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正文內(nèi)容

雞場(chǎng)生物安全規(guī)范-wenkub.com

2024-11-04 12:51 本頁面
   

【正文】 飼養(yǎng)員有特殊事情,一律向管理人員請(qǐng)假。屢教不改的,處以100元至500元的罰款,經(jīng)提醒警告無效者,停止其工作。按規(guī)定的喂料次數(shù)、喂料量進(jìn)行飼喂,注重喂料效果、減少喂料應(yīng)激和飼料浪費(fèi)。負(fù)責(zé)防疫、疾病診治、淘汰、死雞剖檢及其無害化處理。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)性能及生理健康監(jiān)測(cè)。保持本場(chǎng)內(nèi)部技術(shù)人員、飼養(yǎng)員等員工相對(duì)穩(wěn)定,不允許在外兼職。根據(jù)本場(chǎng)情況會(huì)同技術(shù)人員,科學(xué)制定全年防疫、消毒、投入品采購等計(jì)劃。帶雞消毒定期進(jìn)行帶雞舍消毒,有利于減少環(huán)境中的病原微生物。人員消毒工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要更衣、換鞋,用噴霧消毒。加強(qiáng)飲水的衛(wèi)生消毒和空氣質(zhì)量的凈化。消毒池內(nèi)消毒藥液要經(jīng)常更換,保持有效濃度。(3)所有工具、物品必須經(jīng)消毒后方可入內(nèi)。所有職工住宿場(chǎng)內(nèi),特殊情況獲批外出的職工,門衛(wèi)要對(duì)其外出時(shí)間、地點(diǎn),往返路線等進(jìn)行詳細(xì)的登記,回場(chǎng)應(yīng)按規(guī)定程序進(jìn)行隔離消毒。雞場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他禽、犬、貓及其他動(dòng)物。堅(jiān)持從非疫區(qū)和具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的企業(yè)引進(jìn)苗禽。禁止使用過期失效、變質(zhì)和有質(zhì)量問題的飼料和獸藥、疫苗。嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)處方用藥,不擅自改變用法、用量。所有投入品根據(jù)產(chǎn)品要求保管,定期檢查疫苗冷藏設(shè)備,確保冷藏性能完好。采購獸藥必須來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè),或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。第五篇:雞場(chǎng)管理制度飼料獸藥采購、保管、使用制度飼料、添加劑、獸藥等投入品采購應(yīng)實(shí)施質(zhì)量安全評(píng)估,選優(yōu)汰劣,建立質(zhì)量可靠、信譽(yù)度好、比較穩(wěn)定供貨渠道。(3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。(6)人員推銷:直接推銷。(2)公關(guān)營(yíng)銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營(yíng)銷。(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。(2)雞舍設(shè)置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。6.飼料品質(zhì)差,保存時(shí)間過長(zhǎng),保存環(huán)境條件差 有的飼料廠,為了降低伺料成本,收購一些低價(jià)原料,在沒有迸行營(yíng)養(yǎng)分析的情況下,盲目搭配,所配制的飼料難以滿足雞的需要,雖然價(jià)格較低,但雞的生產(chǎn)潛力難以正常發(fā)揮,最終結(jié)果是敷出。2周以后喂顆粒飼料,粒度為5~6毫米。長(zhǎng)期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞,應(yīng)及時(shí)淘汰;種雞場(chǎng)不能使用的種雞要盡早處理,減少非生產(chǎn)性開支。飼槽結(jié)構(gòu)不合理,添料量不當(dāng)自制飼槽過淺或結(jié)構(gòu)不合理,每次添料量過大,籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當(dāng),都會(huì)造成飼料浪費(fèi)。長(zhǎng)期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞對(duì)雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞,應(yīng)及時(shí)淘汰;種雞場(chǎng)不能使用的種雞要盡早處理,減少非生產(chǎn)性開支。飼槽結(jié)構(gòu)不合理,添料量不當(dāng)自制飼槽過淺或結(jié)構(gòu)不合理,每次添料量過大,籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當(dāng),都會(huì)造成飼料浪費(fèi)。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料,1一2周齡喂破碎飼料,粒度(碎料直徑,下同)為二毫米。資金來源大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金20萬,賀明父親投資20萬,其余四人各投資五萬。