人民醫(yī)院食堂對(duì)外承包方案-wenkub.com
2024-10-25 05:16 本頁(yè)面
【正文】 先簽訂23個(gè)月的使用合同，如果雙方滿意，進(jìn)一步簽訂正式合同。本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐需提前通知乙方。有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管?chē)?yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格。四、乙方責(zé)任：按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。二、甲方責(zé)任：提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。七、爭(zhēng)議解決：因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。（8）、合同到期食堂收回時(shí)。（5）、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。乙方權(quán)利義務(wù)：（1）、∕人，按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。甲方提供的各種餐具屬?lài)?guó)家財(cái)產(chǎn)，當(dāng)面點(diǎn)清，終止合同后如數(shù)退還。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。五、違約責(zé)任：一方有意終止合作需賠償對(duì)方 萬(wàn)元人民幣。（7）、乙方在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)治理，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。乙方權(quán)利義務(wù)：（1）、醫(yī)院職工用餐補(bǔ)貼能用于刷每餐的費(fèi)用，能刷購(gòu)買(mǎi)其它用品。二、承包期限：期限為 五 年，從 年 月 日至 年 月 日。并提供部分廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。費(fèi)用以成本計(jì)價(jià)，由政府承擔(dān)。如發(fā)生食物中毒，承包方除承擔(dān)所有醫(yī)療費(fèi)用外，另接受相應(yīng)的行政處罰，以及法律責(zé)任。政府負(fù)責(zé)餐廳前后堂的合理布局及裝修，裝修費(fèi)用根據(jù)承包年限分?jǐn)?，由承包方承?dān)。政府機(jī)關(guān)監(jiān)控管理、檢查。二、承包對(duì)象：身體健康，有完全民事行為能力，有志于餐飲服務(wù)工作的各界人士,具備餐飲工作和酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。醫(yī)院有權(quán)對(duì)承包方的各種違規(guī)和不良行為進(jìn)行監(jiān)督和處罰，必要時(shí)終止合同。承包方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，和院內(nèi)職工加班、夜班時(shí)的送餐、就餐服務(wù)。、承包方供應(yīng)的飯菜必須做到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。醫(yī)院協(xié)助承包方辦理《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員《健康證》等證件，承包方必須按有關(guān)部門(mén)要求做好食品衛(wèi)
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