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正文內(nèi)容

前廳部20xx年年終工作總結(jié)-wenkub.com

2024-10-03 21:02 本頁面
   

【正文】 部門的壓力也增加了許多,因?yàn)樯虅?wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務(wù),所以如何用人成為了一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項(xiàng)目。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。禮賓班組禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)??偱_自七月份起下半年總共WALK—IN銷售房間XX間,銷售額XX元;前臺二次推銷房間共XX間,差價總額XX元。而且加強(qiáng)了對前臺員工的素質(zhì)教育,要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅(jiān)持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個性化的。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機(jī),我計(jì)劃首先是按要求設(shè)計(jì)新的臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機(jī)也希望通過改造可以將總機(jī)房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān),以達(dá)到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,他們的這些工作都肩負(fù)著飯店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說,并不是非常滿意的,而此時我們能做的就是總結(jié)20xx年的不足之處,在20xx年里一步一個臺階、穩(wěn)步發(fā)展,爭取在20xx年年底能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。同時,在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂,下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬的國內(nèi)、外游客紛至沓來。明年我會針對自己的不足加強(qiáng)針對性的培訓(xùn),提高自己的工作能力和個人素養(yǎng),讓自己在明年的工作中繼續(xù)成長,承擔(dān)更重要的工作任務(wù),為自己和公司的發(fā)展做出努力。因?yàn)槲业男愿窈托袨?,這一年我成長的特別快。在這些工作的過程中,我們也對我們公司的規(guī)章制度有了更深入的了解,理解了它們的內(nèi)涵。因?yàn)槲覀冏鳛榍芭_人員,代表的是公司的形象。所以在這一年的工作中,我經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng),這讓我更有動力去面對接下來的工作。通過這個前臺,我真的學(xué)到了很多實(shí)用的東西,只是在課堂上學(xué)不到而已?,F(xiàn)在前臺結(jié)束了,這是難忘的一天,有歡樂,有汗水,也有辛酸。在這三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好工作,必須調(diào)整好自己的心態(tài)。我在積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個前臺過程中最寶貴的部分。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會意識到這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的那么美好。二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關(guān)系。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅(jiān)持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個性化的。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機(jī),首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機(jī)也希望通過改造可以將總機(jī)房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān),以達(dá)到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機(jī)制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。在者因?yàn)橘F重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。多年以來,因酒店自身?xiàng)l件的限制,無法擁有自己的外游車隊(duì)。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的??偱_班組總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。我們要以高度的責(zé)任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達(dá)的全年計(jì)劃。前廳部既市酒店的銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的在介紹,出售。其實(shí)這些事情說起來容易,但是在實(shí)際工作中真正做到這一點(diǎn)并不容易。所以,只有用熱情積極的態(tài)度和周到的服務(wù)對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,讓雙方在溝通中享受快樂。(2)前臺的客戶復(fù)雜多樣,從公司老板、重要客戶到送水工、清潔工都有。作為一名接待員,我認(rèn)為在處理這些信息的過程中,接待員應(yīng)該注意多聽多看,因?yàn)橹挥羞@樣,她才能在收到一些信息時迅速做出反應(yīng)。前臺員工作為前臺公司整體形象的最直觀體現(xiàn),他們對來電、訪客所說的每一句話、每一個動作都會給對方留下深刻的印象。