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生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告-wenkub.com

2024-10-29 05:11 本頁面
   

【正文】 大力發(fā)展外向型企業(yè),鼓勵企業(yè)加大畜產(chǎn)品外運、出口,幫助企業(yè)拓寬銷路,建立營銷網(wǎng)絡。制定和完善相關(guān)政策措施,優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。大力培育和發(fā)展畜產(chǎn)品出口企業(yè),充分利用國內(nèi)外兩種資源、兩個市場,拓寬生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間,從而帶動畜牧業(yè)的發(fā)展。積極引導企業(yè)加快運用信息技術(shù)傳統(tǒng)加工業(yè),提高企業(yè)的管理水平,促進畜產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。同時利用養(yǎng)殖小區(qū)這個載體將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、農(nóng)戶結(jié)合起來,建立有效的“產(chǎn)、供、小”聯(lián)合體,使分散無序的生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,從而提高畜產(chǎn)品的市場競爭力。生豬養(yǎng)殖品種單一,疫病防疫體系薄弱。五、生豬產(chǎn)業(yè)存在的問題及發(fā)展對策(一)存在的問題盡管生豬養(yǎng)殖業(yè)在近幾年的時間里雖然有了較大的進步,但仍存在著一些不容忽視的問題。(二)生產(chǎn)成本較低。近幾年來,我們農(nóng)戶飼養(yǎng)方式已發(fā)生了很大變化,由飼養(yǎng)當?shù)氐耐岭s豬正在向飼養(yǎng)二元、三元雜交瘦肉型豬的方向發(fā)展;從零星散養(yǎng)向規(guī)模飼養(yǎng)方向發(fā)展。每創(chuàng)造1億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值可以吸納轉(zhuǎn)移1500個左右的勞動力。加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)不僅能夠有效的增加農(nóng)民收入,而且可以加快糧食的轉(zhuǎn)化,促進農(nóng)民消費,激活農(nóng)村市場。的飼料廠從零發(fā)展到目前的4家,獸藥經(jīng)營行業(yè)也得到迅速的發(fā)展,目前有獸藥經(jīng)營店12家。適度規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場雖比較注重市場的變化, 但對市場的波動也無能為力。初步統(tǒng)計全區(qū)有年出欄2000頭以上的中型豬場4家,年出欄100頭以上的小型豬場60余家。一、生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀(一)品種現(xiàn)狀我區(qū)目前的生豬品種主要有二元、三元、長白豬、大約克夏、杜洛克等。由于前幾年生豬價格受市場行情影響較大,目前價格又走向低潮,養(yǎng)殖效益低甚至虧本,養(yǎng)殖戶自身積累不足,再生產(chǎn)性投入不多。20xx年以前國家對畜牧生產(chǎn)的重要性認識不夠,長期以來對畜牧經(jīng)濟特別是生豬生產(chǎn)投入很少,20xx年由于豬肉市場供應偏緊,國家出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策加大了對生豬生產(chǎn)的投入,但我市屬于生豬生產(chǎn)小縣市,達不到享受國家優(yōu)惠政策的規(guī)模,能得到國家投入的資金很少,市財政財力有限,對生豬生產(chǎn)投入不夠。近年來 我市動物疫病防控經(jīng)費投入嚴重不足,檢疫診斷設施設備落后,疫病防控基礎脆弱,鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)改革年初才剛落實,村級動物防疫員體系未建立起來,鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫工作量多難度較大,總之,防疫設施條件和基層畜牧獸醫(yī)隊伍素質(zhì)還不完全適應新的疫病防控形勢的需要。**市肉類加工企業(yè)較多,從重慶、云貴等地外購生豬量大,豬只交易流動頻繁,對我市動物疫病防控形成重大威脅。生豬生產(chǎn)存在的主要問題 生豬疫病防控形勢嚴峻,疫病風險增大。至今年6月末全市存欄純外種母豬達到1315頭,良種公豬存欄63頭,有人工授精站 12個,全市洋二雜母豬存欄達到 6908頭,比去年同期增長 %,出欄洋三雜肉豬 ,比去年同期增長 %,洋三雜面達到 25%,比去年同期增長了 4個百分點,生豬品改工作得到穩(wěn)步推進。近年來我市生豬規(guī)模養(yǎng)殖有一定發(fā)展,特別是去年以來生豬規(guī)模養(yǎng)殖效益較好 ,帶動了一定社會資本發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度得到了一定提高。