【正文】 這對(duì)表現(xiàn)文章中心有作用嗎？？你有這樣的體驗(yàn)嗎？ ？試舉例說明。北京的茨菇賣得很貴，價(jià)錢和 “洞子貨”（溫室所產(chǎn)）的西紅柿、野雞脖差不多。所有的茨菇，都由我一個(gè)人“ 包圓兒”了。因?yàn)榫眠`，我對(duì)茨菇有了感情。沈先生吃了兩片茨菇，說：“這個(gè)好！格比土豆高。民國二十年，我們家鄉(xiāng)鬧大水，各種作物減產(chǎn)，只有茨菇卻豐收。咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片，那就是咸菜茨菇湯。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，細(xì)、嫩、脆、甜，難可比擬。入秋，腌菜，這時(shí)青菜正肥。一早起來，看見飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯！咸菜是青菜腌的。七、拓展延伸咸菜茨菇湯汪曾祺一到下雪天，我們家就喝咸菜湯，不知是什么道理。不要等到像韓國那樣把我們的端午節(jié)申請(qǐng)成了他們的文化遺產(chǎn)時(shí)，再去嘆惋自己傳統(tǒng)的流逝。感謝汪曾祺老先生用淡而有味的語言告訴我們平凡的生活也可以很美。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎？請(qǐng)?jiān)谖闹挟嫵瞿阆矚g的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特色。b、朗讀二、三自然段，說說高郵鴨蛋有什么特點(diǎn)？（出示課件）（語言表達(dá)訓(xùn)練一：回答問題句式要完整）明確：①蛋白柔嫩、油多、黃是通紅的 “雙黃蛋”。（朗讀時(shí)注意讀出情感）a、朗讀第一自然段，說說作者家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗有哪些？為什么先寫端午的習(xí)俗？（出示課件）明確：列舉七種風(fēng)俗。）硝藥（xiāo）腌臘（yān）絡(luò)子（l224。ng）成小繩門楣（m233。汪曾祺（q237。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。四、學(xué)習(xí)過程：一、導(dǎo)入：中國的傳統(tǒng)習(xí)俗你知道多少呢？（學(xué)生答）同學(xué)們知道端午節(jié)的由來有哪些說法嗎？（出示課件）我國各地端午的風(fēng)俗是不盡相同的，今天，就讓我們一起去江蘇高郵品一品《端午的鴨蛋》。用心品讀課文，通過小組討論，品味作者的語言風(fēng)格，訓(xùn)練學(xué)生的語言表達(dá)。（六）創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。（五）回歸生活，分享體驗(yàn)問題：學(xué)生通過對(duì)課文的分析學(xué)習(xí)后,從語言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?！拔覍?duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)有一種深刻而獨(dú)特的感覺，同時(shí)也體現(xiàn)了作者對(duì)傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對(duì)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風(fēng)情的思念。七種風(fēng)俗，娓娓道來，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。莧菜xi224。（二）瀏覽課文，整體感知通過同學(xué)們的預(yù)習(xí)，老師來檢查預(yù)習(xí)效果系j236。情感價(jià)值觀:教育學(xué)生關(guān)注生活,培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華民族的情操，并且形成自己對(duì)民俗的理解。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響,缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。是實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的基石。五、拓展遷移 屏顯十二閑言碎語不要講，開口啦啦咱家鄉(xiāng)。汪曾祺先生說自己所追求的是和諧，不是深刻，是除凈火氣、感傷后，達(dá)到恬靜、淡泊的韻味。我們學(xué)過的課文中有類似的事展現(xiàn)。師總結(jié)：動(dòng)作嫻熟，多么富有童真和童趣。汪老寫“端午的鴨蛋”最難忘的還是兒時(shí)玩的鴨蛋絡(luò)子。汪曾祺真是一個(gè)快樂的老頭兒。⑤“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。⑥吃法多樣的??，因?yàn)椤翱梢詭で虚_吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”?? ⑦色彩鮮艷的??，因?yàn)榈皻な堑嗌?，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。注意有關(guān)袁枚的注解：17161797?！?“還”、“不如??多”、“成批”寫出了自豪之情?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。品讀美句，賞析出語言的特點(diǎn)先品析老師喜歡的兩句。我們一起觀覽我國各地端午的風(fēng)俗畫。端午的孩子端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——掛鴨蛋絡(luò)子作家為什么從端午的風(fēng)俗寫起？師總結(jié)：端午的風(fēng)俗之一吃“十二紅”里面就有鴨蛋的影子，它引出了家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，有家鄉(xiāng)的咸鴨蛋才有孩子們吃玩鴨蛋絡(luò)子的樂趣。我們認(rèn)真學(xué)習(xí)，希望這節(jié)課成為你實(shí)現(xiàn)光耀門楣一個(gè)小小的因子。屏顯三課前預(yù)習(xí)的怎么樣？請(qǐng)一位同學(xué)起來讀準(zhǔn)字音，講講詞義。這位老人就是當(dāng)代著名作家高郵人汪曾祺。縱覽全文，總結(jié)寫法。第三篇：《端午的鴨蛋》教案《端午的鴨蛋》教案汪曾祺【學(xué)習(xí)任務(wù)及方法】 速讀全文，概括內(nèi)容。近年來現(xiàn)很多年輕人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不太感興趣而熱衷于西方節(jié)日，應(yīng)怎樣看待這種現(xiàn)象？（學(xué)生討論）教師引導(dǎo)：不論過洋節(jié)還是過傳統(tǒng)節(jié)日都要重視文化內(nèi)涵（如：感恩節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)）現(xiàn)代人過端午北京市除傳統(tǒng)意義外還提倡：出嫁的女兒回家看父母，提倡孝道。三、小結(jié)：汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。）“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨是著名的鴨種。有的樣子蠢，有的秀氣。1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。你的端午是怎么過的？在你的記憶中端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？（學(xué)生說）你會(huì)包粽子嗎？活動(dòng)：發(fā)紙包粽子。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天?！?)“鴨蛋掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。（板書），最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了。與有榮焉，則寫出了作者的自豪之情。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。另外從其他語句中也能體會(huì)出濃濃的愛鄉(xiāng)之情。④質(zhì)細(xì)而油多的??，因?yàn)椤翱曜右辉氯?，吱——紅油就冒出來了。”③歷史悠久的??，因?yàn)榍宕娙恕⒃娬摷以毒驮谒摹峨S園食單②與眾不同的??，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。并以“這是??的鴨蛋，因?yàn)??（用文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。城隍：迷信傳說中指主管某個(gè)城的神。n)（3）、解釋下列詞語。i)莧菜(xi224。o）記事》戲劇劇本《沙家浜》。）我們本地的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？（掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃五紅??）你的端午是怎么過的？在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？（包棕子，吃棕子，吃五香蛋??）：汪曾祺(1920～1997)，現(xiàn)當(dāng)代作家，江蘇高郵人。，營造良好氛圍。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)