【正文】 請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出胡同名來(lái)，歸納特點(diǎn)——俗第3段，現(xiàn)成的語(yǔ)句沒(méi)有，自己歸納——窄，多第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“——靜。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分（三）胡同文化與胡同是什么關(guān)系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關(guān)胡同的特點(diǎn)有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請(qǐng)同學(xué)們盡可能用文中的語(yǔ)句回答。二、教學(xué)重點(diǎn)：品味作者樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。：四、探討作者的寫(xiě)作意圖：聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾У暮蟹艞壞切┻^(guò)時(shí)的舊思想舊觀念。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè)安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的?！?《汪曾祺全集現(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。我不喜歡那種口不臧否人物?？梢?jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自?！币粋€(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的日?？谡Z(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人?！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)?！拔r米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿(mǎn)足的表情，說(shuō)明北京人易于滿(mǎn)足，對(duì)生活要求不高。大家知道，“句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱(chēng)為句內(nèi)意義。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿(mǎn)足、知足常樂(lè)。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：概括中,首先要對(duì)全段思想要旨進(jìn)行提煉,其次對(duì)有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn),提醒學(xué)生在自讀中找出關(guān)鍵句子,分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。第一課時(shí)一、新課導(dǎo)入：《胡同之沒(méi)》中只有沒(méi)有一個(gè)絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫(xiě)著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),是閱讀能力的一個(gè)重要方面。？明確：“封閉”“滿(mǎn)足”“袖手”“忍安”。泰勒《原始文化》2.“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和?！边@是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。，體味作者的思想感情。：汪曾祺的語(yǔ)言文白夾雜，有時(shí)極雅，有時(shí)極俚，時(shí)能出人意表。親切、欣賞、不滿(mǎn)、批評(píng)、懷舊、悵然低徊。第八段：北京人易于滿(mǎn)足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。第五段寫(xiě)胡同與四合院是一體。第一段：北京城四方四正。）四、歸納中心思想：北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展及胡同的消失而告別。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿(mǎn)足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂(lè)的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。）：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同？為什么？（明確：前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的?！闭f(shuō)說(shuō)作者對(duì)對(duì)胡同文化這的感情。但是這是無(wú)可奈何的事。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。）5，思考：“四合院是一個(gè)盒子”一段中為什么用了十三個(gè)引號(hào)？（明確：前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)，為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。對(duì)滿(mǎn)目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢？）4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿(mǎn)足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣引用北京人的口語(yǔ)來(lái)描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種滿(mǎn)足的表情，目的是使人體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。一，精讀課文，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。板書(shū)：北京城的特點(diǎn)北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)胡同文化形成的原因胡同文化的含義:北京人的生活、北京人的思想安土重遷封閉自私胡同文化的特點(diǎn)知足常樂(lè)置身事外安分守己逆來(lái)順受胡同已經(jīng)衰敗沒(méi)落胡同文化應(yīng)該告別第二課時(shí)上節(jié)課我們已經(jīng)了解胡同文化形成的原因及胡同文化的特點(diǎn)，這節(jié)課讓我們來(lái)通過(guò)品味文章的語(yǔ)言理解作者對(duì)胡同文化各個(gè)特點(diǎn)的態(tài)度。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，側(cè)重寫(xiě)安分守己。第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。（思考題：為什么先寫(xiě)北京城和胡同的特點(diǎn)？明確：寫(xiě)北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。（用投影儀放映）二、粗讀課文，整體把握。兩課時(shí)。那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？胡同文化教案 篇7。四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。2． 提問(wèn)：什么是文化呢？利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。他當(dāng)過(guò)教師、編輯。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見(jiàn)證。能力目標(biāo)：通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。形容車(chē)馬或車(chē)輛很多，來(lái)往不絕。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會(huì)帶來(lái)不思進(jìn)取，固步自封，羈滯了社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。總之，我們看到，作者對(duì)胡同和胡同文化的感情是復(fù)雜的，既有對(duì)它們的喜愛(ài)、留戀，又有對(duì)它們將逝去的豁達(dá)，胡同文化的沒(méi)落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動(dòng)的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步帶給舊有事物的沖擊?！@是對(duì)胡同溫馨一面的推崇。作者的感情在本文中可以說(shuō)是復(fù)雜的?！