打擊濫用食品添加劑專項整治工作總結-wenkub.com
2024-10-25 00:38 本頁面
【正文】 南溪縣食品藥品監(jiān)督管理局周元玲局長領學了刑法修正案（八），要求企業(yè)作為食品藥品安全的第一責任人，必須規(guī)范生產、經營行為，堅持守法誠信經營，提供優(yōu)質安全的食品藥品。均持有衛(wèi)生許可證。食品生產加工環(huán)節(jié)情況 全州共有食品生產加工企業(yè)156家，持有食品生產許可證156家，有169個產品獲qs認證；持有衛(wèi)生許可證156家；共有食品生產加工小作坊1183戶；有食品添加劑生產企業(yè)2家，均持有有效的生產許可證和衛(wèi)生許可證。156家企業(yè)的169個產品獲得食品生產許可證，1183戶食品生產加工小作坊已100％簽訂了食品安全質量承諾書，縣城以上批發(fā)市場、集貿市場、商場和超市399個，農村食雜店8846個，餐飲業(yè)6786家，生豬定點屠宰廠（場）30個，牛羊定點屠宰廠（場）2個，食品添加劑生產企業(yè)2家，食品添加劑銷售企業(yè)7家，奶牛養(yǎng)殖場1個，無獸藥、飼料及飼料原料生產企業(yè)。建立了食品安全應急機制，各級各部門均制定下發(fā)了重大食品安全事故處置應急預案及操作手冊，食品安全制度較為健全完善，突發(fā)食品安全事件應急處置能力不斷提高。二、監(jiān)管保障情況州縣兩級政府年初已將食品安全經費列入財政預算。10縣市的領導小組均由政府分管副縣市長擔任，整治機構工作方案，均以政府紅頭文件下發(fā)，有力地保障了專項整治工作在全州范圍內的深入開展。在中秋、十一雙節(jié)日加大了對食品企業(yè)的檢查力度，重點對月餅、糕點、飲料等節(jié)日消費高食品進行嚴格抽查，保障我縣居民過放心、安全節(jié)日。加強對食品小作坊重視食品安全意識的力度，針對作坊業(yè)主各方面素質不高的情況，對其細致講解食品添加劑相關規(guī)定以及《公告》內容，教育其做良心食品、放心食品，從生產源頭上保證我縣食品質量安全。一、領導高度重視，精心部署安排我局按照省局關于全面整治食品添加劑的工作要求，領導高度重視，并組織會議進行研究部署，為全面貫徹落實食品添加劑專項檢查工作，并結合我縣實際情況制定了食品企業(yè)檢查計劃。要始終走在行業(yè)的前頭，緊跟時代的步伐，不斷學習和掌握最新的科學技術和知識，以科學技術促監(jiān)管，進一步提高監(jiān)管效能，確保我區(qū)的食品安全。三是有畏難情緒。不能充分發(fā)揮科學技術監(jiān)測力量，各單位的科學技術監(jiān)測設備設施和技術監(jiān)督人員遠遠不能滿足于工作需要。充分利用各種媒體加強宣傳教育，正確引導消費，提高消費者自我保護意識。四、廣泛宣傳，健康發(fā)展。結合省局通知精神，針對豆制品生產加工企業(yè)在制作的過程中有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的情況，結合食品安全整頓月行動，組織開展對全區(qū)豆制品經營戶進行專項整治。確定重點整治區(qū)域、重點品種、重點企業(yè)，并有針對性地采取有效措施，不斷加大監(jiān)督檢查力度，隨時糾正違規(guī)現(xiàn)象。促進專項整治工作取得實效。為使此次專項整治工作取得實效，我局召開了專題工作會議，進一步明確了各單位整治工作的目標任務、工作原則、基本要求和整治重點，有力地促進了整治工作的開展和責任落實。形成了主要負責人負總責，分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實的工作機制?，F(xiàn)將我局專項整治工作匯報如下：一、加強領導，強化認識。要始終走在行業(yè)的前頭，緊跟時代的步伐，不斷學習和掌握最新的科學技術和知識，以科學技術促監(jiān)管，進一步提高監(jiān)管效能，確保我區(qū)的食品安全。三是有畏難情緒。不能充分發(fā)揮科學技術監(jiān)測力量，各相關單位的科學技術監(jiān)測設備設施和技術監(jiān)督人員遠遠不能滿足于工作需要。向社會開通舉報電話，調動社會監(jiān)督機制，營造全社會廣泛
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