當前生豬生產(chǎn)的主要特點 母豬存欄量增長,生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復性發(fā)展態(tài)勢。建議當前要以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為主線,高度重視,加大投入,切實解決好生豬疫病防控、良種繁育、先進實用養(yǎng)豬技術(shù)推廣、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖和生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等關(guān)鍵問題,推進我市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。合理使用政府獎勵資金,讓真正的養(yǎng)殖者受益。三是加強現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)的推廣。二是加快推進生豬品改。一是加強畜牧科技培訓。市畜牧局已于 2007年成立了畜牧豬業(yè)協(xié)會,該協(xié)會旨在做好行業(yè)引導、指導作用,建立豬業(yè)信息收集、分析和發(fā)布制度,加強對生豬生產(chǎn)的預測預警,及時發(fā)布市場信息,指導養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)和銷售;結(jié)合基層豬業(yè)專合組織做好科技培訓推廣;協(xié)調(diào)組織好規(guī)模養(yǎng)豬場大宗飼料原料的供給;積極探索參與組建信貸擔保機構(gòu),達到降低養(yǎng)豬風險、降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益的目的。要指導龍頭加工企業(yè)實施技術(shù)改造,發(fā)展產(chǎn)品精深加工,創(chuàng)立畜產(chǎn)品品牌,建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,增強企業(yè)的核心競爭力。 提高組織化程度,加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。五是創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。政府要盡快組建政策性擔保公司,設立信貸擔保專用賬戶,對發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬實施專項信貸擔保。積極支持鼓勵飼料獸藥企業(yè)、肉食品加工企業(yè)和其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、種植大戶等企業(yè)發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推動全市生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度的不斷提高。要按照“ 科學規(guī)劃、合理布局、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)?!钡脑瓌t,正確處理好發(fā)展與保護的關(guān)系,根據(jù)土地和環(huán)境的承載能力,搞好規(guī)劃布局。依托畜牧系統(tǒng)和飼料獸藥企業(yè)雙方的力量定期不定期地對其進行培訓,提高技能,年終對村級動物防疫員進行考核確定來年的續(xù)聘或解聘,其工作補貼由政府核算撥付給合作組織再由該組織經(jīng)考核后發(fā)放給村防疫員(或片區(qū)防疫員)。這些企業(yè)管理規(guī)范、其售后服務好,隊伍知識更新快,且公司的生存發(fā)展建立在生豬生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、養(yǎng)豬有錢可賺的基礎上,與我們畜牧系統(tǒng)的工作目標具有同向性。市政府應落實好防控經(jīng)費,做好疫苗、消毒藥、防護服等動物疫病防控物資貯備、調(diào)運和分發(fā),要加強以冷鏈體系建設為重點的基礎設施建設,解決落實好防疫人員的勞務費,改善工作條件和工作待遇。建議市政府要把動物疫病防控工作納入目標考核內(nèi)容,并獎懲兌現(xiàn)。一是高度重視,加強領導。政府的激勵發(fā)展勢必導致生豬總量的急劇增長,從市場經(jīng)濟規(guī)律來講,供大于求必然引起生豬價格下跌,而**由于畜禽總量偏低,沒有享受到相應的優(yōu)惠政策,生豬發(fā)展只能靠自身努力,生豬市場價格下跌同樣會波及到**市的養(yǎng)殖農(nóng)戶,加上飼料價格高昂,已給養(yǎng)殖場(戶)造成了巨大虧損,養(yǎng)殖場(戶)利益受到極大損害。四是業(yè)主科學養(yǎng)豬水平低。2009年應抓住基層體制改革的契機,把獸醫(yī)體制改革完全落到實處,盡快完善村級動物防疫體系。一是畜牧獸醫(yī)隊伍結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化,素質(zhì)有待提高。要應對千變?nèi)f化的大市場,引導千家萬戶分散農(nóng)戶進入現(xiàn)代畜牧業(yè),需要不斷提高組織化程度,促進生豬生產(chǎn)的專業(yè)化、標準化、規(guī)?;?,經(jīng)營的一體化,服務的社會化,不斷提高養(yǎng)殖農(nóng)戶抵御自然風險和市場風險能力。 