【正文】 感謝您，老師！第五篇：果樹栽培學(xué)一、果樹整形：指運用修剪技術(shù)促使樹冠形成一定的形狀和結(jié)構(gòu)的技術(shù)矮化中間砧：將具有愛華特點的砧木枝條用作中間砧，利用基砧根系發(fā)達，固地性、抗性、適應(yīng)性強的特點，已達到愛華樹冠的目的成枝力：萌發(fā)的芽抽生成枝的能力果實發(fā)育天數(shù)：指果樹從盛花期到采收期這段時間計劃密植（加密栽植）：在永久行或永久株之間再增加臨時行或臨時株的栽培模式二、蘋果主要砧木：山定子、海棠果、西府海棠、湖北海棠（毛山定子、河南海棠）我國梨樹主要種類有：沙梨、秋子梨、白梨、西洋梨、新疆梨草莓的莖可分為：新莖、根狀莖、匍匐莖桃的果實發(fā)育可分為：幼果膨大期、硬核期、果實迅速生長與成熟期普通桃的四個變種：蟠桃、油桃、壽星桃、碧桃葡萄的芽可分為：冬芽、夏芽確實蘋果負載量的方法：葉果比法、枝果比法、間距法、干周法果實成熟度可分為：可采成熟度、生理成熟度、食用成熟度三、落葉果樹有明顯的生長期和休眠期（對）初期結(jié)果樹的果實品質(zhì)完全顯示出該品種應(yīng)有的特性（錯）葡萄品種梅鹿輒是鮮食品種（錯）梨樹花芽開花順序為中心花先開，邊花后開（錯）桃果實生長曲線為單“S”形（錯）四、簡述蘋果整形修剪的目的？A、培養(yǎng)所需要的樹體結(jié)構(gòu)（若不修剪，樹體過大，樹葉過多，枝條紊亂）b促使結(jié)果與生長趨于平衡，年年豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)c保證樹體通風(fēng)透光d提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)e降低病蟲害的發(fā)病率f合理整形修剪是豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基本保證：（與傳統(tǒng)直立栽培相比）：a、主枝一直保持旺盛的頂端生長優(yōu)勢，主枝程度上下均一致，這樣可使樹體內(nèi)養(yǎng)分，水分從根部到主枝頂端的輸導(dǎo)暢通，使樹冠與側(cè)生結(jié)果枝的培養(yǎng)不發(fā)生矛盾b、骨干枝層次清楚，主、側(cè)枝程度比合理（7:3），這樣使樹體內(nèi)的養(yǎng)分、水分能在主側(cè)枝間，上下位的側(cè)枝間，各種枝條間合理分配c、有利于結(jié)果枝，發(fā)育枝的培養(yǎng)和及時更新d、田間操作方便，提高工作效率桃樹的生長結(jié)果習(xí)性及適宜的樹形結(jié)構(gòu)：自然開心型、主干型、丫字型。②嫁接時期：通常在春季嫁接。包扎接口用20厘米長的薄膜條帶。砧木的斷面應(yīng)光滑，以利于愈合。用單芽的稱單芽切接，用芽苞片的稱單苞切接。為了保證實習(xí)的順利進行和達到預(yù)期目的，現(xiàn)將實習(xí)具體事宜計劃如下： ：11月24日至12月5日 ：平山縣：張玉星、徐繼忠、張建光、陳海江、王國英、杜國強 ：6人：園藝2001級1－6班，共180人 ：擬租大客車5輛，行李貨車1輛 ：實習(xí)點自行解決住宿，預(yù)收學(xué)生每人每天5元伙食費 ：。第十單元 菠蘿栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容菠蘿生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀菠蘿的生物學(xué)特性菠蘿品種選擇及種苗繁殖菠蘿園地開墾與定植菠蘿肥水管理和人工催花技術(shù)菠蘿病蟲害防治、采收和催熟技術(shù)（二）教學(xué)重點難點菠蘿的種苗繁殖、開墾與定植、肥水管理、人工催花、病蟲害防治、采收與催熟等技術(shù)。掌握龍眼采收技術(shù)。（三）教學(xué)要求了解我國及我省荔枝種植情況掌握荔枝育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壯花保果等管理技術(shù)掌握荔枝采收技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行荔枝規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。（二）教學(xué)重點和難點整形修剪的內(nèi)容、方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點。（四）教學(xué)建議盡量多為學(xué)生提供實習(xí)練習(xí)機會，加強理論與實踐相結(jié)合。（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹各個器官的生長發(fā)育過程及其影響因素，掌握根系、枝條年生長發(fā)育動態(tài)，花芽分化的過程及其調(diào)控，解決果樹生產(chǎn)中的落花落果，提高果實品質(zhì)的辦法。（四）教學(xué)建議結(jié)合本地的果樹資源，生產(chǎn)情況進行講解。培養(yǎng)學(xué)生熱愛農(nóng)業(yè)，愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責(zé)任感和吃苦耐勞精神。以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心在果樹栽培的教學(xué)過程中，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)貫穿于教學(xué)過程中的始終。重點介紹荔枝、龍眼、杧果、香蕉、菠蘿等果樹栽培管理技術(shù)。了解植物生長發(fā)育規(guī)律以及與環(huán)境的關(guān)系，病蟲害防治等相關(guān)理論。第5－6周： 果園土壤管理第7－－8周：果園肥水管理第9周：技能訓(xùn)練土壤改良技能 ； 配方施肥方法。