【正文】 加強教育和培訓，提高蔬菜生產經營者素質一方面，要加大對技術人員的培訓力度，不斷提高現(xiàn)有蔬菜科研、生產、推廣技術人員的素質，跟上科技發(fā)展的步伐；另一方面，要加大技術人員的培養(yǎng)力度，在有條件的地方，要選拔一些年紀輕、事業(yè)心強的農村基層干部和生產大戶到大專院校和科研單位進修實習，使這些人盡快掌握蔬菜生產經營知識，學成后充實到蔬菜生產第一線。按照全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、標本兼治的原則，建成一批控制性骨干水利工程，開展流域綜合治理，切實加強水利基礎設施建設，增強菜地排澇抗旱能力。因地制宜開展各類培訓，切實提高廣大菜農的科技素質和勞動技能。積極探索適應市場化要求的管理體制和運營機制，大力推廣“公司+農戶”，“基地+農戶”等產業(yè)化經營模式，進一步發(fā)揮龍頭企業(yè)的綜合帶動作用，鼓勵企業(yè)發(fā)展“訂單農業(yè)”，與農民建立“利益共享、風險共擔”的機制。四是加強蔬菜產品農殘的檢測工作，加強蔬菜產品的送檢和抽檢制度，實行無公害蔬菜的市場準入制度，保護消費者的權益。社會化服務體系不健全高新技術推廣應用慢，科技轉化速度慢，蔬菜科技普及不夠深入，農民的科技意識不強；市場信息服務相對滯后，農民與市場的聯(lián)系不緊密，蔬菜生產與市場流通不順暢現(xiàn)象時有發(fā)生。投入不足，生產基礎仍然薄弱蔬菜生產基地建設的投入不穩(wěn)定，生產布局不合理，標準化生產基地不多，生產基地分散，大部分基地的基礎設施仍然落后，抵御自然風險能力依然較差。第五篇：我國蔬菜產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策龍源期刊網 ://.我國蔬菜產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策作者：王明偉來源：《新農村》2012年第12期近幾年來，隨著種植業(yè)結構的調整，我國蔬菜產業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展，蔬菜的播種面積呈逐年遞增。這一階段，成都市周邊各城郊結合部建設了多處都市觀光農業(yè)旅游景點，而且向專業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹较虬l(fā) 展，最典型的例子是錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)的“五朵金花”，在這一時期發(fā)展為4A級“農家樂”并不斷壯大。這～時期的“農家樂“主要是農業(yè)生產結構從傳統(tǒng)農業(yè)開始向現(xiàn)代農業(yè)轉變。市民到城郊“農家樂”去的初衷，更多的是為了打發(fā)周末時光，帶上家人或者約上朋友，娛樂一下，放松一下。2．2成都鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展成都以“中國農家樂旅游發(fā)源地”而聞名全國，發(fā)展勢頭迅猛。進入2l世紀，國家旅游局大力倡導以農業(yè)生產過程、農村風貌、農民生活方式為主要吸引物的農業(yè)旅游，并開展了創(chuàng)建“全國農業(yè)旅游示范點”的活動。1995年我國實行的“5+2”工作日和每年三個長假期制度，使我國公民假期增加到114天?？芍涫杖朐黾樱褐?J2007年我國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入為13 785．8元，恩格爾系數(shù)為36．3％，1：1,2000年下降了3個百分點；農村居民家庭恩格爾系數(shù)為43．1％，下降了6個百分點。(1)經濟增長的推動。(7)經營的低風險性。