【正文】 三是對(duì)待請(qǐng)示匯報(bào)要及時(shí)處理。實(shí)際工作中，不少事情往往是有聯(lián)系的，要善于把有聯(lián)系的工作結(jié)合起來辦理，決定相應(yīng)的實(shí)施措施，可以節(jié)約時(shí)間。什么時(shí)間做什么，什么事情何時(shí)做，要心中有效。后勤管理人員不僅要做到今日之事今日畢，而且應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，今天耗用時(shí)間不只是為完成正在做的工作，同時(shí)還得為明天將做的工作奠基，為未來作好準(zhǔn)備。引導(dǎo)師生，愛惜公物，修舊利廢，自力更生，自己動(dòng)手，注意節(jié)約，自覺地做校產(chǎn)管理的主人，努力延長(zhǎng)各種教學(xué)設(shè)備的壽命，大力提高各種教學(xué)設(shè)備的使用率。二是校產(chǎn)的修葺。這就要求一方面計(jì)劃用錢，真正把錢用在刀刃上，另一方面必須重視節(jié)約物力，做好校產(chǎn)的保管．維修工作，大力提高校產(chǎn)的使用率，延長(zhǎng)校產(chǎn)的使用年限，加速校產(chǎn)使用的周轉(zhuǎn)率。通過數(shù)字核算，找出規(guī)律，從而更好地指導(dǎo)制訂下一的預(yù)算。財(cái)會(huì)人員分工制度，報(bào)銷驗(yàn)收制度，檢查監(jiān)督和民主理財(cái)制度，保證?？顚Ｓ?，接受群眾監(jiān)督。其次必須抓實(shí)施。編制預(yù)算應(yīng)當(dāng)注意：統(tǒng)籌兼顧，保證重點(diǎn)，照顧一般。正是從這個(gè)意義上講，我們應(yīng)該承認(rèn)管好經(jīng)費(fèi)，用好經(jīng)費(fèi)是檢驗(yàn)學(xué)校后勤工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一?！扒蓩D難為無米之炊”。對(duì)于工作卓有成效，業(yè)務(wù)管理能力強(qiáng)者要提拔重用。對(duì)使用者不能輕易、毫無根據(jù)地懷疑。革命化是前提，是根本，知識(shí)化、專業(yè)化是核心，年輕化是時(shí)代的要求和現(xiàn)代化建設(shè)的需要；二是要堅(jiān)持從實(shí)踐中選拔。挑選好后勤干部是搞好后勤管理的決定因素。第三，工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛校如家，辦事熱心、細(xì)心、耐心、不安于現(xiàn)狀、勇于改革，且有較強(qiáng)的政策觀念，勇于堅(jiān)持原則。因此，學(xué)校對(duì)后勤人員的要求應(yīng)是高的，對(duì)后勤人員的挑選應(yīng)該是有條件的。況且，這項(xiàng)工作具有“一多”，“二廣”，“三難”的特點(diǎn)。也就是說，搞好后勤工作必須在選人、用錢、管物、惜時(shí)四個(gè)方面上下功夫。未盡事宜，由雙方協(xié)商決定，雙方可就補(bǔ)充或變更事宜另行簽訂書面協(xié)議。/ 5（2）甲方可無條件進(jìn)入食堂接收，乙方未搬離的物品屬于遺棄物，甲方可任意處理，乙方不得向甲方要求任何賠償或補(bǔ)償。本協(xié)議約定的服務(wù)期間，協(xié)議的變更、補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致并采用書面的形式。如涉及法律責(zé)任的，全部由違約方承擔(dān)。如乙方在后勤服務(wù)過程中，經(jīng)甲方考核評(píng)分70分（含本數(shù)）以下為未達(dá)標(biāo)，則甲方有權(quán)提前解除本合同。乙方必須配有相關(guān)資質(zhì)證書的營(yíng)養(yǎng)師對(duì)供餐食物進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析、科學(xué)調(diào)配。