【正文】 運(yùn)營督導(dǎo)。商品管理。對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定并且給予相應(yīng)獎勵和處罰。贏得忠誠顧客，確保門店持續(xù)經(jīng)營!專賣店店長職責(zé):店長工作職能主要有專賣店人事管理、日常管理、商品管理、促銷管理、運(yùn)營督導(dǎo)等。每日的營業(yè)打烊檢討與反省的習(xí)慣，不是例行公式，而是必須確實(shí)執(zhí)行，也不是交代了事，那是修正與提升營業(yè)績效與業(yè)績的最有效的習(xí)慣，有效的營業(yè)打烊簡短會議，有助于讓整個門店讓全體門店經(jīng)營者(店員、店長以及老板)了解門店經(jīng)營情況與修正改善缺失，時間跟早會一樣不宜過長，以十五分鐘最適合，這不是儀式，最后的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔誠地由店長的口中娓娓道出，記住千萬別敷衍了事、態(tài)度隨便。一日之計(jì)在于晨店面每天開始營業(yè)前的店員心態(tài)調(diào)整是非常重要的，開店前的早會，是激勵員工士氣的最好時機(jī)，千萬別一早就開始訓(xùn)話，我想沒有一個人會有好心情的，沒有好心情下來的工作我想會有效率，那是不可能的，早會時間不宜過長，以十五分鐘最適合。：，做好存貨清點(diǎn)和補(bǔ)貨申請；、促銷品和包裝袋，不足則要補(bǔ)貨。：，并及時做應(yīng)對處理；，并抓緊機(jī)會加強(qiáng)促銷工作開展；，做出調(diào)整和促進(jìn)；；，做好防盜工作；：；；，記錄整理；，了解他們的想法和狀態(tài)，并給予適當(dāng)支持。：，及時做出提醒和更正；，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo)；，必要時做輪休或換班；，協(xié)助處理突發(fā)事件。：、POS機(jī)工作正常，備用金（零錢）、收據(jù)和發(fā)票充足；，并傳送公司。店長要在顧客走進(jìn)店門之前就做好這些準(zhǔn)備：：；，胸牌正確佩戴；；，晨會的內(nèi)容應(yīng)該包括：*點(diǎn)名，檢查簽到本；*傳達(dá)公司文件。五、店長的營業(yè)管理店長的日常營業(yè)管理包含：每日營業(yè)前、中、后的門店管理；銷售團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督與激勵管理；日常小組（早晚會）會議管理；培訓(xùn)與客戶異議處理；其他臨時突發(fā)事件處理。一、店長的門店管理所謂的店長的門店管理：是指針對門店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理，其中重點(diǎn)包含以下八項(xiàng)：企業(yè)宣傳廣告；門店賣場布局與動線規(guī)劃；產(chǎn)品陳列；燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護(hù)；POP與促銷廣告；環(huán)境的整潔；整體形象。通常，顧客來寄存物品時，職員會將寄存處的簾子“嘩”地拉開，問：“是這件嗎？”待顧客確認(rèn)后，便將物品交還給顧客?！凹拇嫖锲贰彼傅摹凹拇妗辈⒎且患?fù)雜的工作，關(guān)鍵在于“毫無差錯地物歸原主”。情緒平靜后，她便可以冷靜地聽別人的解釋、道歉?！艾F(xiàn)在美容師給你拿藥去了，馬上就來。眼藥水是否在固定的地方？備有治療皮膚過敏、發(fā)炎的藥品嗎？備有創(chuàng)可貼膏藥嗎？備有紗布嗎？對急救箱進(jìn)行整理了嗎？必須對全體職員進(jìn)行隨時取出急救用品的訓(xùn)練。采取降低價格的促銷方法還是采用以高超精湛的技術(shù)來吸引顧客的促銷方法，要視自己美容院的具體情況而定。也就是采取“持此優(yōu)待券的顧客可享受降低120元的優(yōu)惠”或者“向持此券的顧客贈送精美的項(xiàng)鏈（市價600元）”等促銷手段。美容院是“待客”性質(zhì)的行業(yè)，即使制定了周詳?shù)挠?jì)劃也只不過是紙上談兵。（未完待續(xù)）美容院店長日常管理手冊（下）[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處理美容院事故？...