生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快,規(guī)?;潭炔桓?。二是金融支持力度不大。 投資融資體系不完善,投入嚴重不足。三是部分規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主防疫意識淡薄。一是豬病種類多,防控難度大。 生豬產(chǎn)量快速上升,畜牧業(yè)產(chǎn)值大幅度提高。2008年我市年出欄 20頭以上的適度規(guī)模養(yǎng)豬戶達到 16781戶(其中年出欄 50頭以上 1197戶、年出欄 100頭以上 164戶、年出欄 500頭以上 35戶、年出欄 3000頭以上3戶),同比增長 %;適度規(guī)模戶出欄生豬 ,同比增長 %。2007年七月以來由于生豬養(yǎng)殖效益較好,同時我市認真落實國家能繁母豬補貼、人工授精良種補貼、標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設獎勵、政策性生豬養(yǎng)殖保險等扶持生豬生產(chǎn)的政策,推動了全市生豬生產(chǎn)的恢復性發(fā)展。第三篇:生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況調(diào)研報告生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)值已占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 52%,是農(nóng)民家庭經(jīng)濟收入的主要來源。各級政府加大對生豬流通企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的招商引資力度,制定優(yōu)惠政策,積極開展招商引資,吸引國外、省外大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)來投資建場、建基地。各級各部門要將財政資金、扶貧資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)資金等重點投入到生豬產(chǎn)業(yè)化建設。加強豬的疫病防治體系建設,推廣程序化防疫技術(shù)和科學化保健計劃,確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。并在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用,產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟效益。建議繼續(xù)對引進長白、大約克、杜洛克等優(yōu)良種豬,每頭種公豬補助800元,種母豬補助300元補助扶持政策不變,通過3—5年的引導示范,加上市場的拉動,使全州的良種水平上一個臺階,優(yōu)質(zhì)二元雜母豬的比例達60%以上,真正形成以優(yōu)質(zhì)三元雜交生產(chǎn)為主體的生產(chǎn)模式。為充分發(fā)揮各縣種豬場的核心擴繁作用,建議5年內(nèi)每年政府對州內(nèi)5個種豬場每個給予20萬元的扶持,一方面對豬場的設施進行更新完善;另一方面要引進種豬,更新血緣,提高種豬的質(zhì)量和生產(chǎn)能力,這樣既扶持了縣種豬場的發(fā)展,另一方面也降低農(nóng)戶的更換良種的成本。加強對良種豬擴繁場扶持力度。健全和完善市場流通體系,加強行業(yè)預警體系建設。將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、合作經(jīng)濟組織及養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)起來提高生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。建議在生產(chǎn)的低谷期一是對鑒定合格飼養(yǎng)5頭以上或規(guī)模養(yǎng)殖場的優(yōu)質(zhì)母豬群(二元母豬和純種母豬)給予200元/頭補助,以穩(wěn)定生豬發(fā)展基礎;二是對年出欄肉豬在百頭豬場給予1000元補助、出欄千頭豬場給予1萬元補助、出欄萬頭豬場給予3萬元補助來保障市場肥豬的供給。到2010年,全州生豬存欄260萬頭,出欄肥豬380萬頭,出欄率達140%,產(chǎn)值40億元,使我州生豬產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè),為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收做出新的貢獻?,F(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)服務體系薄弱?,F(xiàn)有的種豬場養(yǎng)殖規(guī)模小,設備老化,由于體制機制的制約,良種豬供種能力明顯不足,群眾養(yǎng)殖雜劣公豬多,導致了出欄肉豬中優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬所占的比重不高。而且,由于濫用抗生素、添加劑等,使豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量難于保證,在外地市場很難同國內(nèi)知名品牌形成競爭。