第一次做饅頭作文[合集]-wenkub.com
2024-11-09 22:38 本頁面
【正文】 ”“恩？”我靈機一動，“對了！幫爺爺揉面不正是一份家務活嗎！”我洋洋得意，因為揉面是一份非常簡單的活呀！“是這樣子的……..”我還沒等爺爺講完最重要的步驟，就迫不及待地開始揉面了：我先系起小圍裙，聊起了袖口，洗了洗手，嗯，真像一個“小面包師呢！”我把面團放進面盆里，摸了摸那堅硬的面團，我不禁猶豫道……..我揉了大約一刻鐘左右，那坨面團丟到一邊不管了。：操作要求各負其責保證安全注重環(huán)保作品共賞(1)做好個人衛(wèi)生，開始實踐操作，老師巡回指導，關注學生安全操作和環(huán)境衛(wèi)生(2)學生按分工有序操作。在面板上撒一層面粉，將劑子揉成饅頭形。（3）討論并找出做饅頭和烙餅的方法。學習目標知識目標：掌握家常做饅頭和烙餅的基本知識 能力目標：能夠自己獨立完成做饅頭和烙餅情感目標：培養(yǎng)學生熱愛勞動，自己動手的好習慣 學習重點：掌握家常做饅頭，烙餅基本制作方法 學習難點：對做饅頭和烙餅的細節(jié)的把握與處理 用具：面團、油、調料、電餅鐺、水等教學過程1導入：雄偉的徂徠山 美麗的大汶河。將面劑用手按便后，搟成大面片，撒上細鹽蔥花等，并搓勻，再撒上花生油（或豬大油）并抹勻。在面板上撒一層面粉，將機子揉成饅頭形。和面時要活得均勻。和水調和面，要要注意逐漸加水，當攪拌成麥穗形狀后再揉成團。）總之，本科的設計力求落實綜合實踐活動的自主性、實踐性、開放性、生成性的特點，體現(xiàn)學生的“親身體驗，積極實踐，發(fā)展創(chuàng)新精神實踐能力”的課程理念。出示饅頭的蒸制步驟及注意事項。第二個活動：揉饅頭：讓會揉饅頭的幾個同學示范步驟，教師講解步驟。：出示溫馨提示，強調小組內分工合作，注意衛(wèi)生。：結合學生已有的生活經驗，說說了解到的制作饅頭需要哪些材料。五、說教具準備教師準備教學課件，學生準備本課的相關材料。，激發(fā)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力（問題，資料、信息）。分鐘過去......我看了看鐘，時間已經到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個饅頭，就大口大口的吃起來……第二篇：做饅頭說課稿《做饅頭》說課稿一、說教材尊敬的各位老師，上午好。第一次做饅頭作文3今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!“那~~做點什么呢?”我想了好半天。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。費了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團呀！這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個臨時的面板。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”！我們相互拍著，抖下身上的面粉。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。饅頭裝盤后，迫不及
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