【正文】 ）結束宴會(主持人宣布活動結束，并祝感謝詞。2`日式料理，自然風日本料理位于酒店二樓，是一個裝飾典雅、環(huán)境舒適、為客人增添極其廣闊的想象空間和極為精致的高級料理餐廳。 三、活動要素主題：品康帝美食,賞中西風情時間：2012年10月26日2012年10月27日活動地點：惠州康帝國際酒店(惠州市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)形式：大廚現場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現場試吃四．具體內容（一）前期宣傳宣傳途徑（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐（2）.在高端客人中尋找分銷商（3）.媒體宣傳方式：1）,電臺廣播（經濟交通廣播，音樂廣播）2）,網絡宣傳（新浪、小魚網、美食、珍愛網）3）, 海峽導報 硬廣及軟文 4）, 廈門商報 硬廣及軟文 5）, 彈窗廣告 6）, 會員短信 7）, 公交站臺廣告宣傳內容1． 事前向顧客發(fā)放酒店餐飲美食護照，里面有各色美食的介紹及主推菜品 酒店特色料理： 意大利飲食 日本料理 粵色料理 挪威三文魚 澳洲龍蝦 日本原只海膽 美國響螺 法國鵝肝等 南昆山觀音菜 臺山蝦糕 羅浮山豆腐花 羅浮山百草油(小禮品)羅浮山甜茶 博羅酥糖 博羅涼果 發(fā)糕 仙人菜 斂 糕 釀豆腐 八寶窩全鴨沙糕板 梅菜扣肉 鹽焗雞 狗肉煲 惠州梅菜專車接送，當顧客要來酒店的時候派專車去接顧客到酒店，給顧客以溫馨的感覺贈旅游門票.，顧客選擇入住酒店，可獲得酒店美食嘉年華入場券+惠州旅游景點門票餐飲特色各類特色飲品：鋼琴酒吧、名仕酒廊酒店特色料理：意大利飲食、日本料理、粵色料理、挪威三文魚、澳洲龍蝦、日本原只海膽、美國響螺、法國鵝肝等惠州特色小吃：南昆山觀音菜、臺山蝦糕、羅浮山豆腐花、羅浮山百草油(小禮品)、羅浮山甜茶、仙人菜、八寶窩全鴨、餐廳規(guī)模：玉闕宮中餐廳、意大利餐廳、自然日本料理餐廳、宴會廳康體服務：清泉澗桑拿健康中心、室外游泳池、棋牌室、美容美發(fā)、網球場、健身房正文一、活動背景近年來，惠州星級酒店如雨后春筍般涌現出來惠州的酒店業(yè)發(fā)展經歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，惠州酒店大多數規(guī)模小且數量少；到了90年代，惠州酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展期；現在，惠州酒店行業(yè)的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動以惠州美食為主打推廣具有地方特色的惠州美食，開辟惠州旅游美食，舉辦眾多的美食互動活動，為惠州美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富惠州旅游業(yè)的內涵，打造康帝酒店特色?；葜菘档蹏H酒店秉承“讓客人滿意、讓客人驚喜、讓客人感動”的康帝待客之道，致力于打造具有國際水準的中華民族酒店品牌，在業(yè)界享有盛譽并屢獲殊榮。*XX年2月份(本月只有28天)：b過年黃金周：全部七天1)三、5日，團：散=5：5房價：團：180元/間，散：280元/間開房率：98%即175間/日逐日收入：團：15750元，散：24500元2)6日，團：散=6：4，房價：團：150元/間，散：220元/間開房率：92%即165間/日第五篇：酒店營銷策劃方案營銷策劃方案題目：惠 州 康 帝 美 食 嘉 年 華專業(yè)：酒店管理 策劃單位：第 組 組長：04111018組員：0411103004111024目錄封面1目錄2酒店概況3酒店介紹4正文一、活動背景6二、活動目的6三、活動要素6四、具體內容7（一）前期宣傳7（二）活動開展10（三）后期總結10 概況惠州康帝國際酒店是康帝酒店集團旗下惠州首家五星級豪華酒店，是惠州規(guī)模最大、檔次最高、設施最完善、服務最齊全，集商務、會議、度假于一體的五星級酒店。圣誕節(jié)圣誕大餐。其中黃金周月份：十、5，三個月各黃金周及月收入：*XX年10月(31天)：b“十一”黃金周：全部七天1)三、5日，團隊：散客=6：4，房價：團：160元/間，散：280元/間開房率：95%即170間/日逐日收入：團：16320元，散：19040元2)6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間開房率：90%即161間/日逐日收入：團：13524元，散：10626元3)7日，團隊：散客=7：3房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間開房率：80%即143間/日逐日收入：團：10010元，散：6864元4)黃金周收入：b當月余下24日收入：，預定比例：團：散=6：4房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間開房率：90%即161間/日逐日收入：團：9666元，散：10948元d、本月總收入：d、本論月雇用工人作重點：加強會議促銷。