各生豬交易運銷、中介服務組織各自為陣,缺乏優(yōu)勢,難以做強做大和拓展外部市場。(二)存在的主要問題政策性投入不足,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和保護制度不健全。為生豬生產(chǎn)的健康、安全養(yǎng)殖奠定了基礎。改善養(yǎng)殖基礎條件。引種補助達54萬元。積極引進良種。同時明確對農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、農(nóng)戶利用本集體的非耕地、荒山荒地、林地或廢棄土地建設養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū),要視作農(nóng)業(yè)用地享受有關(guān)費用減免的優(yōu)惠政策。交易市場本著以誠為本,精心服務,竭力開拓鶴慶商品豬的外部市場,多年來,與省內(nèi)的麗江、迪慶、蘭坪、福貢,四川的德榮、鄉(xiāng)城、稻城、巴塘等縣,西藏的昌都、林芝地區(qū),廣東的汕頭市、汕尾市、潮州市、斗門市,湖南的藍田,廣西桂林,海南的部份縣市客商建立了穩(wěn)定的肉豬營銷合作關(guān)系,同時也吸引了麗江、永勝、劍川、保山等地的商品肉豬進入該市場集散營銷,形成了豬源廣、銷路暢、交易量大的商品肉豬流通渠道。年組織外銷商品肥豬近50多萬頭,商品仔豬近23萬頭。全州12個縣(市)扶持發(fā)展了肥豬運銷專業(yè)戶865戶,仔豬運銷戶896戶,依靠運銷戶把生豬生產(chǎn)者與市場緊密聯(lián)系起來。三是市場需求拉動。下半年價格逐步回升,生產(chǎn)開始恢復,由于繁殖飼養(yǎng)周期約需一年多時間,目前的生豬價格仍處于運行周期的上升期,這次價格波動是去年以來周期波動的反映。母豬養(yǎng)殖年純收入在1000元左右。(6)效益情況生豬價格經(jīng)歷2005年和2006年上半年的低迷,從2006年下半年開始生豬價格緩慢回升。彌渡加工企業(yè)—彌筋卷蹄廠和曹氏卷蹄廠,兩個企業(yè)年生產(chǎn)加工能力為200噸以上,但實際年加工量僅為120多噸,年實現(xiàn)銷售額360多萬元,年創(chuàng)稅近30萬元。目前,傳統(tǒng)豬肉食品加工已形成千家萬戶參與,集體、個體一齊上的發(fā)展格局。科學養(yǎng)豬綜合配套科技普及面達到90%以上,普及率達到70%以上,運用率達到50%以上。我州現(xiàn)有配合飼料廠27家,占52%,飼料工業(yè)的迅速發(fā)展,為我州生豬生產(chǎn)水平的大幅度提高奠定了基礎,我州養(yǎng)豬業(yè)配合飼料推廣面已達85%。繁殖母豬年產(chǎn)2胎,%。%,%。鶴慶新登村委會規(guī)模養(yǎng)殖戶(出欄30—100)273戶,年出欄肥豬12655頭,戶均出欄46頭;規(guī)模戶飼養(yǎng)的種公豬以約克和杜洛克為主,母豬以二元雜為主,商品豬以三元雜為主;改造圈舍,安裝飲水器,98%以上的養(yǎng)殖戶圈舍均是衛(wèi)生圈。據(jù)20戶農(nóng)戶調(diào)查生豬存欄590頭,%(06年同期722頭),出欄240頭,%(06年同期690頭),其中6戶還未出欄,1戶不養(yǎng)豬?,F(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)匯報如下:一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀生豬存欄和出欄??己霜剳褪巧i產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作落實的關(guān)鍵。加強科技培訓,將養(yǎng)殖場主、農(nóng)戶培訓納入年度培訓計劃,各鎮(zhèn)均設立培訓基地,形成完善的網(wǎng)絡體系。加強飼料和獸藥生產(chǎn)、銷售和使用的安全監(jiān)督,在依法依規(guī)推行獸藥代理、獸藥準入登記備案和用藥登記等制度嚴格管理的同時,進一步加大養(yǎng)殖業(yè)投入品的管理執(zhí)法力度,堅決打擊生產(chǎn)、銷售和使用假劣獸藥、違禁藥品及飼料添加劑的違法犯罪活動。要進一步擴大縣級生豬育肥風險金資金規(guī)模,大力發(fā)展生豬保險業(yè),利用土地、林地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民進城有關(guān)政策,做好農(nóng)民資產(chǎn)確權(quán)登記評估工作,探索采取活豬或圈舍等資產(chǎn)抵押方式貸款,緩解資金壓力。政策扶持體系的重點在政策資源整合和延續(xù)性的體現(xiàn),增強對產(chǎn)業(yè)的引導和支撐。圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極爭取中、省項目,實施項目帶動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要依法建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益調(diào)節(jié)機制,正確處理好龍頭企業(yè)、基地、合作經(jīng)濟組織和農(nóng)戶之間的利益關(guān)系,鼓勵龍頭企業(yè)與養(yǎng)豬大戶簽訂收購合同,實行保
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