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20xx大學(xué)生寒假肯德基打工實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告(完整版)

2025-10-11 19:16上一頁面

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【正文】 獨(dú)立工作了。一開始來到廠里,我就只敢和同伴說話,一有什么問題就只敢找對方確認(rèn)一下。所有產(chǎn)品都要通過其相應(yīng)的測試范圍才能進(jìn)去下一步環(huán)節(jié),沒有通過的產(chǎn)品進(jìn)行分類后返工。我絕對相信這是對我的第一個(gè)考驗(yàn)。在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我想這里是最適合我的工作。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會,了解了這個(gè)社會??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會。在此工作的每一天,我們都把他當(dāng)成第一天來認(rèn)真對待。這次我們是專門來測試的,我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報(bào)廢的作用,因此我們必須更加仔細(xì)認(rèn)真。同時(shí),這也是對我是否有責(zé)任心的考證。于是一天空閑的時(shí)候,我鼓起了極大的勇氣,跟她們搭訕了,然后就開始天南地北地聊了起來。范圍小了一會多不良品二是會增加我們的工作量降低工作效率。但是作為一名在讀大學(xué)生,往往是缺乏社會工作經(jīng)驗(yàn)的。剛開始的時(shí)候,自己還是有些膽怯的,畢竟沒有從事促銷員的工作經(jīng)驗(yàn),對此并不熟悉,而且跟我一起的另外促銷員(也是我的學(xué)姐)曾多次參加該公司的促銷活動,如果我表現(xiàn)得不好,不僅會影響我們這個(gè)賣點(diǎn)的業(yè)績,也會影響學(xué)姐的工作。由于臨近春節(jié),盡管天氣寒冷,但購買飲料的人還是很多??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂“細(xì)節(jié)決定成敗”。第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。否則,你就只有被打敗。同時(shí)我們也應(yīng)該養(yǎng)成勤儉節(jié)約,刻苦努力的生活作風(fēng)。但是我想,若是這點(diǎn)小考驗(yàn)都禁不住,我日后怎樣出來工作呢?再說,早睡早起對自己也是一件好事,為什么要害怕呢?于是上班期間,每天我都以驚人的決心和毅力早早地起床了。最后產(chǎn)品就會到品保部進(jìn)行最后的檢查,也是看外觀和測試,若是在品保部出來的測試不過關(guān)的產(chǎn)品,很大一部分算是報(bào)廢了。問題最先是從稱謂上來的,因?yàn)楹臀覀円黄鸬膯T工年齡都和我相仿,我就不知道是叫他們什么好。因?yàn)楹臀覀円黄鸸ぷ鞯膯T工幾乎都回家鄉(xiāng)過年了,剩下的就是看外觀的和領(lǐng)班,他們又是不和我們一起工作的。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于 自己的勞動成果,得到社會對自己價(jià)值的肯定。這對于我來說,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇??偨Y(jié)兩個(gè)星期來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識,我得到了以下幾個(gè)方面的成果:熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時(shí)針方向依次添茶倒酒。在新月酒店工作期間,我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學(xué)會了與人溝通的技巧。作為一名社會底層工作者,服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會因?yàn)轱埐瞬缓衔缚冢瑓s不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強(qiáng)顏歡笑。現(xiàn)實(shí)教會了我成長,而工作讓我學(xué)會了勇敢、自信和寬容??遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務(wù),學(xué)會了用英語交流,提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學(xué)習(xí)新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學(xué)會了向客人問好,學(xué)會了詢問客人意見??由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。所以我認(rèn)識到,工作是經(jīng)驗(yàn)的源泉,只有在工作中才能豐富起來。究其原因,是自身知識和閱歷的淺薄。它開始引導(dǎo)我真正走向社會,走進(jìn)了現(xiàn)實(shí),讓我明白了很多道理,也有所頓。例如在服務(wù)外國客人上就不能真正得心手。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細(xì)節(jié)服務(wù)上做的完美出色。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進(jìn)步!在酒店工作,雖然自己取得了很大的進(jìn)步,但是自身的劣勢和所產(chǎn)生的問題無可回避。在開封的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。有時(shí)遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn),這對我的專業(yè)雖然沒多大用處,但會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無窮。上菜時(shí)要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當(dāng)心),幫您上菜。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。在新月酒店工作的這短短的兩個(gè)星期里,我學(xué)到了很多東西。經(jīng)過一個(gè)星期的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會
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