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。投資預(yù)算說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進(jìn)行批量銷售。生態(tài)放養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長(zhǎng)以后,到21世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在國內(nèi),通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工,生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)1.國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀(jì)80年代中期。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā),生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。第四篇:雞場(chǎng)計(jì)劃雞場(chǎng)計(jì)劃企業(yè)名稱:龍門雞生態(tài)養(yǎng)殖中心 經(jīng)營(yíng)范圍:生態(tài)雞的培育企業(yè)負(fù)責(zé)人: 企業(yè)投資:50萬場(chǎng)地選擇:廣東省惠州市龍門縣二、市場(chǎng)分析市場(chǎng)需求分析隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,高山放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。一個(gè)人的價(jià)值不是體現(xiàn)在他所從事的行業(yè),而是他曾經(jīng)在自己的崗位上創(chuàng)造了什么有益于社會(huì)發(fā)展、人們幸福的事情??墒俏蚁?,不能因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)太艱苦就沒有人發(fā)展這個(gè)行業(yè),我們每天的飯桌還離不開各種豬肉、禽肉、鮮奶、雞蛋。我明白平時(shí)工作中有不明白的,要善于詢問,傾聽??臻e的時(shí)候又在一起打打鬧鬧,其樂融融。對(duì)于各棟的雞進(jìn)行抽血檢查。降低雞舍內(nèi)塵埃含量,抑制氨氣等有害氣體的產(chǎn)生,保護(hù)呼吸道粘膜,增強(qiáng)雞群的抵抗力,擺脫對(duì)抗生素和疫苗的過分依賴。喂料、飲水系統(tǒng)應(yīng)保持清潔,飼料、飲用水質(zhì)量的好壞,直接影響到雞群的健康。種公雞每隔2—3日補(bǔ)充各種維生素。主要負(fù)責(zé)公雞飼料,難點(diǎn)是速度和均勻度,有的飼料結(jié)塊,用鏟子鏟起來。20種雞翅下抽血近2000份,并給雞腿纏上編號(hào),目的是凈化雞白痢,現(xiàn)在我能做的一針見血,不造成血腫。學(xué)會(huì)了疫苗的配制、保存,疫苗槍的使用和清洗,種雞的免疫程序、抓雞保定等。在雛雞生長(zhǎng)到一定的程度時(shí),體格會(huì)逐步長(zhǎng)大,調(diào)整育雞欄的空間,以防止因空間過小,擠壓等造成的傷亡。公司位于郊區(qū),不讓隨便外出,買個(gè)東西很不方便,沒電腦,沒小說,休息時(shí)除了睡覺就是聊天。然后由她帶領(lǐng)我大致參觀了一下廠里的分布與設(shè)施,并交代了一些注意事項(xiàng)。這次由我所在的生物制藥公司,分配到在徐州某雞場(chǎng)實(shí)習(xí),我從中學(xué)到了很多關(guān)于雞養(yǎng)殖和管理的知識(shí),同時(shí)在其他領(lǐng)域的知識(shí)面也得以擴(kuò)展,包括,為人處事,專業(yè)知識(shí),為自己積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),受益匪淺。第四十條 對(duì)會(huì)產(chǎn)生氣溶膠或高濃度或大容量感染性材料的樣本進(jìn)行高風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)(包括離心、混勻、超生霧化和劇烈攪拌等),實(shí)驗(yàn)室應(yīng)使用密封的離心機(jī)轉(zhuǎn)子、安全的離心杯或樣本儲(chǔ)存容器,并只允許在生物安全柜或負(fù)壓罩中開閉、裝載和操作。第四節(jié) 安全操作第三十七條 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)在危害評(píng)估的基礎(chǔ)上,對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過程和所有對(duì)安全性有較大影響的特定實(shí)驗(yàn)活動(dòng)制定標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,這些規(guī)程應(yīng)包括以下內(nèi)容:(一)相關(guān)實(shí)驗(yàn)和檢測(cè)項(xiàng)目生物安全操作規(guī)程;(二)移液管和移液輔助器使用規(guī)程;(三)生物安全柜使用規(guī)程;(四)離心機(jī)使用規(guī)程;(五)勻漿器、搖床、攪拌器和超聲處理器使用規(guī)程;(六)尖銳利器使用規(guī)程;(七)樣本分離操作規(guī)程;(八)洗手操作規(guī)程;(九)其他有必要制定的操作規(guī)程。防護(hù)用品的選擇、使用和維護(hù)應(yīng)有明確的規(guī)定。(九)在門口應(yīng)有二級(jí)生物安全防護(hù)水平實(shí)驗(yàn)室標(biāo)識(shí)。