乙方應(yīng)完善用工制度，完善相關(guān)保險(xiǎn)，由此產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任由乙方承擔(dān)，均與甲方無關(guān)。乙方每日供餐食品按衛(wèi)生防疫的相關(guān)規(guī)定留樣48小時(shí)以上，每樣食物留樣量為100—200克。如在取得健康證后得病，并且病癥影響食品衛(wèi)生的，必須立即調(diào)離工作崗位。如有特殊情況或者突發(fā)事件，甲方可召開臨時(shí)會(huì)議，也應(yīng)通知乙方出席。甲方負(fù)責(zé)統(tǒng)一向師生收取伙食費(fèi)用，具體標(biāo)準(zhǔn)由甲方?jīng)Q定，甲方根據(jù)每月就餐時(shí)間自行與師生結(jié)算。甲方向乙方提供房屋、場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施給乙方使用，服務(wù)期滿應(yīng)如數(shù)、完好退還甲方（使用過程中的正常損耗除外）。支付方式：每月月初支付上月的服務(wù)費(fèi)用。訂餐方式、訂餐數(shù)及餐數(shù)計(jì)算：正常情況，甲方如臨時(shí)調(diào)整師生用餐數(shù)時(shí)，應(yīng)提前一天通知乙方；寒暑假、國(guó)定假日的開學(xué)、放假，甲方應(yīng)提前1—3天告知乙方，在甲方?jīng)]收到放假通知時(shí)，乙方應(yīng)提醒甲方做好安排。食堂后勤服務(wù)范圍：承辦甲方師生伙食加工、送餐、分餐；廚房?jī)?nèi)部及周圍環(huán)境的清潔與衛(wèi)生維護(hù)；分菜區(qū)的清潔衛(wèi)生維護(hù)；員工餐廳內(nèi)部的清潔與整理；餐具的清潔與消毒；食堂范圍內(nèi)的安全與保衛(wèi)工作。定期進(jìn)行環(huán)衛(wèi)消毒、滅蠅、滅鼠、滅蟑螂。五、防食物中毒。各灶臺(tái)廚師、廚工要熟識(shí)掌握天然氣開關(guān)常識(shí)，嚴(yán)禁亂開亂關(guān)。若遇停電點(diǎn)用蠟燭保護(hù)好本部門的財(cái)物和各（種設(shè)施設(shè)備，正確管護(hù)和使用消防設(shè)備、設(shè)施和器材，用于消防的沙缸、水池和火鉤、滅火器等不得人為損壞，或改作它用。二、防火（一）不準(zhǔn)私拉亂接電線和違規(guī)使用電器設(shè)備；內(nèi)用電爐烤火取暖、鋪電熱毯、用燈泡烘烤衣物。各班組領(lǐng)班要大膽管理，細(xì)心檢查，處罰逗硬。不允許個(gè)別員工為圖謀私利，以慶生、發(fā)工資、求關(guān)照等名義邀請(qǐng)管理人員吃喝聚餐。防火、防盜、防食物中毒；安全用電；安全燒用鍋爐，小心使用刀具。熟練掌握刷卡熱能，嚴(yán)禁打人情飯菜。飯菜?！?0分）六、衛(wèi)生保潔。（1—2分）四、行為文雅。—3分）三、注意儀表。七、自覺遵紀(jì)守法，模范執(zhí)行學(xué)校規(guī)章和公司制度，一名優(yōu)秀員工（管理員）膳食中心（代表）年月（若有違犯，每次按括號(hào)中注明數(shù)罰扣工績(jī)分）一、準(zhǔn)時(shí)上班。若超速、亂行、亂停、不系安全帶等違章罰款一律不報(bào)銷。（四）愛護(hù)車輛：每次出車前必須進(jìn)行車輛檢查，確信無故障時(shí)再按操作程序駕駛，嚴(yán)禁開病車上路。六、對(duì)任何有危害鍋爐安全運(yùn)行的違章指揮，應(yīng)拒絕執(zhí)行。三、遵守《操作規(guī)程》，嚴(yán)格按《操作規(guī)程》管理和使用鍋爐；搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，隨時(shí)清潔鍋爐及管道、儀表、室內(nèi)及環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)鍋爐進(jìn)行除垢處理；認(rèn)真填寫鍋爐運(yùn)行及交接班等各項(xiàng)記錄。