【正文】 完善培訓教材，幫助各部門建立自己的培訓教材，質檢部建立完善管理干部培訓教材，形成自己的特點。做好*******大廈與3路*******兩店的日常質檢工作，并把兩店的質檢工作結合起來。2011年下半年工作計劃一、質檢計劃進一步完善酒店管理規(guī)范體系，規(guī)范各部門工作流程和表格，完善酒店各項制度，計劃在明年修改一次酒店制度，增加采購制度、消防安全制度、工程制度等。組織全體干部學習了邵德春的《職業(yè)經理人的管理實務》一共12講的課程。管理干部的監(jiān)督管理工作形成模式，以《目標責任書》、《質檢重點》、《員工手冊》為依據，對各部門負責人的工作進行檢查監(jiān)督，每周跟蹤周工作任務，對未完成的進行督促。規(guī)范了各部門日常表格，并監(jiān)督各部門對日常表格的填寫，重點檢查所填寫內容是否與事實相附。質檢項目的跟蹤檢查力度不夠。質檢人員的配置不足，導致質檢工作只有集中檢查，缺乏平時的監(jiān)督。洗浴部：洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時做的還是不到位，衛(wèi)生死角較多，但是指出后都能及時改正，也許是因為洗浴面積較大，工作量大，但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。還有就是消防安全巡查問題，質檢中發(fā)現過幾次巡查不及時，平時的巡查情況不知道會怎樣，總之安全無小事，因此一定要做好消防安全巡查，防患于未然。相對以前衛(wèi)生情況大有改觀，但仍需繼續(xù)努力。工程問題檢查：每周例行檢查中發(fā)現需要維修項目并及時反饋工程部。嚴禁弄虛作假，一旦發(fā)現即取消指標。其他：，部門內可以調節(jié)使用，不得超過。八。（各單位具體數見附表）。六。培訓效果按考核成績折算，成績最好的得4分，最差者得2分，其余按比例算分（全年未參加培訓者不得分）。（工作）質量（20分）：匯總年內每個人每月的最終考核成績，最分數最高者得20分，最低者得10分，其余按比例算分；（20分）：分實際技術水平（10分）與培訓（10分）兩項分別計算。實際出勤率的10分按出勤率為100%時得10分，每缺勤1%扣1分，扣完為止。先進評比辦法：按以下五個方面分別進行評定：（滿分20分）：對于可以用數量表示的部門按完成任務數量最多者得20分，最少者10分，其余按比例計算?？偨Y應按以下程序進行：；；，提出改進措施和建議；。為切實做好此項工作，特提出以下要求，望各單位結合本單位具體情況編制有關工作計劃上報。，屆時另行下達修訂補充附則。四、凡符合下列條件之一者，有資格獲得表現出色獎（獎勵2分）：；（拾物）不昧（價值20元以上）主動交公者；；；；，關心集體，大功無私，團結互助，獲得部門經理以上領導表揚者；；、節(jié)約用料對增加效益有一定效果者獲得部門經理以上領導肯定者；；，認真考核，大膽批評，獲得部門經理以上領導表揚者。第2條 員工獎勵種類（初定）；；；。十辭退（10條）當月連續(xù)曠工三天以上或累計七天以上或年內類計十天以上；（此條屬勸退范圍）道德敗壞，生活作風不正；罷工或煽動罷工；擁有，攜帶，收藏，傳播毒品或其它違禁品；危害，調戲，騷擾或欺虜他人造成嚴重后果；詐騙酒店，他人或賓客的財物；蓄意破壞或浪費酒店或客人的各種設施，設備或財物；違犯操作規(guī)程及安全規(guī)定，引起災害，造成人身傷亡或使設備設施產生嚴重損失；受國家刑律及治安條例處罰；違反以上非辭退條款，情節(jié)特別嚴重，影響特別惡劣且屢教不改者。