學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告(精)-wenkub.com
2024-10-17 15:52 本頁面
【正文】 2 六、下步工作打算在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。資金非常緊張。學校領導定期和不定期對經費的使用進行檢查，對采購流程的監(jiān)督。米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，1學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄）。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作，學校特制定了《學校食堂工藝流程圖》。學校每月組織一次食品安全知識培訓，本期進行了1次食品安全知識考核。三、學校食堂人員組成及分工情況組長：馬文忠總務主任1 副組長：羅通維出納:楊再武采購： 各班主任及科任教師保管： 王定標楊再武工勤人員：成員： 各班主任及科任教師楊樹榮校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。資金非常緊張。對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。學校實行專人管理專人發(fā)放。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。并定期公布賬目和學生人數(shù)及配餐標準和食品數(shù)量、價格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務獨立核算。為了保證提供給學生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學校采購的出差費用也不得了, 這樣下去, 學校辦公經 費非常緊張。食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，1學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流 程圖》。學校每月組織一次食品安全知識培訓,本期進行了 1次食品安全知識考 核。三、學校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師李隆阜校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。營養(yǎng)計劃實施之后，學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，每天專門找車拉水，工作人員的工資也要學校墊資，所有費用大幅增加。五、存在的困難和問題由于是臨時食堂，場地、設備設施等都不能滿足需要。查找問題，及時整改。學校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結匯報。三、學校食堂人員組成及分工情況 組長：林紀（校長）副組長：張驥（副校長）會計：楊倫喜 出納: 曾家旭采購：楊倫喜曾家旭保管：熊世龍 廚師：蘇世明 成員：行政人員四、相關工作情況匯報學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。導致學校資金更加 困難。學生 都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著一定的安全隱患。大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通 許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校 食堂操作流程圖》 ,現(xiàn)正在制作當中。學校每月組織從業(yè)人員進行二次食品安全知識培訓。第一篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告(精)谷里鎮(zhèn)谷里小學
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