七、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，不準(zhǔn)私進(jìn)暗銷、賒銷預(yù)付、差貨錯(cuò)款。三、文明服務(wù)，禮貌待客，接待學(xué)生要主動(dòng)熱情，做到有問必答，百問不煩，百拿不厭，樹立高尚的職業(yè)道德。六、會(huì)計(jì)要堅(jiān)持旬結(jié)月算制度，做好原始單據(jù)數(shù)據(jù)核對(duì)和開支是否合理審查，審核各種表冊(cè)與微機(jī)記錄和筆錄是否相符，并負(fù)責(zé)記賬憑證和會(huì)計(jì)賬務(wù)處理。采購(gòu)人員（付款人）然后在出納處報(bào)賬。二、認(rèn)真編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)會(huì)預(yù)算。貨單紅色聯(lián)和原始單據(jù)報(bào)經(jīng)理審批，當(dāng)天采購(gòu)的當(dāng)天報(bào)賬（結(jié)付現(xiàn)金）的，必須在第二天報(bào)賬完結(jié)，無故拖延不報(bào)的責(zé)任自負(fù)。（質(zhì)檢員）2聯(lián)）并按實(shí)際重量記錄（特（發(fā)）貨單。采購(gòu)時(shí)必須由供商親筆開具一式二聯(lián)聯(lián)與貨同行。各類菜蔬買回后必須交質(zhì)檢員（庫(kù)管員）驗(yàn)質(zhì)、收秤，再發(fā)交食堂。四、物資采購(gòu)：物資采購(gòu)分時(shí)令菜蔬采購(gòu)和供貨商物資采購(gòu)兩大類。（三）嚴(yán)禁向供貨商索要物資或借生日喜慶事邀請(qǐng)供貨商送禮；嚴(yán)禁接受供貨商的禮品、請(qǐng)吃請(qǐng)喝、打牌、釣魚和包包煙。時(shí)原則上一般由2人參與（采購(gòu)員、質(zhì)檢員或辦公室人員）100克，并專柜保存售賣面點(diǎn)類食品時(shí)，其員工應(yīng)盡量1人或兼職采購(gòu)員（辦公室人24采購(gòu)。在本校讀書的員工子女就餐時(shí)，回避直接給子女打取飯菜。六、售賣飯菜的員工，要戴用消毒口罩。四、飯菜端送到售飯區(qū)后，應(yīng)指定專人看守，嚴(yán)防人為制造食品安全問題。并實(shí)行四定亮牌售飯制（即定窗口、定人員、定菜品、定責(zé)任、佩健康證）。無條件制售涼菜且未經(jīng)批準(zhǔn)的食堂，嚴(yán)禁制售涼菜。洗清消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，不得重復(fù)使用一次性餐飲具，加工后的成品應(yīng)與半成品和原料分開放置。再加熱食品中心溫度不得低于桌臺(tái)及容器應(yīng)分開清除菜渣廢物，及時(shí)洗刷廚餐用具，妥善保管廚炊用具，不得人為損壞或丟，遵守學(xué)校規(guī)章，服從中，發(fā)泥沙淘洗不凈或其他感官異常的，食品中心溫度應(yīng)高70℃。二、根據(jù)每餐“菜譜”指導(dǎo)廚工進(jìn)行菜蔬切配并主廚烹飪，科學(xué)配菜，營(yíng)養(yǎng)搭配，合理使用佐輔料，保證各種菜品色、香、味形俱佳。九、肉類與蔬菜和生熟食品的加工刀具、使用，分類放存，并有明顯標(biāo)識(shí)。五、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。二、加工前認(rèn)真檢查待加工食品（蔬菜）質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。同時(shí)做好防火、防盜工作。出庫(kù)物資（材料）須照經(jīng)批簽的領(lǐng)料單發(fā)貨，并逐項(xiàng)填寫出庫(kù)單。庫(kù)存物資每樣都要有明顯標(biāo)識(shí)。九、采購(gòu)人員必須每天與財(cái)務(wù)結(jié)清往來賬務(wù)，做到賬清、錢清、日清。