種種問題為您解答。如上所述，增添了人員后，應(yīng)設(shè)副主管的職位，然后將其余的職員平分成幾個小組，統(tǒng)一指揮，職員們便不會為微不足道的小事發(fā)生爭吵，造成店內(nèi)的緊張氣氛。如果再增加一個人，共有五名職員，那么情況就變得較為復(fù)雜了。終究，一個人勢單力薄，寡不敵眾，難以抗衡。如果美容院里包括美容院店長的你在內(nèi)，只有兩名工作人員，那么人盯人，一對一，互相照顧，相安無事，如果再增加一個人，便成了二對一的局勢，只要有兩個人在談話，另一個人就會豎起耳朵，“她們在說什么事情？”她便會產(chǎn)生受冷落被孤立的錯覺，引起職員之間的不快，造成矛盾。工作單位和家庭、學(xué)校不同，不是培養(yǎng)人品的地方，而是用勞動換取報酬、維持生活的地方。剛進(jìn)美容院工作時，她可能不敢沖店長發(fā)火，只是板著臉和店長頂嘴，對付這種人的良策是：根本不要與她計(jì)較，不理睬她，盡早炒她的魷魚。師傅與徒弟之間的爭執(zhí)矛盾往往也發(fā)生在這期間，所以必須了解女性在月經(jīng)期的心理情緒變化，并且不要在職員經(jīng)期隨意指責(zé)她們。假如你是男性的美容院店長，發(fā)現(xiàn)有女職員無緣無故情緒不穩(wěn)、又蹦又跳，高聲嬉笑，喜怒無常時，要留心觀察她是否處于經(jīng)期。許多美容院顧客減少的原因便是由于職員情緒低落所致。因此，如果你發(fā)現(xiàn)了一個情緒低落的職員，不能不問青紅皂白就把她趕出美容院，而應(yīng)該與她談心，并讓她回家休息，盡早恢復(fù)精力和樂觀的情緒。“一顆老鼠屎，壞了一鍋湯。員工情緒低落怎么辦？一個人的影響力是相當(dāng)大的，在寂寞無聲、死氣沉沉、令人壓抑的美容室，只要有一個人高聲歡笑，使可打破沉悶的氣氛，使整個美容室氣氛變得輕松愉快。這時，寄存處內(nèi)物品放置的情況應(yīng)一目了然，盡收眼底。有些美容院職員簡單地對客人說“為您寄存行李”，然后將收到的行李塞進(jìn)寄存 處了事。能否穩(wěn)住 顧客的情緒，關(guān)鍵在最初的五秒鐘?！?“現(xiàn)在美容師給您拿濕毛巾了，馬上就來。一旦事故發(fā)生，一名職員迅速去拿取必需的救護(hù)用品，另一名 職員應(yīng)馬上去陪伴顧客，安慰顧客。但是，制定目標(biāo)，不斷采取新對策是非常 重要的工作。另外，也可以開展如下宣傳活動： “向您奉獻(xiàn)亞健康診斷！現(xiàn)在，本美容院正在推出適合各種體質(zhì)的生活方 案。因此，必 須時常參照營業(yè)方針和營業(yè)狀況來制定、完善美容院的營銷計(jì)劃和目標(biāo)，否則計(jì) 劃和目標(biāo)將成為空談。美容院如何制定營銷計(jì)劃 任何一家公司都會制定營銷目標(biāo)，并為達(dá)到此目標(biāo)而努力。因?yàn)檫@種細(xì)小的不平不滿，具有釀成“火警”等重大災(zāi)難的危險，故必須 合情合理地做好人員配置工作，防患于未然。這種情況 下，你可以提撥一個人為副主主管，你與之聯(lián)手，其余的四個人二對二，局勢便穩(wěn) 定了。如果再添一個人，除你之外有四名職員，那么這種二對二的局勢就相對穩(wěn)定。如果包括你在內(nèi)總共有四個工作人員，那么除你之外的那三個人又分裂成二 對一的局勢。如果有一個職員 是這種人，便會妨礙他人的工作和生活，成為害群之馬。如果容忍她有一次給店長臉色看或者和店長頂嘴，那以后她就會認(rèn)為你軟弱 好欺，而且也給其他職員樹立了壞榜樣，帶來不良影響。惟一的對策是：用愛 心、關(guān)心去忍耐。通常，工作失誤、發(fā)生口 角糾紛大多在這一期間。職員碰到月經(jīng)期怎么辦？ 通常，女性月經(jīng)期的不尋常表現(xiàn)，自己并不易察覺，而她人卻明察秋毫。年輕人 無精打采、萎靡不振的原因多半是因?yàn)橥娴缴钜够虿蛔⒁馍眢w健康，所以必須探 明其原因。”不管你實(shí)際上肚子痛得多么難受，當(dāng)你出現(xiàn)在顧 客面前時，就必須強(qiáng)忍痛苦，打起精神，強(qiáng)作歡顏，以得到顧客如此贊賞：“哇，你總是精神抖擻的，好想看看你愁眉苦臉的樣子喔。