(五月第二個禮拜天)XX年11月、12月份：加強對過年市場調查。XX年4月份：加強會務、商務客人促銷。加強婚宴促銷。第四章不同季候營銷策略在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業(yè)務收入，月度完成任務及各月份工作重點。*按不同分類制定不同旅行社團隊價格⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。一、客源市場分為：⑴團隊本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客首先海口及周邊地區(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。第三章市場定位作為市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務設施優(yōu)勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內尺度團隊。二、競爭優(yōu)、劣勢三星級旅店地理位置好。競爭形勢會相當猛烈，“僧多粥少”的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。第一章目標任務一、客房目標任務：萬元/年。最終做到全員營銷，做好文化營銷。針對中端消費群體，為其定制一個不同檔次的消費。下面做了一個SWOT分析：1）外部優(yōu)勢：① 乾坤集團是孝感本地品牌，是孝感的老名牌，又固定的消費群體和較好的口碑； ② 乾坤大酒店位于火車站附近，交通便利，周邊更有多家企事業(yè)單位； ③ 乾坤商務酒店位于通往武漢的乾坤大道，毗鄰槐蔭公園，周圍商圈豐富； 內部優(yōu)勢：① 內部環(huán)境好，作為三星級酒店實至名歸，硬件設施基本配套；② 注重質量，從菜肴出品到服務質量都是沒得說；2）外部劣勢：① 今年國家節(jié)儉風的政策出臺，導致大客量大幅減少；② 行業(yè)競爭大，酒店業(yè)市場中高端面臨飽和；③ 宣傳力度小，預定管道少，客源局限性大；內部劣勢：① 客戶檔案無一個系統(tǒng)的管理與完善；② 服務質量參差不齊，停車位有限，停車難問題必須解決；；3）外部機會；① 隨著國五條的出臺，高端酒店面臨沖擊，對本店的影響不大，同時也是改革的大好時機； ② 乾坤的告訴發(fā)展和侵略式戰(zhàn)略，使企業(yè)有一個長期穩(wěn)健的發(fā)展平臺； 內部機會：① 乾坤商務的開業(yè)，勢必引起業(yè)界的關注，對乾坤品牌重新樹立是一個極佳的機會；4）外部威脅：① 國家政策對酒店業(yè)的宏觀影響客觀存在；② 新興酒店的競爭，如萬豪、融興等；內部威脅：① 客戶檔案的不健全導致老客戶維系不到位的客源流失；② 員工流失率高，員工素質參差不齊。乾坤作為一個本土品牌，在孝感人眼中一直有著高高在上的感覺，我們沒有做到親民，也就無法收集到相關信息。值此之際，乾坤作為孝感的老品牌，有義務站出來樹立一個行業(yè)形象。畢竟高端市場份額小，純高端消費的客量有限。第三篇：酒店營銷策劃方案乾坤酒店營銷策劃方案一、市場分析隨著習主席上臺，節(jié)儉風的持續(xù)，酒店業(yè)高端市場今年進入前所未有的“寒冬”，大單量較往年大幅下滑。目前酒店已經申請國際域名，網站訂房系統(tǒng)已經全面完善。（五）消費鏈建立外部宣傳和促銷1）與本地新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。餐飲價格制定應該使用平和的心態(tài)對待，特別是高檔酒水、海鮮等，不能以宰客為手段，應采取“放長線”手段，具有價格競爭優(yōu)勢特別是性價比比較明顯的菜肴品種，定價不能太昂貴，基本與“**酒店”和其它競爭對手保持一致或略微下降，才能夠贏得顧客的良好口碑。（三）餐飲市場推廣以高檔餐飲為主，做自己的特色菜，打造自己的王牌菜，以高標準的服務質量建立本地區(qū)的最響亮的服務口碑，最終打造成本地區(qū)最具特色的餐飲品牌。三、具體針對性策劃方案（一）高端會務客源促銷1）本市政府各職能部門2）本市中、大型企業(yè)及金融、能源、通信行業(yè)等3）在本市投資的各大外商企業(yè)4)本地商務中介公司以及各大商會、行業(yè)協(xié)會建全代理制組織市內外會務客源，定期策