有專門的消毒人員； 六是食堂工作人員要每個月進行一次體檢。對于堅決取締在校園及周邊擅自亂擺亂設的食品流動攤點，還需多部門尤其是教育部門就流動攤販的食品衛(wèi)生危害等方面對學生進行深入的宣傳引導教育，讓學生主動做到不購買流動攤販小吃，使流動攤販無利可圖。部分食品經(jīng)營單位食品和原料索證索票記錄與采購臺賬和索票記錄有登記不及時、不規(guī)范、漏登情況存在。同時協(xié)調(diào)教育局督促指導轄區(qū)學校認真開展食堂食品安全風險排查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。二0一二年三月二十三日主題詞：工商校園周邊食品安全實施方案抄送：市工商局縣政府辦公室沁縣工商局辦公室2012年3月23日印發(fā)第四篇：xxxx學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作情況匯總關于春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作情況匯總為維護學校食堂及校園周邊食品安全，凈化學校食堂及校園周邊環(huán)境，xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)xxx省食品藥品監(jiān)督管理局和教育廳聯(lián)合下發(fā)的《關于開展2015年春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作的通知》（學食藥監(jiān)食字）和xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的《關于開展2015年春季學校食堂食品安全監(jiān)督檢查的通知》（xx食藥監(jiān)電?2015?7號）兩個通知要求和文件精神，按照“什么問題突出就整治什么問題，哪里問題突出就整治哪里”的原則，由xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭組織教育局、住建局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局六個部門配合，采取查看文檔、查詢相關責任人和
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