重大過失（10條）出口傷人，粗言穢語污辱他人人格；向外泄露酒店機密文件，資料，數據等情報；挑撥是非，亂傳閑言，誹謗酒店政策規(guī)定，影響團結，損害酒店形象和聲譽；隱瞞過失，知情不報，欺上瞞下，為過失者打圓場；遇有壞人有傷害客人及酒店的物品等行為不積極制止；當月曠工一日以上（含一日）二日以內；頂撞賓客，與賓客爭高低引起賓客投訴；超越職權范圍，擅自做主或無關本職工作事宜隨意作答造成不良影響；私自在客房洗浴或動用客用品及私自處理賓客遺留的物品；其他被認為屬情節(jié)嚴重，影響惡劣應予嚴懲的過失。一般過失（20條）隨地吐痰，亂丟東西，在墻上亂涂亂劃，甚至破壞酒店通告、通知等宣傳品；工作中不與同事合作；未經允許私用酒店內的物品和設備；未經允許私自到營業(yè)部門消費；未經允許以各種形式，為各種目的出售推銷商品；行為不雅，含當班時間在客人面前打哈欠，打噴嚏，撓頭皮，挖耳朵，梳妝打扮，站立不規(guī)范或對客人不使用禮貌用語等；不遵守警衛(wèi)制度，拒絕交驗有關證件、行李、包裹及攜帶私人提包進入營業(yè)場所；不遵守職工用車停車制度；工作時間未經允許脫崗、竄崗或閑逛；未經允許，當班時間帶領親屬和朋友參觀酒店，1私自把酒類帶入酒店，1違犯員工宿舍管理規(guī)定；1違反員工餐廳管理規(guī)定；1管理人員對員工違紀行為視而不見或不按規(guī)定處理；1在服務中，單手接，遞，扔，拋，推錢物等；1不按規(guī)定開關電器；1送取臥具，餐桌布等拖地行走；1當班時間吃零食；1擺弄或使用客人的私有物品；無故遲到或早退。凡酒店員工在工作中出現違章違紀情況時，一經發(fā)現除應立即改正外，有關部門或領導應當場填寫違章違紀通知單（見附表），一式二份，一份交所在部門，月末作為計算當月考核成績時的依據，另一份，留質控部備查。最佳員工在晉升、提級、福利、待遇、休假、培訓等方面有優(yōu)先權，對最佳員工的物質獎勵辦法另行規(guī)定，員工獎勵加分辦法（附后）酒店年終獎勵辦法（附后）二、懲罰執(zhí)行程序和范圍實行自查免罰，他查輕罰，專查嚴罰的處罰原則。七。然后在部門內部公布，并征求員工意見后確定，作為初選人員。獲最佳員工稱號者必須具備以下條件：，（指按十佳名額劃定的大部門）名列前茅。酒店最佳員工原則上每月評選十二位，各部門名額按各部門人數劃定，其中普通員工十位（暫定餐飲部三位，客房部二位，前廳部、工程部、財務部、保安部各一位，其余銷售部與人事部合成一組一位）。十佳員工獎勵辦法為了鼓勵先進，促進酒店管理，提高酒店發(fā)展，增加經濟效益，根據聊城昌潤大酒店獎懲制度的相關規(guī)定，特制定本辦法。酒店堅持“有功必獎，有過必罰，制度面前，人人平等”的獎懲原則。（7）完成上級領導交辦的其它各項工作任務。（3）整理當月專查扣分和獎分情況，做出初步分析表。（8）隨時完成總經理交辦的其他工作。（4）對部門間有爭議的問題，要負責調查核實，提出處理意見，并協調部門間劃清責任。質量管理工作的嚴肅性決定了每一位從事質量管理工作的人員必須堅持嚴格公正的工作的準則。對各部門服務質量進行評估，并代表酒店進行相應的獎懲。酒店質檢部工作計劃之外的更多相關信息，請訪問： 工作計劃網校 ? 質檢工作計劃第三篇：酒店質檢部管理制度酒店質檢部管理制度大全一、部門概述質檢部是在總經理授權下對酒店員工遵章