【正文】 電鈕安裝在門框上，鈴在房間內(nèi)，服務(wù)員進(jìn)房時(shí)先按門鈴示意，按鈕和鈴均用干布每天擦凈，并定期檢修。（6）冰盒模內(nèi)放置涼開水時(shí)不要把水倒得太滿，約有4/5即可，如冰盒模內(nèi)的冰塊無人食用，57天更換一次涼開水，散客退房后就應(yīng)換冰盒模內(nèi)的水。（4）冰箱應(yīng)定期除霜，如果冰盒模與蒸發(fā)器冰結(jié)在一起，切不可用小刀或其它金屬器具撬取，可在蒸發(fā)器上倒入少量的水，使冰融化。使用、保養(yǎng)電冰箱應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：（1）電冰箱放置平穩(wěn)。（3）當(dāng)關(guān)閉空調(diào)器再啟動(dòng)時(shí)，至少停機(jī)三分鐘后再使機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。空調(diào)是客房一年四季都保證適當(dāng)?shù)臏囟群托迈r空氣流通的設(shè)備。另外，有些飯店把電視機(jī)置在電視機(jī)架上，電視機(jī)架放在寫字臺(tái)右側(cè)，并與寫字臺(tái)前沿平行。西式吊燈品種繁多，如高級(jí)的水晶珠燈及各種形式的金屬鑄制品吊燈等。其作用是補(bǔ)充其它燈具照明之不足。室內(nèi)有兩支以上的臺(tái)燈時(shí)，就應(yīng)注意色彩和式樣上的統(tǒng)一。用科學(xué)方法使用和保養(yǎng)地毯，盡量延長(zhǎng)其使用年限是客房部的一項(xiàng)重要工作，為了保護(hù)好地毯，客房服務(wù)員需要每天吸塵一次，而且還要定期清洗。（2）一個(gè)雙人沙發(fā)和兩個(gè)單人沙發(fā)與茶幾的擺放雙人沙發(fā)擺放在窗戶與床之間的位置，沙發(fā)后背距墻5厘米，煙缸、火柴同上7．紙簍紙簍是客人存放垃圾的用具，一般置于寫字臺(tái)右側(cè)，距寫字臺(tái)10公分，距離墻壁2530厘米，紙簍內(nèi)罩上塑料垃圾袋。5．寫字臺(tái)和寫字椅（或梳妝臺(tái)和梳妝凳）寫字臺(tái)和寫字椅是客人辦公、寫字、存放物品的工具，一般置于明亮區(qū)，光線從左側(cè)射入，距離墻壁5公分，寫字椅放進(jìn)寫字臺(tái)凹槽里，椅背與寫字臺(tái)前沿相距5公 分。2．衣柜衣柜一般設(shè)在客房一進(jìn)門的兩側(cè)，柜內(nèi)設(shè)有各種衣架及衣服刷、鞋拔子等。一、客房的基本設(shè)備（一）家具基本種類及擺放位置1．床和床頭柜床的種類分為西式床、中式床、其中包括單人床、雙人床、特大雙人床、折疊活動(dòng)床等?？偨y(tǒng)臥室和夫人臥室分開，男女衛(wèi)生間分開，并有會(huì)客廳、會(huì)議室、隨員室、警衛(wèi)室、書房、廚房及餐廳等設(shè) 施。相鄰的兩個(gè)房間，中間都有門和鎖。（四）立體套間立體套間由樓上、樓下兩層組成，樓上為臥室，面積較小、有兩個(gè)單人床或一個(gè)雙人床。臥室內(nèi)配有衛(wèi)生間。房間內(nèi)配有衛(wèi)生間。此外，根據(jù)客人要求，客房?jī)?nèi)可以加床，通常加床用的是帶床墊的折疊活動(dòng)床。為了適應(yīng)不同客人的要求，單間客房床的配備有以下幾種：（一）客房?jī)?nèi)放一張單人床這樣的客房適合于從事商務(wù)旅游的單身客人住用，也稱單人間。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度，并制作出簽到表格，每隔1020分鐘巡視一次并簽到，對(duì)重大宴會(huì)接待使行專人負(fù)責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量。對(duì)員工制服按照酒店客房部規(guī)定時(shí)間段收洗；對(duì)外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí)，（例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目）增加酒店客房部的營業(yè)額。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。在客房部經(jīng)理不在時(shí)，代理客房部經(jīng)理職責(zé)；負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證客房部工作順利進(jìn)行；主持召開的班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班，對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng)；對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。做好相關(guān)事項(xiàng)處理。通知保安部將其送至公安機(jī)關(guān)。一旦發(fā)生流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)人員立即撥打‘8118’報(bào)告保安部，盡量說明案發(fā)地點(diǎn)、人數(shù)、鬧事人國籍、是否攜帶兇器，并報(bào)清自己的姓名。發(fā)現(xiàn)可疑人時(shí)要立即通知保安部到現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別，確認(rèn)后立即報(bào)公安機(jī)關(guān)，在公安干警到達(dá)前，應(yīng)設(shè)法穩(wěn)住對(duì)方，防止其逃逸。二、暴力案件加強(qiáng)公共區(qū)域內(nèi)的巡視，發(fā)現(xiàn)可疑對(duì)象應(yīng)及時(shí)報(bào)告。立即撥打電話‘8888’通知總機(jī)，并報(bào)明自己的身份和失火地點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)保障酒店網(wǎng)絡(luò)硬件系統(tǒng)正常運(yùn)行。掌握酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的姓名，熟悉酒店各部門和服務(wù)設(shè)施的電話號(hào)碼，隨時(shí)提供各種查詢服務(wù)。堅(jiān)守工作崗位，禮貌、熱情、準(zhǔn)確、迅速地接轉(zhuǎn)每一個(gè)電話。督導(dǎo)話務(wù)員執(zhí)行交接班規(guī)定，保證各項(xiàng)電話服務(wù)工作不間斷。督導(dǎo)話務(wù)員嚴(yán)格按照服務(wù)工作流程，熱情、禮貌、迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。熟悉各國家（地區(qū)）的傳真代碼，正確答復(fù)客人的查詢。了解員工的生活和思想狀況，抓好班組文明建設(shè)?？