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33生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物2[新課標(biāo)必修2]-wenkub.com

2024-11-29 05:24 本頁(yè)面
   

【正文】 (4)乙醇充分燃燒的產(chǎn)物為 ________和 ________。汽油是由石油分餾所得的低沸點(diǎn)烷烴,其分子中的碳原子數(shù)一般在 C5~C11 范圍內(nèi),如戊烷,其分子式為 _______________,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及其同分異構(gòu)體分別為_(kāi)_________、 __________、 __________。乙醇,俗名酒精,它是以玉米、小麥、薯類(lèi)等為原料經(jīng)發(fā) 酵、蒸餾而制成的。為了有效發(fā)展民用氫能源,首先必須制得廉價(jià)的氫氣。天然氣常和石油伴生,其主要成分是 __________。 答案: C2H5OH CrO3 C2H5OH ??膳袛喾肿又泻胁伙柡吞继兼I和羧基。 答案: C 【例 2】 某有機(jī)物分子式是 C3H4O2,它的水溶液顯酸性,既能跟碳酸鈉溶液反應(yīng),能使溴水褪色。冷卻后的乙酸乙酯和乙醇、乙酸都互溶而難于分離。其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋阂宜?碳酸 水 乙醇。 ①凡 是含有 R— CH2OH(R 代表烴基 )結(jié)構(gòu)的醇,在一定條件下都能發(fā)生“去氫氧化”生成醛:2R- CH2OH+O2 ??? ?? Cu 2R— CHO+2H2O ②凡是含有 結(jié)構(gòu)的醇,在一定條件下也能發(fā)生“去氫氧化”,但生成物不是醛,而是酮 ( )。從乙醇的結(jié)構(gòu)入手進(jìn)行分析推導(dǎo)乙醇的化學(xué)性質(zhì)。某白酒標(biāo)簽上注有“ 38176。 ,或咨詢(xún)酒廠的調(diào)酒師,回答下列問(wèn)題: (1)糧食酒是新的好,還是陳的好? 答案:糧食酒越陳越好。 重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):( 1)官能團(tuán)的概念 ( 2)乙醇的組成、乙醇的取代反應(yīng)與氧化反應(yīng) ( 3)乙酸的組成、乙酸的酸性和酯化反應(yīng)。 教學(xué)難點(diǎn):( 1)建立乙醇和乙酸分子的立體結(jié)構(gòu)模型 ( 2)乙醇的氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、酯 化反應(yīng)的實(shí)質(zhì) ( 3)乙酸酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 (2)夏天用食用酒精勾兌的白酒,冬天易渾濁,是何原因? 答案:冬天寒冷,加入的乙醇不能完全溶解,故出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象?!弊謽?,試說(shuō)明其涵義。要抓住官能團(tuán)羥基 (— OH)的特性,同時(shí)注意乙基對(duì)羥基的影響,如受乙基對(duì)羥基的影響,使得乙醇與金屬鈉的反應(yīng)不如水與金屬鈉的反應(yīng)劇烈;乙醇能被催化氧化,是因?yàn)榱u基上的氫原子與所在
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