6西餐部月份工作總結(jié)-wenkub.com
2024-09-26 13:01 本頁面
【正文】 繼續(xù)跟進籌備的各項工作開展（工程及物資采購等）。下月計劃開始建立熟客資料庫，為即將開業(yè)的餐廳 經(jīng)營打下一定客源基礎(chǔ)。因管家部地毯清洗機損壞，本部地毯從20日到月底都無法清洗。a級拜訪用果籃的成本已交給營銷部，并得到其認可。為防止物品流失，酒吧申購掛鎖兩把，以便通宵班時段鎖住公共區(qū)域的酒吧冷藏酒水柜。職位辭職11月需招聘已入職還應(yīng)招聘備注西餐主任0101為配合籌備工作加緊開展樓面領(lǐng)班0000咨客1101高服0202服務(wù)員1202洗碗工0101酒吧主任1000新編制取消此職位高級酒吧員1000新編制取消此職位酒吧員0101熱廚師1110巴西燒烤師傅0220入職后即派至君源學習合計51138培訓方面因?qū)嵙暽茨芗皶r分配到本部門，而且現(xiàn)在職員工又少，所以取消專門針對實習生制定的培訓課程。一名洗碗阿姨在廣交會期間因突發(fā)疾病，
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