嚴(yán)禁未經(jīng)質(zhì)檢就將采購(gòu)物資直接送入食堂或小賣部。并須保證按品種、按數(shù)量、保質(zhì)量、按時(shí)間采購(gòu)運(yùn)回交驗(yàn)入庫(kù)（禁采萌芽土豆）。第三篇：學(xué)校后勤服務(wù)管理制度采購(gòu)（質(zhì)檢）衛(wèi)生安全要求及采購(gòu)員（質(zhì)檢員）崗 位 職 責(zé)一、貫徹執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，遵守學(xué)校規(guī)章，服從中心管理，愛崗敬業(yè)。不擺價(jià)子，凡是學(xué)校水電出了問題，無論是什么人，當(dāng)管不當(dāng)管，只要給我提供了信息，我都會(huì)在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行救援，學(xué)生本來就是好動(dòng)的，有些管件你剛修好轉(zhuǎn)身，一會(huì)又有人來報(bào)告說什么什么地方的水龍頭壞了，當(dāng)時(shí)覺得是有點(diǎn)生氣，但一轉(zhuǎn)念，自己年輕時(shí)不也是這樣過來的嗎？這樣心態(tài)就平和多了，當(dāng)再次維修的時(shí)候，就不在怒形于色了。為人要自信，常說英雄莫問出處，我向任何一個(gè)同事都坦言，我是征地安置人員，沒有多大的知識(shí)，但幸運(yùn)的是能和你們知識(shí)分子為伍，俗話說近朱者赤，近墨者黑，長(zhǎng)年在你們身邊，受到這種文化氛圍的薰淘，我一定潛移默化，成為半個(gè)文化人。二是約人談話要把握時(shí)機(jī)。三要把握工作的內(nèi)在聯(lián)系。一要計(jì)劃工作用時(shí)。第一，要做時(shí)間的結(jié)合者。把愛護(hù)公物納入教育的內(nèi)容，形成以愛護(hù)公物為榮的好風(fēng)尚。所有校產(chǎn)都要建立賬卡或登記簿，分門別類登記造冊(cè)，進(jìn)出庫(kù)均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行制度，做到手續(xù)完備，帳目清楚，帳物相符，杜絕貪污和浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。不過對(duì)于學(xué)校自身來說，與其努力向上級(jí)爭(zhēng)取更多的教育經(jīng)費(fèi)，倒不如致力于提高已有經(jīng)費(fèi)的使用效益。經(jīng)費(fèi)決算的編制以每月每季的會(huì)計(jì)賬薄記載和有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表資料為基礎(chǔ)，由會(huì)計(jì)人員按實(shí)際支出的項(xiàng)目數(shù)額核算，實(shí)事求是地編制。建立健全財(cái)務(wù)管理制度，經(jīng)費(fèi)審批制度。為了有計(jì)劃地使用預(yù)算資金，在上級(jí)批準(zhǔn)的預(yù)算范圍內(nèi)，學(xué)校還要根據(jù)計(jì)劃進(jìn)度，季度變化及可能的支出，分別輕重緩急，編報(bào)全年、季度、月份用款計(jì)劃，作為上級(jí)計(jì)劃撥款的參考，以避免現(xiàn)在一些學(xué)校常見的用錢前緊后松或前松后緊的現(xiàn)象。明確規(guī)定工作目標(biāo)及次序，重視經(jīng)費(fèi)的預(yù)測(cè)、預(yù)算工作，嚴(yán)格按照預(yù)算辦事。為什么有的學(xué)校少花錢可以多辦事，辦好事，有的學(xué)校卻花大錢辦小事．甚至辦不成事？這里關(guān)鍵就在于后勤部門是否合理地、科學(xué)地安排和使用了有限的教育經(jīng)費(fèi)?；疽刂?jīng)費(fèi)后勤部門的主要任務(wù)之一是把好學(xué)校全部經(jīng)費(fèi)收支關(guān)。