【總結(jié)】廚房衛(wèi)生與標(biāo)準(zhǔn)操作程序工作內(nèi)容操作程序標(biāo)準(zhǔn)一、調(diào)味料柜1、清理柜中存放的調(diào)料或罐頭,檢查是否過(guò)期,有無(wú)膨脹,把它們拿出來(lái);2、用濕布擦洗柜內(nèi),如有污物用清洗劑擦凈;3、把罐頭和固體調(diào)料分別放入。罐頭類一定用濕布擦去塵土,固體調(diào)料(如鹽、味精、胡椒等)放在不銹鋼中并檢查有無(wú)變質(zhì)、生蟲(chóng)。碼放整齊,無(wú)雜物,整潔。二、配菜柜1、及時(shí)清除一切雜物
2025-07-14 19:20
【總結(jié)】合資總公司物流管理部倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)目錄1倉(cāng)庫(kù)建筑與設(shè)施的管理、維修和更新2貨物入庫(kù)操作3裝卸作業(yè)4貨物在庫(kù)保養(yǎng)及管理5每日自我檢查6清潔衛(wèi)生工作7倉(cāng)庫(kù)溫濕度的控制8害蟲(chóng)防治9倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作程序10中轉(zhuǎn)倉(cāng)批次號(hào)管理11貨物外包裝殘損的更新12拒收商品的管理1
2025-07-14 18:48
【總結(jié)】成為卓越酒店人系列培訓(xùn)客房部標(biāo)準(zhǔn)操作程序每天多做一點(diǎn)點(diǎn),就是成功的開(kāi)始!每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),就是卓越的開(kāi)始!如果相信自己能夠做到,你就能做到!學(xué)習(xí)目的?規(guī)范客房服務(wù)人員的工作步驟;?避免給客人造成不必要的打擾和麻煩;?保護(hù)自己,避免客人投訴??头糠?wù)員準(zhǔn)備工作整理儀容
2025-01-01 16:38
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門輸液軋蓋標(biāo)準(zhǔn)操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期分發(fā)部門1
2024-09-01 18:18
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門輸液標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期分發(fā)部門1
2024-09-01 18:16
【總結(jié)】表1SSOP計(jì)劃模式14/14衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序1.加工用水和冰的安全性(FDA要求的第一個(gè)關(guān)鍵衛(wèi)生條件)控制和監(jiān)測(cè):a.企業(yè)內(nèi)所有使用的水應(yīng)取自可靠的城市供水系統(tǒng),城市水費(fèi)單表明水源是安全的。監(jiān)測(cè)頻率:每年b.企業(yè)的水系統(tǒng)應(yīng)由被認(rèn)可的承包商來(lái)設(shè)計(jì)和安裝,并且要符合當(dāng)前的公共建筑物代碼。管道的所有變動(dòng)也應(yīng)由被認(rèn)可的承包商來(lái)完成,并且確保符
2025-07-14 17:36
【總結(jié)】五泉啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(ssop)學(xué)院:生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院班級(jí):食品質(zhì)量與安全?1001姓名:張冠軍學(xué)號(hào):20103706目錄
2025-07-14 18:51
【總結(jié)】第一篇:軟式內(nèi)鏡清洗和消毒(滅菌)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 軟式內(nèi)鏡清洗和消毒(滅菌)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 一、清洗消毒內(nèi)鏡時(shí)工作人員防護(hù)要求 1、穿工作服、戴帽子、口罩。 2、穿戴防水服或防滲透圍裙、袖套、手套...
2024-10-25 03:30
2025-07-15 00:01
【總結(jié)】SSOP-衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序石元江1.生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生2.食品接觸面的狀況和清潔3.防止交叉污染4.手的清潔、消毒設(shè)施和廁所、更衣室設(shè)施的維護(hù)5.防止外部污染6.有毒化合物的正確標(biāo)記、貯藏和使用7.員工的健康8.害蟲(chóng)控制9.環(huán)境衛(wèi)生控制10.檢驗(yàn)檢測(cè)衛(wèi)生控制目錄
2025-03-10 21:31
【總結(jié)】2022/4/12采納來(lái)自思索…….1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序——SSOPStandardSanitationOperatingProcedure2022/4/12采納來(lái)自思索…….2SSOP簡(jiǎn)介?SSOP是食品加工企業(yè)為了達(dá)到GMP所規(guī)定的要求,確保加工產(chǎn)品滿足相關(guān)衛(wèi)生安全指標(biāo),在加工衛(wèi)生環(huán)境和加工過(guò)程中所實(shí)施的具體程序,是建
2025-03-22 08:07
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門水針灌封標(biāo)準(zhǔn)操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期分發(fā)部門1
2024-09-01 06:14
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門注射用水制備的標(biāo)準(zhǔn)操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期分發(fā)部門
2024-09-01 07:24
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632受控狀態(tài):頒發(fā)部門平板推車的清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序接收部門生效日期制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期
2024-08-31 20:54
【總結(jié)】酒店前臺(tái)接待標(biāo)準(zhǔn)操作程序教材-----------------------作者:-----------------------日期:前臺(tái)接待標(biāo)準(zhǔn)操作程序部 門:前廳部分部門:前臺(tái)目錄FD01-----------------------------------------
2025-07-15 03:50