【正文】 四、課文小結(jié)這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗，表現(xiàn)了作者對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。與眾不同居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋令人驚喜切開之后，圓圓的兩個黃，竟然如此讓人驚喜不已。文章開頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗？作用是什么? ?有什么特點? 以“這是的鴨蛋，因為（找出文中相關(guān)的語句”為句式說一段話。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。①請你們猜猜這首詩寫的是哪一節(jié)日？來歷如何？ 明：端午節(jié)，屈子即屈原，遺俗指的是端午節(jié)②問：你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎？在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？（掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午習(xí)俗圖片。教學(xué)方法：導(dǎo)入——閱讀——品評——拓展 教學(xué)手段：多媒體課件 課時安排：兩課時教學(xué)過程第一課時一、目標(biāo)導(dǎo)航出示目標(biāo)：①朗讀課文，理清課文思路?！厩楦袘B(tài)度與價值觀】了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。九、拓展延伸你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎？我們該如何對待它們？ 保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化！十、布置作業(yè)用你的筆，把你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚一番，寫出自豪感，語言生動傳神，有文化氣息。擬寫廣告詞示例：“天上月亮太陽,高郵鴨蛋雙黃”,請你也為高郵鴨蛋擬寫一則廣告。小菜單》就有了記載 質(zhì)細(xì)而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。o記事》散文集《蒲橋集》等。這篇文章是汪曾祺先生寫自己過端午的一片回憶性的散文。【教學(xué)方法】導(dǎo)入——閱讀——品評——拓展 【教學(xué)手段】多媒體課件 【課時安排】一課時 【教學(xué)過程】一、讀詩激趣、導(dǎo)入下面我給大家一首詩 屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。（教師結(jié)合板書畫出鴨蛋圖形）同學(xué)們，當(dāng)我們長大成人、離家遠(yuǎn)游之時，所有這些與童年與故鄉(xiāng)有關(guān)的美好記憶，都將被珍藏在記憶深處，并會在某個孤獨的夜晚，化作一只溫柔的手，輕輕撥動你思鄉(xiāng)的心弦。對此你有什么看法？③也可探究文章語言，如作者說?我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！??我走的地方不少，所食咸鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！?你認(rèn)為作者這些說法符合實際嗎？對這些說法你是怎樣看待的？（設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步體會作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛之情，以及對故鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷想之情。（設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)探討作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的目的，旨在引出第一自然段的作用，使學(xué)生進(jìn)一步理清文章的結(jié)構(gòu)。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：⑥?放黃煙子?、⑦吃?十二紅?等。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于對童年美好記憶的深切懷念?！⑽奶攸c：平淡質(zhì)樸，閑適自由，娓娓道來，如話家常。，再采用與同伴合作的方式，探究本文語言其它方面有什么特點。?——有點愛屋及烏了吧！‘與有榮焉’，也顯得?典雅?。師：大家評價說汪曾祺的文字“平淡而有味兒”，你看是不是這樣的，僅僅十五個字，有動作，有聲音，有色彩，有質(zhì)地，有光澤，有情趣，有形象，在結(jié)構(gòu)上又和上下文緊緊勾連，可是真經(jīng)受得起咀嚼啊！師：再看看文中其他段落，還有沒有寫的很有意思的句子？②?我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。那可是其他地方的咸蛋比不了的。師：紅彤彤的，迷死個人啦?。ㄉ笮Γ┥?：還透明晶亮，油汪汪地，我就吃過師：泛著油光，誘人的濃濃的香油——你們吃到了嗎？（有生笑答：“沒，可是好想吃啊。（眾笑）什么感覺？（指一生）大家看他，他的口水都流出來了啊?。ㄉ髽罚煟河贸烧Z形容就是—— 生：垂涎欲滴。后面有個破折號，所以要讀長一點，讀短了，就像老鼠叫。師：那“扎”這個動作前還有個修飾詞呢？ 生：“頭一！師：“頭一”扎下去，寫出了“扎”的時候的什么特點？ 生七嘴八舌：速度快 位置準(zhǔn) 認(rèn)真 熟練師：對啊，這個動作，可以讓我們想像出高郵人吃咸蛋的樣子，那是很專業(yè)。汪曾祺只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。那么本文的語言寄寓著作者怎樣的情感呢？（PPT呈現(xiàn)）請大家細(xì)細(xì)品讀3兩段，畫出你喜愛的句子，反復(fù)去讀，好好感受一下你讀出來的東西，嘗一嘗是個什么味兒。原來鴨蛋還可以掛鴨蛋絡(luò)子、裝螢火蟲玩，既有趣又漂亮。提示：童年的端午是快樂、幸福、美好、充滿情趣的，因為掛鴨蛋絡(luò)子、玩鴨蛋、蛋殼裝螢等。）四、圍繞目標(biāo)，合作探究㈠賞“鴨蛋”，探究鴨蛋特點，感受童年端午1．作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底有怎樣的特點呢？（PPT呈現(xiàn)）請同學(xué)們用自己喜歡的方式品讀第二、三段，請以“這是 的鴨蛋，因為（文中語句）”為句式說一段話；或為高郵的鴨蛋擬一句廣告詞，宣傳一下高郵鴨蛋，注意突出高郵鴨蛋的特點。（ppt 展示）點一位學(xué)生，說說當(dāng)?shù)囟宋绲牧?xí)俗。）二、了解作者，檢查預(yù)習(xí)2．字詞預(yù)習(xí)檢查（PPT呈現(xiàn)）：咂摸 擰成小繩 用酒和 莧菜 絡(luò)子 大襟 車胤 囊螢映雪 ．．．．．．．．．三、自由朗讀，整體感知自由朗讀課文，整體感知內(nèi)容。o記事》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》。他的愁總會有轉(zhuǎn)折“幸好有天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來一桌豆腐席來的，不怕！”他這樣給自己打氣。他覺得一個現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒大沒小”，父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”，最沒有意思?！窘虒W(xué)方法】誦讀感知法，合作探究法，賞析法 【教學(xué)時數(shù)】2課時 第一課時一、聯(lián)系傳統(tǒng)，導(dǎo)入新課一、認(rèn)識作者，導(dǎo)入新課閱讀下面的文字，說說你對“他”的印象。2．探究寫作技巧，品味富有特色的語言?！抖宋绲镍喌啊芬晃膶儆诿袼孜幕械氖澄幕?，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后蘊涵的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化！七、作業(yè)我會做用你的筆，把你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚一番，寫出自豪感，語言生動傳神，有文化氣息。通過朗讀，大多數(shù)學(xué)生都可以感受到本文的情趣。（3）筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了：一代大師汪曾祺，方言俗語也入文。四、語言我來品學(xué)生有感情齊讀2至3節(jié)作者自己曾說他的語言“平淡而有味”，“幽默又風(fēng)趣”，請你找出你覺得最能反映