我覺得前臺不能照字面理解?;趯哟ぷ鞯臒釔?,我會嚴(yán)格要求自己不僅要遵守公司的相關(guān)工作制度,更要積極踏實(shí)的對待工作。在XX企業(yè)工作之前,雖然做過前臺,但還是需要學(xué)習(xí)和努力。熱情對待每一位來訪的客戶,熱情地引導(dǎo)他們到相關(guān)的辦公室。前臺工作是一個需要耐心和責(zé)任心的崗位。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。多年以來,因酒店自身?xiàng)l件的限制,無法擁有自己的外游車隊(duì)。禮賓班組禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。賓客抵達(dá)酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家整理的前廳部工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。由大堂副理牽頭,對賓客意見進(jìn)行征詢和整理,在PMS系統(tǒng)中錄入。五、企業(yè)文化。所以在經(jīng)營接待比較忙碌時由于在專業(yè)技能方面掌握有限,容易發(fā)生一些服務(wù)質(zhì)量事件。并承擔(dān)對各崗點(diǎn)管理責(zé)任。對標(biāo)準(zhǔn)用語、避免使用的語言、如何使用更加合理的語言,以及對客服務(wù)中各種可能遇到情況所使用的語言進(jìn)行了規(guī)范和統(tǒng)一。班次原則上不允許隨意更換,當(dāng)班大堂副理巡視時關(guān)注前廳狀況以及各方面服務(wù)質(zhì)量及操作標(biāo)準(zhǔn)等問題。部門根據(jù)人員流動及動態(tài)情況,與人資部做好溝通,充分做好各崗點(diǎn)的人員招募,一方面穩(wěn)定在職員工的工作狀態(tài),另一方面也是確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定、有序。對于工作期間閑聊及無所事事現(xiàn)象關(guān)注,通過對工作的精細(xì)化要求,來實(shí)現(xiàn)接待空閑時間的利用。針對具有潛力的員工讓其擔(dān)任一些工作任務(wù)重要角色,通過觀察來確定是否可作為未來的管理人員。一方面是班級層面從流程上去彌補(bǔ),另一方面要求部門管理人員對真空期狀態(tài)的關(guān)注,遇到問題及時解決。部門加強(qiáng)現(xiàn)場管理,多鼓勵員工,多與員工進(jìn)行啟發(fā)式的引導(dǎo),同時對員工提到的問題及時做好反饋及整改,做到舉一反三。,針對快捷服務(wù)中心進(jìn)行接聽電話語言規(guī)范培訓(xùn),針對禮賓進(jìn)行引客上房培訓(xùn),針對前臺進(jìn)行財(cái)務(wù)制度與財(cái)務(wù)知識的培訓(xùn),對每個崗位的薄弱環(huán)節(jié)做了加強(qiáng)訓(xùn)練。由于地域的特殊性,當(dāng)?shù)赜写罅可贁?shù)民族居住,故對于少數(shù)民族重要的節(jié)日進(jìn)行重點(diǎn)考察,對于能夠積極促銷的機(jī)會進(jìn)行關(guān)注,與相關(guān)經(jīng)營部分討論可行方案。雖然目前網(wǎng)絡(luò)訂房只占預(yù)訂總量的一小部分,但在第三方渠道上有很大的拓展空間,也將成為酒店重要的收入來源。過去的幾個月中,部門都在對基層管理人員與員工強(qiáng)調(diào)收益管理的用途與效益。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。部門的壓力也增加了許多,因?yàn)樯虅?wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項(xiàng)目。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響。車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),爭取再創(chuàng)新高。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。如果結(jié)帳無法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機(jī)小姐那里傳來的。金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。我們要以高度的責(zé)任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達(dá)的全年計(jì)劃。前廳部既市酒店的銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的在介紹,出售。同時我也堅(jiān)信樂鄉(xiāng)雖說是老店,但憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在此在20xx年的改造中,希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。至于總機(jī)班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項(xiàng)目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認(rèn)同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。為了能夠達(dá)到四星級飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后聯(lián)絡(luò)了XX車隊(duì)、XX巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系。并且無論是在飯店的月餅銷售還是圣誕晚宴銷售工作中,前廳部都超額完成了飯店給部門的指標(biāo)。在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強(qiáng)監(jiān)督同時不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺POS機(jī)無法改變現(xiàn)狀的情況下加強(qiáng)對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓(xùn)并考核。如果帳務(wù)處理無法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類似的錯誤。正是由于他們的努力20xx
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