(5)豐富的文化內涵。(3)極強的季節(jié)性。1．2鄉(xiāng)村旅游的特征我國農村的鄉(xiāng)村旅游資源極為豐富，大都具有以下七大特征：(1)多樣性。鄉(xiāng)村旅游強調休閑、回歸山野及樸實的鄉(xiāng)風民俗文化，在各大城市逐漸風行。食品安全標準和檢驗檢測體系的統(tǒng)一完整，將為我國大力開展的食品市場準入制度和對食品安全一系列的監(jiān)管提供有力的技術支持。檢測工作作為食品原料、生產加工、運輸以及市場銷售等環(huán)節(jié)中內部自我監(jiān)控和外部監(jiān)督檢查的重要手段，直接影響食品的質量和安全。原因在于：①標準分散于多個部門，使食品安全標準既有交叉重復，又有空白；②標準不配套，不僅表現(xiàn)在標準個體之間，更表現(xiàn)在從生產到流通過程中；③標準技術含量低，特別是與國際現(xiàn)行標準之間存在不小的差距。明確規(guī)定地方政府應承擔起當?shù)氐氖称钒踩熑?，在以往出臺的有關食品的法律法規(guī)中未曾明確。該法共分10章104條，分別為總則、食品安全風險監(jiān)測和評估、食品安全標準、食品生產經營、食品檢驗、食品進出口、食品安全事故處置、監(jiān)督管理、法律責任和附則。積極穩(wěn)妥地發(fā)展高質量、高效能的保健食品，滿足城鄉(xiāng)居民多層次、多樣化的需要。加大耕地、草地、水資源等生態(tài)建設和環(huán)境保護的力度，逐步改善食物資源環(huán)境，保障食物資源可持續(xù)利用。食品安全發(fā)展的對策3．1 應全面普及食品安全知識提高全民安全消費意識加強對居民食物與營養(yǎng)的指導，建立用科學的營養(yǎng)知識引導消費和用消費帶動生產的新機制，使生產結構、消費結構和營養(yǎng)結構合理協(xié)調。 中介機構發(fā)育不良。作為管制性行業(yè)，食品生產經營的行政審批手續(xù)較嚴，這成為一些部門尋租的籌碼，一些部門熱衷于建立實驗室，名為加強監(jiān)管，實際是為了有償服務；還有的部門以罰代管，追逐小集體利益，放縱違法行為。生產能力過剩使價格成為食品的主要競爭要素，價格的相互壓低導致了競爭的進一步加劇。另外，由于近年來海水污染日益嚴重，重金屬“鎘”超標是環(huán)境污染帶來的結果[13]。在有些食品中，絕大多數(shù)菌落總數(shù)和大腸菌群不合格，嚴重危及消費者的人身健康。發(fā)酵性食品違規(guī)添加防腐劑苯甲酸的情況較多，超范圍使用食品添加劑。雖然我國的食品衛(wèi)生安全工作已取得了明顯的進步，但是，與發(fā)達國家相比，我國的食品安全水平仍然處在較低的水平。國家自九十年代初起相繼頒布了《食品衛(wèi)生法》等有關保障食品衛(wèi)生質量的法律、法規(guī)。提出我國今后食品安全監(jiān)管中應該制定完善的食品安全法律體系、建立和完善統(tǒng)一協(xié)調、權責明晰的食品安全監(jiān)管體系、完善我國食品安全風險評估檢測體系、健全食品安全標準體系、改善檢測設備、提高檢測能力等一系列應對措施； 從而保障我國的食品安全，使人民群眾吃上放心食品?，F(xiàn)代營銷已經從傳統(tǒng)營銷轉化為整合營銷，樹立起社會營銷的思想觀念對于企業(yè)尤為重要。此外，我們要積極推動公益廣告的理論研究，加強專業(yè)人才的培養(yǎng)，提高整體創(chuàng)作水平，提高公眾的公益意識，為公益廣告事業(yè)創(chuàng)造一個發(fā)展的良好環(huán)境，相信公益廣告的前景是樂觀的。政府應加強對公益廣告的組織和管理，頒布有關公益廣告的法律法規(guī)使公益廣告進一步得到完善和規(guī)范。公益廣告的創(chuàng)意，用幽默也好，親情也罷，都要把人性表達出來。