要保持系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，必須重視人才的才能輸人，有目的、有計(jì)劃對(duì)各類人員進(jìn)標(biāo)培訓(xùn)，讓他們不斷學(xué)習(xí)知識(shí)，提高技能；七是要堅(jiān)持能上能下。在選拔后勤管理人員時(shí)，主要看一個(gè)人的實(shí)際知識(shí)水平和工作成績(jī)；五是要堅(jiān)持用人不疑，疑人不用。一是要堅(jiān)持“四化”標(biāo)難。毛澤東同志也早就指出：“政治路線確定之后，干部就是決定的因素”。其次，作風(fēng)上要大公無私，廉潔奉公，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，任勞任怨，不計(jì)較個(gè)人得失，甘當(dāng)無名英雄。特別是在中小學(xué)，學(xué)校全部管理工作包括后勤工作在內(nèi)，諸如環(huán)境的布置，設(shè)備的管理，工作人員的作風(fēng)和服務(wù)態(tài)度等，都有著直接的教育作用，有的甚至給學(xué)生以終身的影響。沒有一定的專業(yè)知識(shí)，缺乏廉潔奉公黨性原則的人，是難以勝任的。那么，學(xué)校后勤管理工作的基本要素是什么呢？筆者以為是人財(cái)物時(shí)四大基本要素。鍋爐房、開水房、各變配電所、工作間清潔整齊。工作時(shí)著裝整齊，配戴工號(hào)牌，語(yǔ)言舉止文明熱情。建立完善的藥庫(kù)規(guī)章制度，強(qiáng)化藥品的出入庫(kù)登記驗(yàn)收，對(duì)在庫(kù)藥品定期清查，及時(shí)處理變質(zhì)、失效藥品。食堂、校醫(yī)室服務(wù)承諾：食堂1．服務(wù)主動(dòng)、熱情、耐心、周到；2．提供符合營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生要求的可口菜肴、面點(diǎn)及米飯；保證不發(fā)生食物中毒；3．提供整潔、舒適的就餐環(huán)境；4．確保服務(wù)時(shí)間內(nèi)的正常供應(yīng)，做到熱飯、熱菜、熱湯；5．菜牌與品種一致，價(jià)格合理、份量準(zhǔn)確、明碼標(biāo)價(jià)；6．開設(shè)免費(fèi)湯、調(diào)味品專窗；7．開設(shè)服務(wù)投訴電話，接到投訴后24小時(shí)內(nèi)予以答復(fù)；投訴電話：***校醫(yī)務(wù)室：“以病人為中心”，體現(xiàn)全心全意為全校師生員工服務(wù)的宗旨。需要請(qǐng)示上級(jí)或需要與有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決的，三個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)報(bào)、轉(zhuǎn)送完畢,確因其它原因不能按時(shí)辦結(jié)的事項(xiàng)，必須向交辦方說明事由；對(duì)師生或部門反映問題和意見預(yù)約時(shí)間，務(wù)要準(zhǔn)時(shí)，不讓師生多跑一次路；后勤工作人員深入基層現(xiàn)場(chǎng)辦公，不出現(xiàn)一次失約,能現(xiàn)場(chǎng)解決的馬上解決,需進(jìn)一步落實(shí)或協(xié)調(diào)的，要在三個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)；節(jié)假日實(shí)行值班制度，及時(shí)處理發(fā)生的問題。堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，深入調(diào)查研究，探索研究后勤工作在學(xué)校改革發(fā)展中如何發(fā)揮應(yīng)有的積極作用，熟悉和正確掌握有關(guān)政策和法律、法規(guī)，務(wù)求實(shí)效。公開辦事程序、公開辦事結(jié)果，接受