痹隗w味上面富有特色的語(yǔ)言時(shí)，可以采取教師引導(dǎo)學(xué)生品味語(yǔ)言的方式，也可以篩選出上面詞語(yǔ)，讓學(xué)生結(jié)合語(yǔ)境去把握，但絕不能背離語(yǔ)境，讓學(xué)生就句論句。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。北京人，真有你的！”語(yǔ)言平白樸素。大概因?yàn)檫@條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴?！焙Y選胡同和胡同文化的特點(diǎn)，目的是讓學(xué)生體會(huì)關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的表達(dá)作用，對(duì)中心的支撐作用。胡同文化的特點(diǎn)：總體上，作者認(rèn)為“胡同文化是一種封閉的文化”。對(duì)前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢(shì)把握北京胡同文化的內(nèi)涵。關(guān)鍵語(yǔ)句在表達(dá)方式上以議論或抒情為主。語(yǔ)言在本文中所體現(xiàn)出來(lái)的特色和效果。體會(huì)序言表達(dá)方式的多樣化特點(diǎn)，在恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式即說(shuō)明的表達(dá)方式中也能融合作者的思想感情。五、作業(yè)汪曾祺更擅長(zhǎng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請(qǐng)同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫(xiě)寫(xiě)書(shū)沭陽(yáng)的飲食文化。小組討論，找出最有味的語(yǔ)言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言?！保?）作者在對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了怎樣的感情？喜愛(ài)推崇：知足長(zhǎng)樂(lè)、隨遇而安、安分守己。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。內(nèi)涵呢？（1）胡同文化是一種怎樣的文化？是一種封閉的文化。二、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo)）三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。胡同一端連著大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質(zhì)上不屬于車(chē)水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。杜牧是凡事都忍么？請(qǐng)看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人?！熬x”是相對(duì)于“表現(xiàn)”而言，胡同文化的表現(xiàn)是封閉。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。他們滿(mǎn)足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當(dāng)他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(zhǎng)和進(jìn)步失之交臂。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。這種概括，首先是對(duì)全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對(duì)有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲，這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。二、自讀課文，分析，討論。一定要說(shuō)，是有人物。老人讀的書(shū)也較多，文章有較高的文化氣息，多數(shù)老人的散文可歸入“學(xué)者散文”?！吧⑽奶斓刂杏幸滑F(xiàn)象值得玩味，即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)一、導(dǎo)入本文作者汪曾祺在《散文應(yīng)是精品》中說(shuō)：“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起?！蓖瑢W(xué)們，記住心中的那一份思念，去迎接新的明天。走進(jìn)一座座建筑，你會(huì)陡然覺(jué)得這空間依然存在著先人們靈魂。……”市民生活體現(xiàn)一定的文化特征市民生活 胡同文化安土重遷封閉過(guò)往不多忍要求不高 易于滿(mǎn)足置身事外 安分守己13―――15自然段，重點(diǎn)品味作者的感情。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡(jiǎn)直的，分不清東西南北了。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。居住習(xí)慣——安土重遷鄰里關(guān)系——過(guò)往不多物質(zhì)生活——要求不高處事態(tài)度——置身事外先讓學(xué)生欣賞電影片段，提示注意北京的方言。下面大家按照這個(gè)方法，快速默讀文章24段。下面請(qǐng)大家默讀課文，然后梳理文章思路。代表作有《受戒》 、《大淖記事》等?；噬献〉牡胤?，不到故宮很遺憾。德育目標(biāo)：積累民居文化，豐富自己的文化內(nèi)涵。這是文化的核心。物態(tài)文化層是人類(lèi)的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物?；\統(tǒng)地說(shuō)，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。在有階級(jí)的社會(huì)中，它具有階級(jí)性。（明?馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第七十八回）●《辭海》對(duì)“文化”的釋義：從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。形容留戀本鄉(xiāng)本土，不愿輕易遷移到外地。t242。作品被譯成多種文字介紹到國(guó)外。1962年調(diào)到北京京劇團(tuán)（后改名北京京劇院）任編劇。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。、部分同學(xué)還可以利用隨筆，撰寫(xiě)探究胡同文化歷史背景、形成原因和發(fā)展變化的小論文。海派文化和胡同文化……■小結(jié)和作業(yè)、強(qiáng)調(diào)抓住關(guān)鍵詞句，準(zhǔn)確體會(huì)和品味作者的思想感情。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點(diǎn)傷感。二是不得不舍。再說(shuō)：北京的胡同在衰敗，沒(méi)落。第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對(duì)話(huà)，將北京市民自我陶醉，易于滿(mǎn)足和明哲保身的心態(tài)刻畫(huà)得栩栩如生。作者的語(yǔ)言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。從文中找出表現(xiàn)北京人特點(diǎn)的詞句——【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……【封閉】獨(dú)門(mén)獨(dú)院，過(guò)往不多；【知足】易于滿(mǎn)足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高；【本分】愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事；安分守己，逆來(lái)順受。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！径唷坑忻暮Я?，沒(méi)名的胡同數(shù)不清。北京的胡同和北京市民密不可分?！局攸c(diǎn)】體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情。，從而對(duì)北京市民的思想擁有深廣的影響?！爸茏魅撕苄蕾p杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”，我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)?！爸袊?guó)人有一種哲學(xué)，叫做“忍”。理解這層意思后可向?qū)W生提供下面材料：“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗，記食物，寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章，說(shuō)是“悠閑”，并不冤枉。（5）安分守己，逆來(lái)順受——忍（精義）總特點(diǎn)：封閉如何理解胡同與胡同文化的關(guān)系？方正：安土重遷 過(guò)往不多