從知識能力兩方面精心設(shè)計教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進行再認(rèn)識，提高用理論來指導(dǎo)實踐的能力。第十二周：實生苗繁殖知識；第十三、十四周：自根苗的繁殖第十五、十六周：嫁接苗的繁育第十七周：實驗實習(xí)第十八周：考試 2009――2010學(xué)年第二學(xué)期送教下鄉(xiāng)《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計劃 唐縣職教中心 和濤本學(xué)期，我將繼續(xù)擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。從知識能力兩方面精心設(shè)計教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學(xué)效益，堅決杜絕課堂教學(xué)的盲目性和隨意性。我將積極學(xué)習(xí)，翻閱有關(guān)資料，對教育理論、目標(biāo)教學(xué)、教學(xué)方法、學(xué)法指導(dǎo)、智力因素和非智力因素等進行再認(rèn)識，提高用理論來指導(dǎo)實踐的能力。這是我們義不容辭的職責(zé)，必須認(rèn)真?zhèn)湔n，精心上好每一節(jié)課。課堂總結(jié)： 課后作業(yè)篇三：果樹生產(chǎn)教學(xué)計劃2009――2010學(xué)年第一學(xué)期《果樹生產(chǎn)》教學(xué)計劃唐縣職教中心 和濤 本學(xué)期，我將擔(dān)任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學(xué)工作，本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)是《果樹生產(chǎn)》。提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，應(yīng)在“四個特別”立求發(fā)展： 第?：特別早。少吃糧食多吃水果可以減肥。葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、蒲桃、番石榴等。（四）按果樹果實構(gòu)造分類 果實內(nèi)有多數(shù)種子，故稱為“仁果”； 蘋果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等 有明顯的 外、中、內(nèi)三層果皮；中果皮為食用部分，內(nèi)果皮木質(zhì)化，成為堅硬的核。石榴、醋栗、無花果、刺梨、樹莓等 3．藤本果樹 ：莖細長，蔓生不能直立，必須依靠支持物 才能生長。主要種類：蘋果、梨、桃、李、柿、棗、核桃、葡萄、無花果、山楂、板栗、櫻桃等。果樹栽培的價值在哪幾方面？ 果樹生產(chǎn)的價值體現(xiàn)在哪幾方面？要想進?步提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟效益應(yīng)如何做？授課內(nèi)容： 什么是果樹？果樹是能生產(chǎn)可食用果實或種子等的多年生植物的總稱。掌握果樹栽培的特點，了解果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向。著力提果樹生產(chǎn)技術(shù)的實際操作技能，培養(yǎng)和造就大批懂技術(shù)、能示范的農(nóng)村果樹生產(chǎn)技術(shù)人員。南方地區(qū)高溫多濕，梅雨季節(jié)應(yīng)使用冷庫貯藏。大批量貯藏時，采用麻袋碼垛貯藏。應(yīng)用氣調(diào)貯藏，可將襄汾圓棗、臨汾團棗、永濟蛤蟆棗、尖棗、北京西峰山小棗、冬棗、～4個月，金絲小棗、贊皇大棗、梨棗等貯藏2～3個月，脆果率70％以上。采用箱內(nèi)襯塑料薄膜方法時，每箱容量不超過10公斤。研究表明，冰點以上的最低溫度是多數(shù)棗品種貯藏的最佳溫度。果袋最好豎著擺放在多層的貨架上。為防止沙子干燥，可定期用少量清水補充濕度。棗果的冰點比一般水果低，在5℃左右，因此冷藏的最適溫度為3℃～2℃，氣調(diào)貯藏時以0℃為宜，相對濕度95%以上。為避免人為損傷，采收人員要剪短指甲，或者戴手套。棗果成熟過程可分為兩個階段，果面綠色漸退，變?yōu)榘咨廖⒓t色，味甜質(zhì)脆，為脆熟期，鮮食、貯藏棗果均在此階段采收。一般來說，晚熟品種比早熟品種耐貯；鮮食制干兼用品種較單純鮮食或制干品種耐貯；抗裂果品種較耐貯；小果型品種或大果型中果肉較疏松的品種較耐貯。果肉發(fā)酵引起的軟化和褐變是導(dǎo)致鮮棗難貯的重要原因。因此，加強保水措施是鮮棗貯藏的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。棗果采后呼吸強度很高，這是鮮棗果實不耐貯藏的一個重要原因。上述各個環(huán)節(jié)任何一項脫節(jié)，都會導(dǎo)致貯藏保鮮工作的失敗，造成巨大的經(jīng)濟損失，直接損害生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的利益。過去由于種種原因，鮮棗供應(yīng)期很短，棗采收后主要進行晾曬干制（紅棗）或加工成蜜餞，經(jīng)濟效益不高。近年來又相繼發(fā)現(xiàn)鮮棗中還含有較多的黃酮（ECB）和環(huán)磷酸腺苷（cAMP）等活性物質(zhì)，對預(yù)防心腦血管疾病和癌癥等有良好作用。結(jié)束語：可以肯定地說，這次實踐調(diào)查給予了我們非常好的學(xué)習(xí)機會，特別是對苗圃地的建立、桃的冬季修剪與施肥、葡萄的修剪技術(shù)、葡萄的扦插等有了更為深刻的認(rèn)識，為以后走上工作崗位積累了一定的知識與經(jīng)驗。3）栽培管理現(xiàn)狀調(diào)查年內(nèi)施肥次數(shù)，時間及肥料的種類和用量等。一般使插條下端2芽入土，插后床面蓋草并淋水保濕