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20xx大學(xué)生寒假肯德基打工實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告-wenkub.com

2024-10-08 19:16 本頁面
   

【正文】 總之,此次寒假實(shí)習(xí),收獲頗豐,也十分歡喜,不是因?yàn)橘嵉搅撕芏嗟腻X,而是學(xué)到了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準(zhǔn),由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。在工作上,我非常認(rèn)真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。我坦言自己是認(rèn)真稱職的服務(wù)員,但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。經(jīng)驗(yàn)是從工作中總結(jié)和得出的,并非從書本的理論中可以學(xué)到。工作可以檢驗(yàn)一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)所在,但同樣也可以反映一個(gè)人的劣勢(shì)。有時(shí)我也會(huì)遇到不懂和不會(huì)的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。在開封新月酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),這些是比任何收獲都要珍貴的。有時(shí),客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務(wù)客人,即使是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作,直至客人走完???每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人??餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,不能一一詳談,只能列舉一二?!鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。然而,在酒店工作中,經(jīng)??梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。例如,懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的寒假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了寒假短工。范圍小了一會(huì)多不良品二是會(huì)增加我們的工作量降低工作效率。所謂的獨(dú)立工作是指只有我們兩個(gè)新手在測試的情況。于是一天空閑的時(shí)候,我鼓起了極大的勇氣,跟她們搭訕了,然后就開始天南地北地聊了起來??墒强傆袉栴}是我們都不會(huì)的,這時(shí)我們才敢硬著頭皮去問別人。同時(shí),這也是對(duì)我是否有責(zé)任心的考證。第三步就是有拉剪人員將測好的產(chǎn)品拉線剪腳,然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠(此處省略一些步驟不介紹了),再焊錫的就焊錫。這次我們是專門來測試的,我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報(bào)廢的作用,因此我們必須更加仔細(xì)認(rèn)真。其實(shí)一開始我想到要在寒冷的冬日里天還沒亮的時(shí)候起床,我的心里就直打退堂鼓。在此工作的每一天,我們都把他當(dāng)成第一天來認(rèn)真對(duì)待。我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長,就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。你要想在這里立足,你就必須學(xué)會(huì)如何去面對(duì)這些人和正確地處理這些問題。第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。我明白了毅力對(duì)于一個(gè)人做事情是非常重要的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事。我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)學(xué)長學(xué)姐,從他們身上,我可以學(xué)到很多工作經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)我成功地賣出第一瓶后,我的信心大增?!闭娴闹挥新?shí)踐才會(huì)變得熟悉與熟練。二、艱辛工作的開始第一天,為了方便熟悉一下工作環(huán)境,我提前到達(dá)超市賣點(diǎn)。我們?nèi)嗽趯W(xué)校都參與一定的社團(tuán)活動(dòng),積累了一些組織方面的經(jīng)驗(yàn),加之性格活潑開朗。前言如今,招聘會(huì)上都會(huì)掛上“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號(hào)。實(shí)踐時(shí)間:2011年1月15日至2011年1月25日實(shí)踐對(duì)象:飲料促銷員實(shí)踐方式:到各大超市展開促銷宣傳活動(dòng)正文通過學(xué)校宣傳欄的招聘通知參加面試,獲得促銷員工作。有時(shí)機(jī)器不會(huì)操作和一部分的產(chǎn)品不知道范圍還可以問品保部的人,可是有很多產(chǎn)品品保的標(biāo)準(zhǔn)和我們是不一樣的,通常品保部的范圍會(huì)比我們小一些。不久,我們就開始獨(dú)立工作了。后來實(shí)在是遇到太多問題了,而且我也覺得跟他們相處的日子還有一段時(shí)間。一開始來到廠里,我就只敢和同伴說話,一有什么問題就只敢找對(duì)方確認(rèn)一下。這對(duì)于一向有些粗心大意的我是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。所有產(chǎn)品都要通過其相應(yīng)的測試范圍才能進(jìn)去下一步環(huán)節(jié),沒有通過的產(chǎn)品進(jìn)行分類后返工。所以實(shí)際上我們是有很多不懂的地方的。我絕對(duì)相信這是對(duì)我的第一
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