(六)在室內(nèi)應(yīng)設(shè)有洗眼裝置,必要時(shí)應(yīng)設(shè)緊急噴淋。生物安全柜應(yīng)放在氣流流動(dòng)少,人員走動(dòng)少,離出口處較遠(yuǎn)的位置,周圍留有一定的空間。第三十三條 二級(jí)病原微生物實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施設(shè)備要求(一)可設(shè)在共用建筑內(nèi),但應(yīng)相對(duì)獨(dú)立,設(shè)可自動(dòng)關(guān)閉的帶鎖的門。第二十九條 實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)每年培訓(xùn)或演練,所有工作人員應(yīng)熟練掌握應(yīng)急處置操作程序等有關(guān)事項(xiàng)。(五)列出事故處理需要的免疫血清、疫苗、藥品、特殊儀器和其他物資的來源。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包含以下內(nèi)容:(一)對(duì)暴露病原微生物的檢測(cè)和生物危害評(píng)估。經(jīng)生物無害化處理后的廢棄物包裝必須符合要求,并有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容包括產(chǎn)生部門、日期、類別等。實(shí)驗(yàn)室污水須經(jīng)無害化處理后排放。應(yīng)根據(jù)《醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB159821995)的規(guī)定采用有效手段監(jiān)測(cè)消毒效果,并要作好書面記錄。保藏的菌(毒)種和生物樣本應(yīng)設(shè)立專冊(cè)(卡),詳細(xì)記錄名稱、編號(hào)、來源、鑒定的日期和結(jié)果、鑒定者、所用的培養(yǎng)基、保藏的方法、傳代次數(shù)等。最外層的容器或包裝材料上應(yīng)按規(guī)定做好生物安全警示標(biāo)識(shí)。非高致病性的病原微生物菌(毒)種和生物樣本的運(yùn)送應(yīng)由專人負(fù)責(zé),專車運(yùn)送,運(yùn)送人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)取得相關(guān)資質(zhì),不得通過公共交通工具運(yùn)送,運(yùn)送過程應(yīng)采取相應(yīng)的防護(hù)措施。第四節(jié) 菌(毒)種和生物樣本管理第十八條 生物樣本采集應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)應(yīng)采取有效方法對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行評(píng)估。第三節(jié) 人員管理第十二條 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立工作人員上崗考核制度,所有與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)相關(guān)的人員都應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)并取得上崗資質(zhì)。第八條 實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人為實(shí)驗(yàn)室生物安全第一責(zé)任人,其主要職責(zé)為:(一)全面負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室生物安全工作;(二)決定并授權(quán)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的工作人員;(三)監(jiān)督有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的執(zhí)行,糾正違規(guī)行為并有權(quán)作出停止實(shí)驗(yàn)的決定;(四)任命實(shí)驗(yàn)室生物安全管理員具體落實(shí)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理工作;(五)負(fù)責(zé)制定和實(shí)施實(shí)驗(yàn)室應(yīng)急處置預(yù)案;(六)負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室安全事故的現(xiàn)場(chǎng)處置和調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果以及處理意見向設(shè)立單位生物安全管理責(zé)任部門或責(zé)任人報(bào)告;(七)負(fù)責(zé)對(duì)涉及感染性物質(zhì)的研究計(jì)劃、方案以及操作程序等,實(shí)施前的生物安全審查。第三條 病原微生物實(shí)驗(yàn)室是指從事《名錄》中所規(guī)定的適用于(A)BSL1和(A)BSL2防護(hù)等級(jí)的病原微生物相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的場(chǎng)所。針對(duì)各部門父母代群體較大,廠區(qū)不能實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式,很難切斷支原體在全體中的相互感染,依靠檢疫凈化的方法成本高、效果差,因此在父母代群應(yīng)考慮增加支原體免疫項(xiàng)目,從而保證雞群生產(chǎn)性能和產(chǎn)
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