蛣?wù)部崗位職責(zé) 共 頁檢查工作人員的繳款單及現(xiàn)金，監(jiān)督每日賬務(wù)日結(jié)?？蛣?wù)部商務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：商務(wù)中心服務(wù)員 聯(lián)系部門：財(cái)務(wù)部、工程部、客務(wù)部 職責(zé)范圍：參與和指導(dǎo)工作人員為客人提供打字、復(fù)印、傳真等服務(wù)。并負(fù)責(zé)賓客離店時(shí)各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作。熟記酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握酒店收銀管理系統(tǒng)，了解系統(tǒng)其他功能，防止多收或少收，準(zhǔn)確掌握轉(zhuǎn)賬，挑帳等多種業(yè)務(wù)技能，能夠與其他經(jīng)營部門核對(duì)相關(guān)賬項(xiàng)，避免漏賬、跑賬、重賬。要具有良好的職業(yè)道德，嚴(yán)格遵守國家相關(guān)的法律法規(guī)和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。節(jié)約使用清潔用品、衛(wèi)生用品，降低成本開支?？蛣?wù)部崗位職責(zé) 共 頁做好交接工作。學(xué)會(huì)處理夜間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)事件，提高應(yīng)變能力。1檢查客房?jī)?nèi)的酒吧。1維護(hù)樓層公共區(qū)域、電梯間及職工通道的衛(wèi)生。VIP房間按VIP標(biāo)準(zhǔn)開夜床。保持樓層的清潔?？蛣?wù)部中班服務(wù)員崗位職責(zé)主要負(fù)責(zé)樓層、客房的清潔及開夜床服務(wù)。確保各類房間達(dá)到工作要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。將房間茶具、餐盤撤出送至指定地點(diǎn)。按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充房間各種客用品和布巾,并根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品和 小酒吧。1掌握本部門固定財(cái)產(chǎn)的分類及使用情況，并按分級(jí)管理的要求做好各類財(cái)產(chǎn)的清點(diǎn)、登帳、立卡和更新、添置、轉(zhuǎn)移、出借等登記工作，客務(wù)部崗位職責(zé) 共 頁編制三級(jí)帳，做到有帳有物，帳物相符。1做好各種交接及一切工作記錄。做好開門情況的記錄。管理各種表格?？蛣?wù)部服務(wù)中心崗位職責(zé)負(fù)責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息，根據(jù)需要及時(shí)通知樓層服務(wù)員和有關(guān)部門提供服務(wù)，并做好記錄。培訓(xùn)員工正確使用清潔機(jī)械、設(shè)備和用品，并定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。客務(wù)部公共區(qū)域領(lǐng)班崗位職責(zé)報(bào)告上級(jí)：客務(wù)部主管 督導(dǎo)下極：公共區(qū)域清潔員 職責(zé)范圍：酒店樓道、電梯廳、公共衛(wèi)生間、門廳、過道、大廳等各處清潔衛(wèi)生的組織工作、安排員工班次，分配工作任務(wù)。2處理客人的委托代辦事項(xiàng)。1督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車的清潔工作、設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。1控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取，嚴(yán)格控制酸性清潔劑。確保每日對(duì)VIP房的檢查。按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。合理安排工作任務(wù)，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。1合理安排人力，組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求，做好客人迎送和服務(wù)以及客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的使用管理工作，督促各管區(qū)做好日常的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，定期進(jìn)行考核檢查；參與客房的改造和更新裝修工作，研究和改進(jìn)客房的設(shè)備設(shè)施。負(fù)責(zé)本部門員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各管區(qū)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作和開展學(xué)先進(jìn)找差距活動(dòng)，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)?？蛣?wù)部樓層主管崗位職責(zé)執(zhí)行客務(wù)部經(jīng)理的工作指令，負(fù)責(zé)飯店客務(wù)部的管理和服務(wù)工作，向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等富有管理和培訓(xùn)的 重要責(zé)任。主持每周客務(wù)部例會(huì)、每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。1擬定、上報(bào)客務(wù)部工作計(jì)劃、季度工作安排。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。chair 桌椅Twin bed 兩張形式大小完全相同的單人床Wardrobe 衣柜Wash basin 洗臉盆Wash basket 廢紙簍Window 窗Windowsill 窗臺(tái)第二篇：星級(jí)酒店客房部崗位職責(zé)客務(wù)部崗位職責(zé) 共 頁客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)客務(wù)部經(jīng)理（Executive Housekeeper）全權(quán)負(fù)責(zé)客房部、前廳部的運(yùn)行與管理，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及控制所有客房事宜，督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（3）：在接待殘疾客人時(shí)