廣告創(chuàng)意一定要考慮受眾的情感需求，不能忽視情感迎合對于廣告在理解和認識方面的作用；要沖破功能性解說的藩籬，關注人的生活方式和心靈情感的變化，影響人們的生活態(tài)度和價值取向，煥發(fā)改造生活的激情和動力。再次，電視公益廣告的藝術美存在于運動和空間中，它以流動的畫面和聲音為載體，用光、影、聲、色等作為表現(xiàn)美的元素。二、應求創(chuàng)意重情感，提高公益廣告的情感魅力。企業(yè)作為最大的廣告主，并未能從長遠利益角度認識公益廣告的效應，從而無法長期投入。而國外發(fā)達國家公益廣告已占社會廣告總數(shù)的10%以上。這在很大程度上限制了公益廣告的傳播，也削弱了公益廣告在受眾中的導向作用。截至目前，廣播電視的覆蓋率已達90%，中央和地方有數(shù)不勝數(shù)的日報、晚報、周報、專業(yè)報及各類雜志。由于對社會全面和諧發(fā)展的內涵要素認識不全面再加上城市、農村發(fā)展的不平衡，使得公益廣告內容單一，不能滿足社會全面發(fā)展和建設的要求。任何一個企業(yè)都不可能把自己從社會經濟、政治、文化的各種背景中剝離開來而單獨運作，沒有意識到社會環(huán)境是企業(yè)生存的重要外部條件，所以企業(yè)普遍缺乏對社會問題的關注熱情缺乏，對企業(yè)應該擔負的社會責任的認知缺乏。目前，國內公益廣告作品大多創(chuàng)意平平，甚至沒有創(chuàng)意，主要是沒有擺脫說教的立場 教育人的口吻，把公益廣告圖解化、套語口號化，使得公益廣告退回到一般宣傳的層次上，其溝通效果就可想而知了。雖然我國的公益廣告事業(yè)發(fā)展得比較快 但尚處在初級階段 公益廣告的創(chuàng)作仍停留在低層次 低水平的層面上 現(xiàn)在我國的公益廣告與世界上發(fā)達國家相比仍顯得相對滯后 發(fā)展過程不均衡導致了一些比較明顯的缺陷 同時 由于公益廣告的制作需要大規(guī)模資金投入 人力物力消耗比較大 但是卻沒有誘人的利潤 所以對于大多數(shù)廣告公司來說 他們并不愿意制作此類廣告 就目前情況而言 公益廣告在我國的發(fā)展中存在如下幾個方面的問題：一、公益廣告創(chuàng)意水平不高。這種臨時抱佛腳的做法和將公益廣告視為企業(yè)的調節(jié)品的想法影響了公益廣告的發(fā)展。媒體在公益廣告的制作、播發(fā)中也不夠自覺，表現(xiàn)得隨意、分散。2我國公益廣告發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的主要問題公益廣告在我國有近二十年的發(fā)展歷史，也經歷了從萌芽到發(fā)展、繁榮的過程，一些耳熟能詳?shù)墓鎻V告至今還深深地留在人們的記憶中。20 世紀40 年代公益廣告首次出現(xiàn)于美國，目的是增進一般公眾對突出的社會問題的了解，影響他們對這些問題的看法和態(tài)度，改變他們的行為和做法，從而促進社會問題的緩解或解決。公益廣告的目標人群是所有社會關系內的人，公益廣告是影響范圍最為廣泛的廣告形式，其最大的特點是不以商業(yè)盈利為目的，廣告內容思想性較高，主要是呼吁人們關注共同的問題，并敦促人們在社會行為中遵守社會準則，在全社會范圍內形成良好風尚。為緩解或解決這些日益突出的社會問題，公益廣告應運而生。對外交通形成鐵路、公路、水運、航空相結合，具有足夠容量和應變能力，高效率、多功能、立體化的綜合交通運輸體系；區(qū)內交通主要游覽路線能夠便利通達各景點，保證使大多數(shù)旅游者能充分領略旅游地的精華部分。努力挖掘潛力，向組織管理要運載能力、運載效益。計算機技術運用在航空運載管理更為普遍，引入以效益控制為目標，建立客運、航班計劃、機場信息、綜合業(yè)務等的管理決策系統(tǒng)。因此，應該在當?shù)卣慕y(tǒng)一領導下，理順各方面關系，加強與這些單位的合作。改善經營，完善旅游交通服務旅游交通的服務對象是游客，必須適應游客多方面的需要，把“方便、快捷、安全、舒適”作為旅游交