美容院經(jīng)營的是“時髦”這種新潮、華麗的時尚商品，如果店內(nèi)缺乏明快的氣氛 和亮麗的環(huán)境，那么，顧客會認(rèn)為該店出售的產(chǎn)品和服務(wù)跟不上時髦的潮流，同 時也認(rèn)為該店的美容技術(shù)落伍。第二篇：美容院店長日常管理手冊（范文）美容院店長日常管理手冊（上）[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故？...種種問題為您解答。有權(quán)利對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。有對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。（6）開完晨會后開“時段跟進(jìn)會”，目的：追生意、追目標(biāo)；方法：會后要給員工方法；（7）給員工分工。一般分兩種情況： *對不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn) *對不適合的員工進(jìn)行辭退工作（1）一個店長要管理的內(nèi)容：形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績；（2）店長在賣場：要觀察員工、觀察顧客、隨時跟進(jìn)。主持公司每周三例會，總結(jié)上周綜合情況，交流成功銷售技巧，安排本周的工作及制定本周的銷售任務(wù)，傳達(dá)畫廊學(xué)校相關(guān)信息及政策；監(jiān)督管理維護(hù)產(chǎn)品陳列、飾品擺放、店面衛(wèi)生、店員形象、廣告布置等方面的展廳形象維護(hù)工作；制定培訓(xùn)計(jì)劃，并定期對店員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)；協(xié)助同事處理與改善畫廊運(yùn)作問題；負(fù)責(zé)管理畫廊日常工作，監(jiān)督考核店員日常工作表現(xiàn)，及時反映店員動態(tài)，對違反有關(guān)規(guī)定的店員進(jìn)行處理；每月月底總結(jié)本月銷售情況績效考核，分析全盤產(chǎn)品銷售趨勢；掌握市場的競爭環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣，及時反饋相關(guān)信息，提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見； 嘉家藝術(shù)畫廊有限公司店長日常管理10，每月及時提供準(zhǔn)確的最新準(zhǔn)客戶數(shù)據(jù)，方便開展小區(qū)營銷、電話營銷工作；1對最新產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品及樣板產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整配置或進(jìn)行相應(yīng)處理；1與售后服務(wù)人員及跟單人員保持日常溝涌、協(xié)調(diào)、銜接，并了解有關(guān)難點(diǎn)進(jìn)行幫助；1對新進(jìn)店員的培訓(xùn)及考核；1做好畫廊的防火防盜工作，處理銷售現(xiàn)場遇到的特殊情況；1處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨，需要其它部門協(xié)調(diào)處理的投訴事件及時通知相關(guān)部門；1對店員進(jìn)行業(yè)績評估和考核。貨品方面，家居建材門店店長有權(quán)利對公司的配貨提出意見和建議，并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。營業(yè)前除了開啟電器及照明設(shè)備，帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生，保證每幅作品端正，還要召開晨會，內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營業(yè)活動的公布與傳達(dá)；前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討；培訓(xùn)新